Põhiline / Tsirroos

Dieet 5 tabel: mis on võimalik, mis on võimatu (tabel), nädala menüü

Tsirroos

Dieet 5 tabel - see on tervislik toit, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd. Nimetatakse täiskasvanutele ja lastele, kellel on probleeme maksa, sapipõie ja sapiteedega. See toit sisaldab kõiki vajalikke aineid inimestele ja kõrvaldab maksale ja kõhunäärmele kahjuliku toidu.

Õrn toit aitab leevendada koormust kogu seedetraktist ning normaliseerida maksa- ja sapiteede toimimist. Need, kes on rasvunud lisaks seedetrakti probleemidele, dieedi 5. tabel aitab kaalust alla võtta, kuna organismis on normaliseerunud lipiidide (rasva) ainevahetus. Kui te järgite seda dieeti pikka aega (kuni 2 aastat), siis patsientidel esineb püsivat remissiooni ja selle säilitamiseks vajalike ravimite kogus väheneb mitu korda.

Millistele haigustele on määratud

Dieet on suunatud seedetrakti töö normaliseerimisele, mis on seotud sapi tootmise ja vabastamisega. Nende hulka kuuluvad maks, sapipõie ja selle kanalid, kõhunääre.

See terapeutiline dieet on näidustatud järgmiste haiguste puhul:

  • krooniline hepatiit;
  • maksatsirroos (maksapuudulikkuse puudumisel);
  • krooniline koletsüstiit (sapipõie põletik);
  • sapikivid;
  • pankreatiit;
  • gastroduodenitis;
  • taastumisperiood pärast sapipõie eemaldamist.

Tabeli funktsioonid 5

  • Fraktsioonivõimsus. Sööge väikest toitu kuni 6 korda päevas. See vähendab oluliselt seedetrakti koormust ja aitab kaalust alla võtta.
  • Toidu temperatuur Sa ei saa süüa väga kuuma ja väga külma toitu. Toitumise kõige kasulikum toidu temperatuur on mõõdukalt soe.
  • Vesi Vee kogus, mida tuleb tarbida päevas, 1,5–3 liitrit.
  • Praetud, soolatud, marineeritud, vürtsikas. Kõik need tooted tuleb dieedist välja jätta, kuna need mõjutavad negatiivselt maksa ja sapipõie toimimist.
  • Oravad. On vaja kasutada taimseid ja loomset valku kogumahus 50% päevasest toidust.
  • Köögiviljad ja puuviljad. Täiendage keha vajadust süsivesikute järele toorelt köögiviljade ja puuviljadega, mis on lubatud dieedil (vt tabel).
  • Soola Tabelis 5 vähendatakse soola kogust 8-10 grammini päevas.

On olemas erinevaid toidulaua №5, on dieedi tabel 5A, mis on ette nähtud ägeda hepatiidi ja koletsüstiidi raviks. Selle toitumise eesmärk on haiguse akuutse etapi eemaldamine, mille järel patsient liigub reeglina remissiooni säilitamiseks toitumislauale 5.

Milline on erinevus dieedi tabeli nr 5 ja tabeli 5A vahel? Peamine erinevus põhitoitude tabeliga 5 on see, et kõik köögiviljad ja puuviljad tuleb kuumtöödelda. Lisaks praetud, vürtsika, rasvase, välja arvatud kõik puu-ja köögivilja orgaanilised happed on samuti välistatud.

5A dieedi üheks tunnuseks on soole käärimist põhjustavate toiduainete keelustamine. See on veel üks põhjus, miks köögivilju ja puuvilju serveeritakse keedetud või küpsetatud.

Dieet 5 tabel, mida saate ja mis mitte (tabel)

Allolevas tabelis on näha, mida saate süüa ja mis ei pruugi olla säästlik toitumine 5. Kasutage seda teavet nädala menüü ettevalmistamisel.

Pevzneri dieedi tabel nr 5 - mida saab ja ei tohiks olla, tabel toodete ja menüüst

Kiire üleminek leheküljel

Dieetide tabel nr 5 - üks kõige levinum gastroenteroloogiliste haigustega patsientidest. Iga organi edukas ravi nõuab selle funktsionaalse koormuse vähendamist, korrigeerides (mõnikord märkimisväärset) dieeti.

Säästva toitumise tingimustes taastub ja stabiliseerib seedesüsteem aja jooksul, pärast mida tunneb patsient olulist leevendust.

Sellepärast on sapiteede, maksa ja kõhunäärme haiguste paranemine võimatu ilma meditsiinilise dieedi järgimiseta vastavalt MI Pevzner'ile, mida nimetatakse tabelis 5. Gastroenteroloogid ja kogenud toitumisspetsialistid näevad selle menüü ette järgmistel patsientidel:

  • pankreatiit (reaktiivne, äge, krooniline);
  • koletsüstiit;
  • sapikivide haigus;
  • hepatiit (krooniline);
  • maksatsirroos.

Toitude tabeli 5 üldised omadused - põhireeglid

  1. Söömine osa 6 korda päevas.
  2. Täielikult tasakaalustatud toitumise energiasisaldus - 2400-2500 kcal.
  3. Toidus on domineerivad valgud (umbes 80 grammi ja taimsete ja loomsete valkude ühendite suhe on ligikaudu võrdne).
  4. Lipiidide kogus ei ületa 80 grammi ja kaks kolmandikku neist on loomsed rasvad - kala, liha, või.
  5. Keha vajadust süsivesikute järele rahuldavad köögiviljad, puuviljad ja terad, mis on valitud lubatud (umbes 400 grammi) nimekirjast.
  6. Norm naatriumkloriidi (soola) vähendatakse 8-10 gr-ni.
  7. Vaba vedeliku päevane kogus (peamiselt vesi ilma gaasita) on 8 klaasi.

See menüü vähendab oluliselt maksa, kõhunäärme ja hepatobiliaarsüsteemi koormust tervikuna, samal ajal kui keha on varustatud kõigi vajalike bioloogiliselt aktiivsete ainetega.

Meditsiinilise dieedi number 5

Täiustatud koolitus:

  1. Gastroenteroloogia koos endoskoopiaga.
  2. Ericksoni enesehüpnoos.

Kahekümnendal sajandil Venemaal uuris professor Gastroenteroloog Manuel Pevzner inimeste toitumise mõjusid, et hõlbustada erinevate haiguste kulgu ja ravi. Paljude aastate raske töö tulemus oli spetsiaalselt 15 tabelist koosneva terapeutilise dieedi tsükli loomine. Iga annus on mõeldud patsiendi terapeutiliseks toitumiseks, sõltuvalt haigusest ja aitab kiiresti organismi taastada.

Viies toit on ette nähtud maksahaiguste, seedetrakti sekretsiooni häirete, sapiteede probleemide lahendamiseks. Haiguse ja tüsistuste erinevates etappides võib dieedi koostis erineda. Lisateavet valikute dieedi nr 5 kohta, nende järgimist, lubatud ja keelatud toiduainete loetelu arutatakse allpool.

Tabeli number 5

Viies tabel on toidu süsteem, mis koosneb toitude, režiimi ja toiduainete töötlemise reeglitest. Võib kasutada nii täiskasvanutel kui ka lastel. Selle peamine eesmärk on maksa- ja sapiteede tõhustamine ja taastamine. Sellega seoses on viited dieedi nr 5 määramisele: krooniline koletsüstiit, maksatsirroos (ilma dekompensatsioonita), krooniline hepatiit, maksa steatoos. Lisaks on see ette nähtud 14–17 päeva pärast sapipõie eemaldamist. Samuti võib tabelit 5 kasutada toksilisuse mitte-raskete mõjude korral raseduse ajal.

Dieet 5 on kohaldatav ainult krooniliste haiguste korral ilma ägenemiseta ja taastumisperioodidel. See on vastunäidustatud selle meditsiinilise tabeli määramisel haiguste ägenemise ja olemasolevate tüsistustega, samuti samaaegse gastriidi või haavandiga.

Dieet on ette nähtud pikka aega. Esiteks, see on ette nähtud umbes nädala jooksul, pidevalt jälgides patsienti. Kui elektrisüsteem on tavapäraselt üle kantud, pikendatakse seda. Toitumisravi programmi kestus on enamasti poolteist aastat ja sõltub haiguse kulgemise dünaamikast. Samuti võib selle aja jooksul välja kirjutatud dieedi numbri 5 asendada või kohandada.

Dieet, mis annab 5 tabelit kõige sagedamini maksafunktsiooni häirega ja sapipõie patsientidele. Selline toitumine parandab nende organite funktsioone ning normaliseerib ka ainevahetust ja seedimist. Programmil on kasulik mõju peaaegu kõikidele siseorganitele ja see võib olla teiste haiguste ennetamine.

Peamised terapeutilised mõjud maksale, sapipõie ja sapiteede jaoks pakuvad schazheniya kolme tegurit. See tähendab, et toit peab olema keemilisel koostisel ja mehaanilisel töötlemisel säästlik. Oluline on ka võetud toidu temperatuur.

Keemiline koostis Toitumise nr 5 peamine eesmärk on anda patsiendile hea toitumine, jättes välja need toidud, mis kahjustavad maksa ja sapipõie toimimist. Hepatiidi, tsirroosi ja koletsüstiidi korral on keelatud süüa kõrge kolesterooli, rasva, eeterlike õlide sisaldavat toitu. Oluline on tagada, et iga päev tarbib patsient kõiki vajalikke komponente: väikeses koguses valke, süsivesikuid, rasvu. Soolapiir kuni 10 g päevas. Tabeli number 5 on täielikult tasakaalustatud, hõlmab 2500 kcal päevas. Rasedate naiste päevane kalorisisaldus peab olema vähemalt 2800 kcal.

Dieet nr 5 nõuab vastavust temperatuurirežiimile, mida tarbib otsing vahemikus 20 kuni 60 kraadi. Külmad ja liiga kuumad toidud on sapiteede haiguste puhul ebasoovitavad.

Mehaaniline töötlemine on toidu jahvatamine, mis on vajalik seedimise protsessi hõlbustamiseks. Viienda tabeli puhul ei ole vaja kõike jahvatada ega lihvida, palju on võimalik süüa terved tükid. Kõrge kiudainesisaldusega köögiviljad tuleb tükeldada: peeneks hakitud, riivitud, riivitud, keedetud - jahvatada läbi marli. Sama kehtib ka karmi liha kohta.

Toiduvalikuid saab küpsetada, keedetud piimas või vees, küpseta paarile. Kaks korda nädalas saab süüa hautatud pähkli: köögiviljahaud, hakkliha praad, dieedi kokteil. Praetud süüa on keelatud, sest selline toit sisaldab rasva oksüdeerumisprodukte, mis takistavad sapi tootmist, mis raskendab maksa teket. Sa pead sööma sageli - vähemalt 5 korda päevas, keskmise portsjonina.

Vaatleme üksikasjalikumalt, milline on patsiendi toitumine viiendast toitumisest.

Terapeutiline toitumine

Lubatud toodete nimekiri on üsna lai. Piirangud kehtivad ainult rasvaste, vürtsikas, soolaste ja kääritatud toitude suhtes, sest selline toit suurendab kõhunäärme seedetrakti mahla sekretsiooni ja ärritab mao limaskesta. Allpool on loetelu nõudest, mida tuleb piirata või täielikult välistada.

Dieet Tabel 5: mida saab ja ei saa, nädala ja kuu menüü

"Tabel nr 5" - nn õrn terapeutiline dieet, mille peamine eesmärk on patsiendi ravimine ja taastamine pärast operatsiooni ning on näidustatud ka maksa-, sapipõie- ja sapiteede haigustega patsientidele.

Selle arendaja dr. Manuel Isaakovich Pevzner on loonud terve erineva toitumise süsteemi iga patsiendi jaoks individuaalselt, sõltuvalt tema haigusest ja kuumadest kohtadest.

See tabel piirab rasva sisaldavate toodete patsiente, mis on valmistatud praadimisel ja sisaldavad suurtes kogustes kolesterooli.

Aga rohkesti köögivilju ja puuvilju, see annab täielikult keha kõik vajalikud ained ja kalorid. Lugege lähemalt, milline on elektrisüsteem tabelis 5 ja mida saab selle ajal kasutada ja mida ei saa kasutada - lugege allpool.

Näidustused dieedi kohta

Tuletame meelde, et dieet "tabel 5" ei ole ette nähtud haiguse ägenemise ajal ja seda kasutatakse keha maksa- ja sapiteede õrnaks raviks ja taastamiseks.

Enamasti on arstid määranud järgmistel juhtudel:

  • Nii kroonilise kui ka taastumisega koletsüstiidi korral;
  • Kroonilise hepatiidi korral ilma fokaalse ägenemiseta ja taastumisperioodil;
  • Sapikividega;
  • Maksatsirroos ja funktsiooni puudumine.

Omadused toitumise ja toitumisalase tabeli number 5

Selline toitumine välistab täielikult külmade toitude kasutamise, mille töötlemine ja seedimine võtab palju rohkem keha ressursse kui soojad või kuumad toidud.

Toiduained, mis sisaldavad puriini, kolesterooli, oksaalhapet, ekstraheerivaid aineid ja eeterlikke õlisid, peavad samuti toitumisest lahkuma, kuni need on täielikult tervenenud. Rohkem vedelikku, puuvilju ja kiudaineid, vähem soola ja marinaate.

Ärge kasutage neid toite, mis võivad häirida soolet ja põhjustada kõhupuhitust.

Aur, keeta või küpseta. Hommikul tühja kõhuga soovitatakse juua klaasi sooja vett. 5 sööki päevas, portsjonid on umbes sama.

Mis saab ja mida ei saa dieedi ajal?

Selle dieedi määramisel lubatud ja keelatud toodete loetelu on üsna lai. Dieet 5 sisaldab piisaval hulgal süsivesikuid ja valke, mis võimaldab teil jääda täis, vähendades samal ajal maksade ja sapiteede koormust. Tootetabel on esitatud allpool:

Lubatud joogid

  • Te saate: nõrk tee ilma suhkruta, sidruni- ja magusainelisandiga, puljongitüki ja kummeliga, soolase ja mittehappelise kompotiga, mahlade ja puuviljajoogidega, mis on lahjendatud veega, tarretisega ja tarretisega;
  • Sa ei saa: kohvi (isegi nõrk), sigurit, kakaod, kuuma šokolaadi, rümpasid ja piimavilja, rohelist teed ja lahjendamata mahla, külmi jooke ja vett gaasidega. Alkohol, isegi nõrk, on täielikult välistatud.

Puuviljad ja marjad

  • Sa võid: küpsetatud mittehappelised õunad, toores ja küpsetatud, marjad ja puuviljad kompotidest, 1 banaan päevas, küps granaatõunad, arbuus ja kantalupe piiratud kogustes (2 vahele päevas), kuivatatud ploomid, kuivatatud aprikoosid ja papaia;
  • See on võimatu: kõik hapu ja väljendunud magusus on puuviljad ja marjad, nagu vaarikad, viburnum, jõhvikad, hurjad, viinamarjad, vasikad, kuupäevad. Kõik tsitrusviljad: mandariinid, apelsinid, greibid, kiivi, viinamarjad ja kuupäevad.

Köögiviljad toidus

  • Võite: kartul, porgand, Peking ja lillkapsas, suvikõrvits, kõrvits ja peet. Salatid, tomat ja paprika väikestes kogustes, kurgid ja avokaadod, merevetikad ja rohelised oad, brokkoli ja seller. Aurutatud köögiviljad sisaldavad rohkem vitamiine ja imenduvad paremini;
  • Sa ei saa: kuum küüslauk, pipar, kibe sibul, redis ja redis, spargel, seened ja hapu, rohelised sibulad. Kõik konservandid ja marinaadid on välistatud, maitsetaimi saab kasutada ainult roogade kaunistamiseks (petersell, tilli, sigur, spinat, arugula), tomatipasta. Valge kapsas lubatud miinimumkoguses, kuid mitte toores.

Supid dieedi tabelis 5

Supp on igapäevase menüü alus, mistõttu on vaja järgida neid soovitusi, et mitte halvendada meditsiinipraktikaga ettenähtud ravi.

  • Saate: köögiviljataimetoidu supid, koorega koorega supp, puuvilja supid, piimatooted pastaga, borsk, kapsasupp, hernesupp, vähemalt kaunviljade, peedi supp;
  • Sa ei saa: suppe, mis põhineb lihal, seentel või kala puljongil. Spinat ja hapu on samuti välistatud, nagu kõik okroshka.

Liha- ja kalaroogad

  • Te saate: lahja liha (veise-, vasikaliha-, küülikuliha), kana ja kalkunita nahata, piimavorstid, värsked mereannid ja lahjad kalad ei ole rohkem kui kolm söögikorda nädalas, samuti piiratud koguses pelmeenid;
  • On võimatu: kõik vorstid ja liha (kala) konservid, krabi liha (või pulgad), suitsutatud ja soolatud kala, kaaviar mis tahes kujul (soolatud või praetud), õline kala, veiseliha, maks ja neerud.

Kashi menüüs

  • Te saate: manna, kaerahelbed, riis, hirss ja tatar putru, keedetud vees, lisades väikese koguse piima, kuivatatud puuviljadega pähkli, müsli (ilma keemiliste lisanditeta), teravilja- ja linaseemneid;
  • Sa ei saa: läätsed ja kõik kaunviljad, kõvad teraviljad on piiratud miinimumiga (mais, pärl, oder).

Soovitused lastele dieedi nr 5 kohta jäävad samaks, kuid magusa mineraalveega lapse keelamine võib vanematele olla väga keeruline kondiitritooted ja maiustused.

Siiski tuleb järgida raviarsti antud soovitusi igas vanuses. Tervist tuleb varases lapsepõlves kaitsta ja tugevdada.

Video teema teemal:

Nädala menüüd ja kasulikud nõuanded

Paljud inimesed usuvad, et õige toitumine aitab mitte ainult kaalulangust, vaid ka tervist. Täna arvestame meditsiinilise toitumissüsteemi numbriga 5, millega saab ravida sapiteed ja maksa. Loomulikult on ebatõenäoline, et neid haigusi on võimalik täielikult ravida ainult dieedi abil, kuid areng on täiesti võimalik.

Artiklis on nädala huvitavaid fotosid ja menüüsid.

Selleks, et mõista, millised haigused see toitumine aitab, loome need:

  1. Gallstone'i haigus;
  2. krooniline või äge hepatiit, samuti koletsüstiit;
  3. maksakahjustused.

Kui palju peaksite toitaineid võtma?

Seda toitu võib jagada päevadeks, nädalateks ja kuudeks.

Võtke näiteks igapäevane toitumine:

Kõigepealt peate võtma 90 grammi rasva päevas ja mitte rohkem kui see arv ning kolmkümmend protsenti nendest rasvadest peaks olema taimse päritoluga; 80 g suhkrut peaks olema 400 grammi. süsivesikud; 90 g valke, milles 60% taimset päritolu; võtta vähemalt 1 liitrit vett või muid alkoholivabad jooke; umbes 10 g soola; mitte rohkem kui kakskümmend kcal peaks olema kalorite arv.

Lisateavet toitumise kohta leiate dieedi tabelist 5

Tabeli 5. menüü on ette nähtud toitumisspetsialisti poolt, näiteks M.I. Pevzner. Selle isiku abiga on tekkinud juba 15 programmi, mis võivad ravida eespool kirjeldatud erinevaid haigusi. Igal programmil on oma number ja oma toitumine, mis ravib vastavat haigust.

Kasutades dieeti number 5, suudab patsient ravida sapiteede tööd, maksa funktsionaalsust ja sapi eraldamist.

Järgige rangelt reegleid

Kui otsustate kasutada tabeli 5. menüüd, peate järgima teatud toitumisreegleid. Selleks peate sööma päevas umbes viis või kuus korda, kuid väikestes portsjonites, mis on sama mahuga 24 tundi.

Lisaks peaks toitumisgraafik olema iga päev sama, vastasel juhul, kui eeskirju ei järgita, siis toitumine ebaõnnestub ja tervis võib halveneda kohe. Nendes reeglites on suur pluss - on lubatud süüa nii külmas kui ka kuumas.

Isegi kui see on liiga kuum või väga jäine. Toit on jäme kiud või isegi jäme toit on keelatud selles dieedis, nii et proovige lihvima toitu asjakohaste seadmete abil.

Lisaks ühe päeva toitumisele saate näiteks nädalas rakendada dieedi numbrit 5 iga päev. Järgnevalt kirjeldame seda ja kui soovid säilitada dieeti, ärge seda hirmutage.

Kasutage erinevaid teabeallikaid

Retseptid kõikidele roogadele, mida on võimalik leida Internetis ja kasutada neid paar nädalat või pigem kogu dieedi ajal. Seda toitumisgraafikut saate korrata ka kogu toitumise ajal.

Dieet meestele

Muidugi on mõnedel patsientidel, eriti üksikutel meestel, raske valmistada selliseid toite kodus, nii et kui teil on raskusi, saate tellida tassi restorani või söökla või e-poe kaudu. Õnneks võimaldavad kaasaegsed tehnoloogiad seda.

Teie valik

Ligikaudne ajastamine, mida olete juba näinud. Lisaks võite konsulteerida oma arsti, dietoloogiga, kes teeb ajakava muudatusi, teeb ise või kinnitab meie.

Maitsev dieedi tabel 5

Näiteks anname esmaspäeval menüü. Pärast ärkamist tehke kaerahelbed. Rukkileiva hammustamine. Veidi hiljem sööge värsket pirni. Kala lihapallidega riis sobib õhtusöögiks ja pesta kompotiga.

Veidi veel piima (mitte tingimata rasva) leivakorviga. Hiljem õhtul sobib dieediga hästi keedetud muna vinaigrett. Lõpus klaasi jogurtit. Põhimõtteliselt saate ise oma menüüd muuta.

Eksperimenteerige toite, kombineerige köögivilju ja puuvilju. Suvel tehke rohkem salateid. Joo kompotid, rohelised teed, mahlad, kefiir. Mida sa rohkem tõmbad.

Konsulteerige arstiga

Lisaks ravimitele määrab arst välja keelatud ja lubatud ravimid, millele võite retseptidele tugineda.

Heakskiidetud toodetega toidud aitavad taastuda kiiremini kui ravimeid. Lisaks võimaldab see ravi seedetrakti taastada ja valu kõhupiirkonnas.

Lisaks kõigi sümptomite kadumisele normaliseeritakse kaalu õige toitumise abil. Muide, kui dieeti kasutatakse, parandab 5 tervist ja tunneb jõudu.

Üks, kes kunagi kannatas maksahaiguste all, peaks teadma, et pärast kogu ravikuuri läbimist ei tohiks te keelatud toite kasutada.
Ja nii on meditsiinilisel tabelil 5 nii eelised kui ka puudused.

Kuid te otsustate, kas kasutada dieeti ravi vormis või mitte.

Eneseravim võib olla teie tervisele ohtlik.

Video ülevaated ja arvustused

Soovitused toitumise kohta №5

See toitumine erineb teistest erinevatest dieedidest, kuna see on terapeutiline. Toidu võtmine selles süsteemis on kerge õrn mõju kehale mitmesuguste maksahaiguste korral. Selline toitumine määratakse ka pärast operatsiooni taastumise ajal. Nõuetekohaselt valitud dieettoidu tabeliga 5 on võimalik haigete seisundit leevendada ja haiguse kordumist vältida.

Näidustused terapeutilise dieedi kohta, mida nimetatakse "5 Stol": äge ja krooniline hepatiit, koletsüstiit, sapikivitõbi, maksahaigus. Tänu sellele dieedile väheneb mao-sooletrakti koormus, ülemäärane mõju maole ja soolele on piiratud ning maks hakkab normaalselt toimima.

Toitumise ajal jääb süsivesikute ja valkude tarbimine normaalseks, rasva tarbimine on piiratud. Meditsiinilise toitumise puhul on välja jäetud toiduained, mis põhjustavad ülemäärast sapi tootmist ja kõrge kolesteroolisisaldusega toitu. Kui meditsiiniline toitumine on soovitatav süüa palju kiudaineid. Kiud aitab seedetrakti tööd, vähendab kõhukinnisuse ja keha mürgistuse ohtu. Toidu jälgides peate sageli ja palju juua palju vedelikku, eelistatavalt lihtsat vett.

Viienda tabeli kirjeldus

Kui toit on number 5, peate arvestama kaloreid ja kontrollima kalorite tarbimise ja keemiliste ühendite päevamäära:

  • Rasvad - mitte rohkem kui 90 g, 1/3 neist peaks olema taimsed rasvad;
  • Süsivesikud - kuni 400 g, suhkur - maksimaalselt 80 g;
  • Valgud - mitte rohkem kui 90 g, 60% neist peavad olema loomsed valgud.

Soovitatav on juua palju vedelikke, vähemalt 2 liitrit päevas. Soola tarbimine päevas on lubatud kuni 10 g. Kalorite koguarv peaks päevas olema vahemikus 2000 kuni 2500 kcal.

Toitumise tõhustamiseks nõuavad arstid järgima järgmisi söögieeskirju:

  • Fraktsiooniline toit on sageli 5-6 korda päevas. Portsjonite maht peaks olema igas söögikorras väike ja umbes sama suur.
  • Igapäevane vajadus järgida sama toitumisgraafikut.
  • Keedetud toitu tuleks tarbida soojalt, keelatud on süüa liiga külma ja kuuma toitu.
  • Praetud toidud on keelatud, küpsetamine, küpsetamine on lubatud keetmise ajal.
  • Soovitatav on kasutada kõrgetasemelise kiudainega liha ja köögivilju, mida kasutatakse lõhenenud kopsuvormis. Keelatud on süüa jämedat toitu.

Nimekiri toodetest viienda tabeli dieedi ajal

"5 laua" dieediga toitmisel peate teadma, mida saab ja mida ei saa toidust süüa. Selle terapeutilise dieedi puhul on toitumisspetsialistid välja töötanud tabeli, kus on loetletud lubatud ja keelatud toidud, mis hõlbustab patsientidel igapäevase toitumise koostamist.

Lubatud on järgmised toidud:

  • tärkliserohelised köögiviljad, salat, avokaado, paprika, kurk, seller, brokkoli;
  • igat liiki teraviljad, va hirss puder;
  • riis;
  • puuviljad: hapu õunad, granaatõunad, banaanid;
  • arbuus, melon;
  • ploomid, kuivatatud aprikoosid;
  • 2. puljongis keedetud köögivilja supid, piim supid, nuudlisupp, peedi supp;
  • lahja liha ilma kõõlusteta: lahja veiseliha, kana, küülik.
  • pilaf liha, kapsas rullides, keedetud vorstidega;
  • lahja kala, mereannid - kalmaarid ja krevetid;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted (kuni 5%);
  • pagaritooted: kuivatatud "eile" leib, küpsised, kuivatatud küpsised, küpsetatud koogid, kreekerid, kliid, leib;
  • nõrgalt keedetud tee sidruni, marja mahla, puuviljamahlaga, tarretisega, taimeteedega; Mahl lahjendatakse eelistatavalt veega.

Igapäevases menüüs on soovitatav lisada üks munakollane ja valge (omlett või keedetud).

Magus on mõnikord lubatud süüa väikestes kogustes: marmelaad, marshmallow, mis tahes šokolaadita kommid, mouss, tarretis, kommid, moos ja mesi.

  • baklažaanid, redis, naeris, spargel, kammkarbid, küüslauk, valge kapsas, petersell, hapukoer, spinat, seened;
  • kaunviljad, oder ja maisihelbed, läätsed;
  • peaaegu kõik töötlemata puuviljad ja marjad, sidrun;
  • pähklid, ingver;
  • liha, kala, seente supp, roheline supp, okroshka;
  • rasvane liha ja kala, maks, neerud;
  • sushi, punane ja must kaaviar, krabi pulgad;
  • rasvased piimatooted, soolatud juustud;
  • erinevad vürtsised maitseained, majonees, ketšup, kastmed;
  • tugev must tee, roheline tee, must kohv, kakao, alkohol, karastusjoogid, kvass, lahjendamata mahlad;
  • šokolaad, jäätis;
  • värske pehme leib, must leib, täispiim, praetud pirukad, kondiitritooted, värsked saiakesed.

On vaja vältida konserveeritud toitu ja marinaadi, vürtsikaid toite. Keelatud praetud toidud. On vaja süüa nii tihti, et puudub nälja tunne.

Viies toitumine nõuab patsiendilt distsipliini järgimist ja igapäevase toitumise jaoks vastavate toiduainete valimist. Siiski sõltub ravitava dieedi õigest järgimisest haige inimese täielik taastumine.

Dieet 5 tabeli number viis - mis on võimalik ja võimatu, tabel ja menüü nädalaks

Dieet 5: tabeli number 5 on nädal ja iga päev erimenüü. See oli M.I. Pevzner töötas välja spetsiaalse dieedi nimega tabeli number 5 (viies tabel). Mida saab, mida sa ei saa süüa, kui dieedi 5 tabel selles artiklis aru saab. Tabel 5a on ette nähtud kroonilise pankreatiidi ja hepatiidi ägenemise patsientidele.

Terapeutilise dieedi tabel 5 on mõeldud patsientidele, kellel on olemasolevad maksa- ja sapiteede funktsioonid. See on jagatud tabelisse 5a, mis kaitseb soole mehaanilise toimega kahjustuste eest ja 5p, mida soovitatakse kroonilise pankreatiidi korral.

Dieetitabel nr 5: menüü dieet 5. tabel nädalas

Toitumise eesmärk on korraldada siseorganite säästev menüü, normaliseerida maksa toimimist, parandada sapi eraldumist. Dieet 5 tabel - see on tervislik toit, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd.

Dieetide üldised omadused 5

  • Ärge kasutage kõrge sisaldusega aineid nagu puriinid, oksaalhape;
  • Kõiki toite saab valmistada järgmistel viisidel: toiduvalmistamine, küpsetamine ja mõnikord hautamine. Samal ajal on vaja pühkida ainult kiudaineid sisaldavad köögiviljad. Liha peeneks tükeldamiseks on soovitatav pingeline liha. Praetud köögivilju ja jahu ei saa;
  • Välja arvatud tooted, mis põhjustavad soole paistetust, sisaldades jäme kiudaineid, mis sisaldavad rohkesti kaevandavaid aineid, stimuleerides seedetrakti sekretsiooni;
  • Normaalne valgu ja süsivesikute sisaldus (vähese langusega);
  • Esineb mõõdukas soola piir;
  • Külma roogasid, mille toitumine on 5, ei soovitata;
  • Nädala menüüs on piiratud rasvasisaldus.

Nimetatakse täiskasvanutele ja lastele, kellel on probleeme maksa, sapipõie ja sapiteedega. See toit sisaldab kõiki vajalikke aineid inimestele ja kõrvaldab maksale ja kõhunäärmele kahjuliku toidu.

Mõnes elus mõtleb peaaegu igaüks oma tervisest, õigest toitumisest ja toitumisest. "Dieetitabeli nr 5" näidustused on maksa, sapiteede ja sapipõie haigused.

Keemiliste ühendite päevane määr dieedi numbris 5

Keemiliste ühendite päevane tarbimiskiirus dieetitabelis 5 on:

  • Süsivesikud 300 kuni 350 g (lihtsate kiirelt neelavate süsivesikute arv kuni 40 g);
  • Valguühendid on 90 g, millest pooled on loomsed valgud;
  • Vesi on lihtne - 1,5 kuni 2 liitrit;
  • Rasvad 70 kuni 75 g (taimede lipiidide norm 25 g);
  • Tabelisoola 6 kuni 10 g (pankreatiidi ägenemine esimeses etapis ei ole soola, siis viiakse see dieeti järk-järgult);
  • Päevavaliku energiaväärtus on vahemikus 2100 kuni 2500 kcal. Söögikordade arv 5-lt 6-le.

Koletsüstiit, pankreatiit, hepatiit. Kogenud gastroenteroloogide sõnul ei ole nende patoloogiate ravi võimalik järgida ranget dieeti 5 järgides. Tabelit 5 saab järgida kuni kaks aastat.

Sordi toitumise taustaga number 5

Viienda toiduvaliku terapeutiline ja puhastav toime põhineb teatud tootekategooria kasutamise tagasilükkamisel, samuti lubatavate toodete valmistamise tehnoloogia muutmisel. Tavaliselt on terapeutilise dieedi tabel 5 ette nähtud koletsüstiidi, hepatiidi, sapikivitõve raviks ägedas või kroonilises vormis ja taastumisprotsessis.

Taotluse eesmärgiks on sapiteede ja maksa normaalse toimimise taastamine või säilitamine, sapi tootmise parandamine. Selle alusel töötati välja toitumisvalikud, et rahuldada konkreetse haiguse põhjustatud individuaalseid vajadusi. Alamliigid, millesse on jagatud ravitabel 5:

  • 5a on ette nähtud hepatiidi, koletsüstiidi, sapikivide haiguse ägenemiseks;
  • 5 l / g või lipotroopne rasvane dieet 5 on ette nähtud kroonilise koletsüstiidi raviks, mida iseloomustab sapi staas;
  • 5p on ette nähtud kroonilise pankreatiidi tekkeks ägeda ägenemise perioodil taastumise ajal;
  • 5p määratakse pärast maohaavandiga seotud operatsiooni;
  • Hüpatiidi, kroonilise gastriidi, duodeniidi, postkoletsüstektoomia sündroomiga on ette nähtud 5yu või õrn.

Lisaks terapeutilisele toimele on see dieet 5 osutunud tõhusaks ja õrnaks kehakaalu vähendamiseks, mis võimaldab teil kontrollida tarbitud kalorite arvu ja on kehale detoksifitseeriv.

Dieet 5 tabel: mida saab kasutada nädala menüüs

  1. Nädala menüüs kasutatakse lahja veiseliha, vasikaliha, küülikut, kana. Nad võivad keeta ja seejärel küpsetada, serveerida tükki või hakitud;
  2. Võite süüa teravilja kujul teravilja, lisandina suppides ja pajaroogades;
  3. Hapu- ja köögiviljade valmistamiseks võib valmistada hapukooret, köögivilja- ja piimakastmeid ning nendega on võimalik küpsetada;
  4. Kalaroogasid serveeritakse keedetud ja keedetud;
  5. Leiva nisu (jahu 1 ja 2 sorti), hea talutavusega - rukkileib. Selleks, et vältida soole puhangut, peate sööma liisunud leiba. Toidust laiendatakse kuiva küpsise, liha, kodujuustu, õunte ja madala rasvasisaldusega küpsiste kasutamisega;
  6. Maiustustest on lubatud marmelaad, karamell (mitte šokolaad), mesi, moos. Suhkur asendatakse ksülitooliga (osaliselt);
  7. Piimatooted on ainult madala rasvasisaldusega: kefiir, acidophilus, jogurt. Piim, kuna see on halvasti talutav, lisatakse ainult nõudele. Te võite juustu naturaalses vormis ja pajaroogade koostises julgustada;
  8. Supid valmistatakse ainult teravilja, nuudlite ja köögiviljadega köögiviljapulbrites. Saate süüa borski ja kapsasupp, piima ja puuvilja supid. Köögivilju suppide apretimiseks ei tohi praadida;
  9. Köögivilju kasutatakse küpsetatud, keedetud ja hautatud kujul (välja arvatud hapu, redis, spinat, redis, seened, küüslauk). Sa võid valmistada värske köögivilja salat võidaga ja vinaigrettidega. Lubatud on hapu hapukapsas, roheline hernesipre, squash-kaaviar, köögiviljahaud. Vürtsidest lubatud tilli ja peterselli;
  10. Millist kala sa sööd? Lubatud on madala rasvasisaldusega kala (tursk, põhjaputassuu, haugi, navaga, pollock, haug, karpkala, merluus), keedetud mereande salatid ja köögiviljadega täidetud kalad;
  11. Puuviljad ja marjad ei tohi olla happelised, neid tarbitakse värskelt ja kompotide ja želee kujul;
  12. Soovitatavad munad - omelets või pehme keedetud. Jääk on JCB poolt piiratud või välistatud;
  13. Hapukoor on lubatud maitsestamise teel. Koogi (taimne) õli sisestatakse tassi oma loomulikus vormis.

Mis on tõeline toitumismehhanismi 5 mehhanism inimkehale? Selle eesmärk on pakkuda patsiendile head toitumist, aidates kaasa maksa normaliseerumisele, parandades sapi sekretsiooni, säästes samal ajal maksa maksumust. Õrn toit aitab leevendada koormust kogu seedetraktist ning normaliseerida maksa- ja sapiteede toimimist. Dieet 5 on näidustatud erinevate maksahaigustega patsientidele.

Dieet number 5

Dieet nr 5 on hästi teada kõigile, kellel on vähemalt üks kord elus olnud maksaprobleeme. Selline toitumine tähendab praetud, rasvaste ja soolaste toitude täielikku tagasilükkamist ning selle asemel on soovitatav kasutada keedetud või küpsetatud toite. Sellise toitumise kõige tavalisemad näidustused on koletsüstiit, hepatiit, tsirroos ja sapikivide haigus. Keelatud toiduainete nimekiri 5 tabelis on piisavalt suur, kuid siiski ei tunne te nälga. Mis saab ja mida ei saa teha dieediga 5 - lugege järgmist artiklit.

Dieetide põhimõtted 5

Toitumise eesmärk on vähendada maksa- ja sapiteede koormust tervisliku toidu allaneelamise tõttu.

5. toitumise põhiprintsiibid:

  • Süsivesikute ja valgusisaldusega toidu menüüs on piisavalt sisu.
  • Vähendage rasvu sisaldavaid toite.
  • Toidu kuumtöötlemise lubatud meetodid - toiduvalmistamine ja küpsetamine. Hautatud nõud võivad olla väga haruldased.
  • Puhastage ainult selliseid tooteid, mis sisaldavad palju kiudaineid. Kui liha on pingeline, tuleks see tükeldada väikesteks tükkideks.
  • Toidu küpsetamine on rangelt keelatud.
  • Sa ei saa süüa toitu, mis sisaldab puriine ja oksaalhapet.
  • Menüüsse ei saa lisada soole, mis suurendavad gaasi teket. Need on tooted, mis sisaldavad jämedat kiudaineid, kaevandavaid aineid, mis käivitavad seedetrakti mahlad.
  • Soola kogus dieedis peaks olema piiratud.
  • Sööge peaks olema vähemalt 4-5 korda päevas. Osad peaksid olema väikesed.
  • Veenduge, et juua vett tühja kõhuga.

"Tabel nr 5": toitumine ja päevaratsioon

Üks selle toitumise olulisemaid põhimõtteid - murdosa toitumine. „Parim viis sappide stagnatsiooni vastu võitlemiseks on sage söömine... iga 3–4 tunni järel,” kirjutas M. I. Pevzner. Mis puudutab energiasisaldust, siis on tabel nr 5 täieõiguslik toit (2500–2900 kcal päevas), millel on optimaalne valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus, välja arvatud puriinid, lämmastikuekstraktid ja kolesterool, oksaalhape, eeterlikud õlid, küpsetamisel tekkinud rasva oksüdatsiooniproduktid.

Valkude kogus dieedis peaks vastama füsioloogilisele normile: 1 g 1 kg ideaalse kehakaalu kohta, millest 50-55% peaks olema loomsed valgud (liha, kala, linnuliha, munad, piimatooted).

Soovitatav rasvasisaldus - 70-80 g. Loomset päritolu rasvad peaksid olema 2/3, köögiviljad - 1/3 koguarvust. Loomsetest rasvadest on kõige parem kasutada võid - see imendub hästi ja sisaldab vitamiine A, K, arahhidoonhapet.

Kuid tulekindlate rasvade (lamba-, sealiha-, veiseliha) kogus peaks olema piiratud: neid on raske seedida, sisaldada palju kolesterooli ja küllastunud rasvhappeid, mis võib kaasa aidata kolesterooli kivide moodustumisele ja rasvmaksade tekkele.

Seoses süsivesikute kogusega toitumises maksa- ja sapiteede haigustega patsientidel on seda mitu korda muudetud. Esialgu sisaldas tabeli 5 toitumine 300–350 g süsivesikuid, millest 60–70 g on lihtne. Hiljem vähenes süsivesikute hulk lihtsate arvelt (ainult 300-330 g, lihtne - 30-40 g).

Toitlustustabel 5: menüüd ja tooted

  • krooniline hepatiit, ilma ägenemiseta;
  • krooniline koletsüstiit;
  • koletsüstiit taastumise ajal;
  • maksatsirroos, kui puudub funktsioon;
  • sapikivide haigus;
  • äge hepatiit ja koletsüstiit taastumise ajal;
  • Lisaks sellele on ette nähtud dieet 5, kui puudub soole haigus.

Mida saab süüa dieedil nr 5?

Päevaratsioon sisaldab toiduaineid, mis vastavad määratud kalorite ja keemilise koostisega:

  • Mitte üle 80 g valke. Neist pooled valgud peavad olema taimset päritolu ja teine ​​pool loomset päritolu.
  • Kuni 90 g rasva. Lisaks peaks taimsete rasvade osakaal moodustama umbes 30%.
  • Mitte üle 400 g süsivesikuid.
  • Vähemalt 1,5 liitrit vett võib rohkem olla.
  • Mitte üle 2800 kcal. Kilokalorite arvu selgitamiseks on vaja individuaalset arvutamist.
  • Mitte üle 10 g soola.

Selleks, et maks toimiks täies mahus, on võimalik võtta dieedi ajal hepatoprotektoreid, nagu Essentiale Forte või Karsil.

Toidud, mida saab süüa 5-aastase dieedi ajal:

Toitlustustabel 5: menüüd ja tooted

Tabeli number 5 on Dr. M.I. Pevznerom. Seda peetakse üheks parimaks inimestele, kes kannatavad maksa, sapiteede ja sapipõie haiguste all.

Pevzneri dieetitabel nr 5 pakub toitumist täisväärtusliku kalorisisaldusega, kuid piirab rasvu ja kolesterooli sisaldavaid toite. Välja on jäetud ka praetud toidud, kuid seal on palju puuvilju ja köögivilju.

Näidustused

  • krooniline hepatiit, ilma ägenemiseta;
  • krooniline koletsüstiit;
  • koletsüstiit taastumise ajal;
  • maksatsirroos, kui puudub funktsioon;
  • sapikivide haigus;
  • äge hepatiit ja koletsüstiit taastumise ajal;
  • Lisaks sellele on ette nähtud dieet 5, kui puudub soole haigus.

Toitumise eesmärk

Viienda toitumise eesmärk on kanda keemiliselt raseerida häid tervisliku toitumise tingimusi ja keha sapiteede normaalseid funktsioone (õrn toitumine).

Toitumise üldised omadused

  • tavaline valgu ja süsivesikute sisaldus (kerge langusega);
  • piiratud rasvasisaldus menüüs;
  • Kõiki toite saab valmistada järgmistel viisidel - toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks, mõnikord hautamiseks. Samal ajal on vaja pühkida ainult kiudaineid sisaldavad köögiviljad. Liha peeneks tükeldamiseks on soovitatav pingeline liha. Praetud köögivilju ja jahu ei saa;
  • külma roogasid, mille toitumine on 5, ei soovitata;
  • kõrge sisaldusega ainete, nagu puriinid, oksaalhape on vastunäidustatud;
  • ei hõlma toiduaineid, mis põhjustavad soole paistetust, sisaldades jämedat kiudaineid, mis sisaldavad rohkesti kaevandavaid aineid, stimuleerides seedetrakti sekretsiooni;
  • mõõdukas soola piirang.

Toiterežiim

Niisiis, dieedi tabel number 5: 4-5 korda päevas ligikaudu võrdsetes osades.

Soovitatav on juua vedelikku tühja kõhuga.

Päevane annus (energiasisaldus ja keemiline koostis):

  • oravad - kuni 80 g. (Millest 50% on loomse päritoluga);
  • rasvad - kuni 80-90 gr. (Millest 30% on taimse päritoluga);
  • süsivesikud - kuni 400 grammi;
  • vedelik 1,5 - 2 liitrit;
  • koguvõimsus - ligikaudu 2400–2800 kcal (arvutatakse kauss kalorikalkulaatoril);
  • Soola kasutamine ei tohi ületada 10 g.

Maksa toimimise säilitamiseks on soovitatav kasutada tabelis nr 5 hepatoprotektorite tarbimist (nt Ursosan).

Toiduained, mida saab toiduks tarbida

Toiduained, mida ei saa toitumises tarbida

Joogid

  • Nõrk must tee sidruniga, poolmagus või suhkruasendaja (ksülitool), piim;
  • Dogrose puljong;
  • Vees lahjendatud mahlad (taluvuse jaoks);
  • Puhastatud ja värsketest puuviljadest valmistatud kompoot;
  • Jelly;
  • Suhkur suhkruasendaja (ksülitool) või pool-magusa suhkru kohta;
  • Morse ja Kissel (mitte hapu);
  • Pruulitud kummel;
  • Stevia ekstrakt, stevia lehed.
  • Kohv;
  • Kakao;
  • Gaseeritud ja külmad joogid;
  • Alkohoolsed joogid (kõik on rangelt keelatud, sealhulgas madala alkoholisisaldusega);
  • Šokolaad ja kohv;
  • Roheline tee, knotweed rohi;
  • Vadak;
  • Sigur;
  • Karkade;
  • Värsked ja pressitud mahlad;
  • Karob.

Supid

  • Supp - see on toitumise põhiroog (mitte puljong)!
  • Vegetarian supid - kartulite, suvikõrvitsaga, kõrvitsaga, porgandiga, manna, kaerahelbed või tatar, riis, nuudlid. Lisatakse 5 g või 10 g hapukoort;
  • Puu supid;
  • Piimatooted, pastatooted;
  • Borsš (ilma puljongita);
  • Supp-taimetoitlane;
  • Peedi supp;
  • Hernesupp (vedelik, herneste minimaalne lisamine);
  • Oderupp.
  • Puljongid, mis on keedetud liha, kala ja seentega, samuti kaunviljadel, hapukoorel või spinatil põhinevad puljongid;
  • Okroshka (kefiiril, kvasil, mis tahes).

Kashi / tangud

  • Hõõru pudrud ja poolviskoossed tatar, kaerahelbed, manna ja riis, keedetud vees või pooleks piimaga;
  • Mitmesugused teraviljatooted: safiir, pajaroogid, pudingid pooljuustuga, nuudlid, kodujuust;
  • Pilaf kuivatatud puuviljadega;
  • Müslid (ilma toiduga keelatud lisanditeta)
  • Kaerahelbed (ilma lisanditeta);
  • Kuskuss, Bulgur;
  • Hirss putru;
  • Lina seemned;
  • Kaunviljad on teraviljast välja jäetud (sõltumatu roogana);
  • Pearl-oder, oder, maisihelbed on piiratud;
  • Läätsed

Makaronid

  • Madala rasvasisaldusega pasta
  • Rasvad pastad;
  • Pasta keelatud koostisosadega toidus;
  • Pasta kuuma, kreemja või tomatikastmega.

Liha / kala / lihatooted

  • Vähese rasvasisaldusega veise-, vasikaliha-, küüliku-, kana- ja kalkuniliha (kõik kodulinnud ilma nahata). Liha on keedetud keedetud või aurutatud kujul, jahvatatud või tükeldatud (burgerid, safiir, kartulipuder, pelmeenid, veiseliha stroganoff, pehme lihatükk);
  • Kapsasrullid, keedetud kapsaga (mitte hapu kastmes);
  • Piimvorstid (väga piiratud);
  • Valmistage madala rasvasisaldusega kalaliigid (tünn, tursk, merluus, pollokk, tuunikala) järgmiselt: keedetakse või küpsetage pärast keetmist. Teil on võimalik teha quenelli või lihapallid, kalaõisikud või terve tükk filee. Tarbimine on piiratud kolm korda nädalas;
  • Värsked austrid;
  • Krevetid, kalmaarid, rannakarbid - piiratud;
  • Lõhe on rasvasisalduse piires ja pigem eelroog kui põhiroog;
  • Vasikaliha või kanaliha (tainas, lahja liha, vesi, sool) - rasvasisaldus on väga piiratud ja mitte tingimata praetud;
  • Hobuseliha (keedetud ja küpsetatud);
  • Kana rinnaga keedetud või aurutatud.
  • Neerud, maks, keel, kõik vorstid, suitsutooted ja liha;
  • Sealiha rasva kasutamine on piiratud ja toiduvalmistamisõlid koos veise- ja lambaliha on täielikult välistatud;
  • Konserveeritud kala
  • Soolatud ja suitsutatud kala
  • Kala rasvasordid (lõhe, forell, karpkala, angerjas, tuur, tuur, beluga, säga jne);
  • Caviar granular (punane, must)
  • Sushi;
  • Veiseliha keel;
  • Krabi pulgad.

Leib

  • Kliidileib;
  • Rukkileib;
  • Kreekerid;
  • Nisu leib 1. ja 2. klassi jahu ja kuivatatud või eile küpsetised, kreekerid;
  • Magustamata kuivad küpsised, küpsised;
  • Küpsetatud fancy tooted keedetud liha ja kalaga, kodujuust, õunad;
  • Kuiv biskviit;
  • Nisud (krekerid);
  • Leib (ilma säilitusaineteta);
  • Lõigake ära
  • Kõik tooted, mis pärinevad pudelist ja magusast tainast;
  • Praetud sõõrikud;
  • Värske leib;
  • Pannkoogid;
  • Praetud pirukad;
  • Või taignast pärinevad krekkerid.

Piimatooted / fermenteeritud piimatooted

  • Hapukoor (minimaalne rasvasisaldus) ja juust (mitte terav ja väga piiratud koguses);
  • Enam kui 2% rasva kefiiri, jogurtit ja rasvase või madala rasvasisaldusega kodujuustu, piima - 200 grammi. Võite ka juustu roogasid, sufileid ja pajaroogasid, laiskusid ja juustukooke, hapupiima, pudinguid;
  • Fetajuust - rasvasisaldusega piiratud;
  • Jogurt (ilma säilitusaineteta).
  • Soolatud sortide juustud on välistatud;
  • Rasvaste piimatoodete tootmine;
  • Koor, piim 6%, ryazhenka, rasvane kodujuust;
  • Vadak

Köögiviljad

  • Tärkliserohelised köögiviljad, keedetud ja küpsetatud välimusega: kartulid, lillkapsas, porgandid, suvikõrvits, kõrvits, peet, hiina kapsas;
  • Salatid (Romain, Corn, Iceberg ja muud neutraalsed maitsestatud salatid) piiratud kogustes;
  • Bulgaaria pipar (piiratud koguses);
  • Avokaado;
  • Merikarp;
  • Kurk;
  • Tomatid (väga piiratud kogustes, süvenemise korral - välistavad);
  • Rohelised oad - kaunad võivad olla aurutatud või küpsetatud;
  • Seller, brokkoli (parem pärast kuumtöötlemist).
  • Köögiviljad ei kuulu: seened, mais, hapu, spinat ja rabarber, redis, redis, naeris, baklažaan, küüslauk, sibul, spargel;
  • Rohelised sibulad, marineeritud köögiviljad, konserveeritud tooted, sealhulgas herned;
  • Maitsetaimed ja salatid on mõru, hapu, vürtsikas (petersell, tilli, spinat, sigur, arugula, friis jne) - mitte põhikomponendina või põhirooga, vaid kaunistamiseks või maitseks miinimumkoguses;
  • Tomatipasta;
  • Valge kapsas toores vormis (kuumtöötlemiseks minimaalse lubatud kogusega).

Puuviljad / marjad

  • Õunad - ainult küpsed, pehmed ja happelised, riivitud toores, küpsetatud;
  • Mitte üle ühe banaani päevas;
  • Puhastatud kompoot värsketest ja kuivadest puuviljadest, želeedest ja moussidest suhkruasendajatele;

Granaatõuna (ei kuritarvita), välja arvatud hemokromatoos;

  • Arbuus, mitte rohkem kui 2 x väikest tükki päevas;
  • Kuivatatud papaia, kuivatatud melon, kuivatatud aprikoosid;
  • Melon, papaia, ananass (salatites väga väikestes kogustes, puhtal kujul - see on võimatu);
  • Puuviljapüree (ainult viiendast lauaviljast).
  • Dieet nr 5: tabel toodetest, menüüdest, toitumispõhimõtetest

    Dieet 5 tabel - see on üks erialaseid kliinilise toitumise meetodeid, mille on loonud dr M. I. Pevzner. See on suurepärane inimestele, kes kannatavad maksa, sapipõie ja sapiteede patoloogiate all.

    See toitumine ei tähenda piiranguid kilokalorites, vaid vähendab oluliselt toitu, mis sisaldab rasvu ja "halva" kolesterooli. Kuid on lubatud süüa palju köögivilju ja magusaid küpsetatud või keedetud puuvilju. Kategoorilise keelu all on selline toiduvalmistamise meetod, nagu praadimine pannil või praetud.

    Artikli sisu:

    Dieetide põhimõtted 5

    Toitumise eesmärk on vähendada maksa- ja sapiteede koormust tervisliku toidu allaneelamise tõttu.

    5. toitumise põhiprintsiibid:

    Süsivesikute ja valgusisaldusega toidu menüüs on piisavalt sisu.

    Vähendage rasvu sisaldavaid toite.

    Toidu kuumtöötlemise lubatud meetodid - toiduvalmistamine ja küpsetamine. Hautatud nõud võivad olla väga haruldased.

    Puhastage ainult selliseid tooteid, mis sisaldavad palju kiudaineid. Kui liha on pingeline, tuleks see tükeldada väikesteks tükkideks.

    Toidu küpsetamine on rangelt keelatud.

    Sa ei saa süüa toitu, mis sisaldab puriine ja oksaalhapet.

    Menüüsse ei saa lisada soole, mis suurendavad gaasi teket. Need on tooted, mis sisaldavad jämedat kiudaineid, kaevandavaid aineid, mis käivitavad seedetrakti mahlad.

    Soola kogus dieedis peaks olema piiratud.

    Sööge peaks olema vähemalt 4-5 korda päevas. Osad peaksid olema väikesed.

    Veenduge, et juua vett tühja kõhuga.

    Näidustused

    Dieet 5 tabel on meditsiinilise võimsuse skeem, nii et tal on teatud märke:

    Hepatiit ägedas staadiumis ja kroonilises vormis.

    Kõhunäärme põletik (pankreatiit).

    Kirurgiline sekkumine sapipõie eemaldamiseks.

    Mida saab süüa dieedil nr 5?

    Päevaratsioon sisaldab toiduaineid, mis vastavad määratud kalorite ja keemilise koostisega:

    Mitte üle 80 g valke. Neist pooled valgud peavad olema taimset päritolu ja teine ​​pool loomset päritolu.

    Kuni 90 g rasva. Lisaks peaks taimsete rasvade osakaal moodustama umbes 30%.

    Mitte üle 400 g süsivesikuid.

    Vähemalt 1,5 liitrit vett võib rohkem olla.

    Mitte üle 2800 kcal. Kilokalorite arvu selgitamiseks on vaja individuaalset arvutamist.

    Mitte üle 10 g soola.

    Selleks, et maks toimiks täies mahus, on võimalik võtta dieedi ajal hepatoprotektoreid, nagu Essentiale Forte või Karsil.

    Toidud, mida saab süüa 5-aastase dieedi ajal:

    Must tee sidruni või piimaga. Tee saab magustada, kuid veidi. Lisaks suhkrule võib teele lisada ksülitooli.

    Rosehip on Keetmine.

    Kui inimene on hästi talutav mahl, siis saab neid ka purjus, kuid varem veega lahjendatud.

    Kuivatatud puuviljade ja värskete puuviljade pleekinud kompoot.

    Kisselid ja puuviljajoogid koos veidi lisatud suhkruga.

    Supid (põhiroog)

    Taimsed supid, millele on lisatud kartul, suvikõrvits, kõrvitsad, porgandid.

    Teravilja supid tatariga, manna, riisiga. Saate valmistada nuudlisupp.

    Supipestus: 10 g hapukoort või 5 g võid.

    Piima supid pastaga.

    Borscht madala rasvasisaldusega puljongis.

    Supp hernestega (oad peavad veidi lisama).

    Supp-odra supp.

    Viskoosne ja purustatud putru, tatar, kaerahelbed, riis. Küpseta puder võib olla vees või piimas (piim on 50% veega lahjendatud).

    Teraviljatoad: pajaroogad, kuklid, pudingid. Nõudele saab lisada juustu ja juustu.

    Pilaf kuivatatud puuviljadega.

    Müslid, mis ei sisalda keelatud lisaaineid.

    Kleebis saate lubatud toodete loendist lisada tooteid.

    Liha ja lihatooted, kala

    Vasikaliha, küülik, rasvata veiseliha. Lind peab olema nahata: kana ja kalkun on lubatud. Liha on aurutatud, keedetud, hõõrutud, hakitud (lihapallide, kartulipuderite, pelmeenide, souflite valmistamiseks). Kui liha on pehme, saab seda küpsetada ühes tükis.

    Väikestes kogustes on võimalik süüa piimapulbreid.

    Madala rasvasisaldusega kala: merluus, pollock, ahven, tuunikala, tursk. Kala võib keeta, küpsetada (eelnevalt keedetud). Lihapallid, pelmeenid ja safiirid võivad olla valmistatud kalafileest. Kalad sisaldavad menüüsse mitte rohkem kui 3 korda 7 päeva jooksul.

    Väikeses koguses on lubatud lisada menüüs kalmaar, krevetid.

    Lubatud lõhe süüa, kuid ainult suupistena.

    Porgandid kana ja vasikaliha hakklihaga. Pelmeenide valmistamise ainus viis on toiduvalmistamine.

    Keedetud ja küpsetatud hobuseliha.

    Keedetud või aurutatud kanarind.

    Leib kliid ja rukkijahu.

    Kuivatatud leib esimese ja teise klassi jahust.

    Küpsised: kuivad ja magustamata.

    Leib, milles ei ole kunstlikke lisandeid.

    Kääritatud piimatooted, piim ja sellest valmistatud tooted.

    Mitte teravad juustud väikestes kogustes.

    Kefiir, jogurt, juust, piim, toodete rasvasisaldus ei tohiks ületada 2%. Maksimaalne päevane maht on 200 ml

    Juustu juustu saab valmistada laiskad pelmeenid, küpsetada juustukooke, pajaroogasid ja pudinguid.

    Fetajuust väikestes kogustes.

    Jogurtid, mis ei sisalda kunstlikke lisaaineid.

    Kartul, lillkapsas ja Pekingi kapsas, kõrvits, suvikõrvits, porgandid, peet. Neid köögivilju saab küpsetada ja küpsetada, kuid kasutada ainult maapinnal.

    Väikestes kogustes on menüüs lubatud lisada erinevaid salateid, näiteks jäämäge, maisi, romanot.

    Väikestes portsjonites saab süüa Bulgaaria pipart.

    Tomatid väikestes kogustes. Kui haigus on ägedas staadiumis, jäetakse nad menüüst välja.

    Aurutatud või küpsetatud rohelised oad.

    Brokkoli ja seller, keedetud või aurutatud.

    Pehmed magusad õunad. Võite süüa neid toores, küpseta, jahvatada.

    Banaan, kuid mitte üle 1 tk. päevas.

    Kuivatatud puuviljadest ja puuviljadest valmistatud kompotid.

    Mousse ja želeed suhkruasendaja lisamisega.

    Väikestes kogustes võite menüüsse lisada granaadid. Hemokromatoosiga granaatõunad on keelatud süüa.

    Kaks tükki arbuusi päevas.

    Kuivatatud melon ja papaia, kuivatatud aprikoosid. Need puuviljad lisatakse väikeses koguses salatitele. Nende puhtal kujul on neil keelatud süüa.

    Puuvili, mis on lubatud tabeli numbrile 5.

    Kuni 30 grammi või päevas.

    Rafineeritud taimeõli (mitte üle 15 g päevas). Õli kasutatakse salatikaste.

    Väikestes kogustes saab süüa oliiviõli.

    Munadest saad valmistada ometti, keeta neid. Sa ei saa kasutada rohkem kui 2 vutimunat päevas ja mitte üle poole kanade munakollastest.

    Taimsed salatid taimeõliga.

    Kašiar on suvikõrvits.

    Leotatud soolatud heeringas.

    Esmane kala pärast eel keemist.

    Keedetud liha mereandide salatites.

    Vinaigrett, millele on lisatud lubatud köögivilju.

    Hapukapsas, mis on eelnevalt soolalt pestud.

    Maitseained ja kastmed

    Puuviljast gravy lisades jahu. Seda ei praetud eelnevalt.

    Piima-, köögivilja- ja hapukoorikaste.

    Mitte üle 10 g soola päevas.

    Till ja petersell.

    Vanilliin ja kaneel.

    Väikestes kogustes saate toite lisada sojakastmega.

    Keedetud ja küpsetatud puuviljad ja marjad. Peamine tingimus: nad ei tohiks olla hapu.

    Kompott kuivatatud puuviljadest, kuivatatud puuviljadest värskes vormis, kuid väikestes kogustes.

    Jelly, tarretis, mousses.

    Maiustused, mis ei sisalda kakaod ja šokolaadi.

    Jam, mis on parim tee lisamiseks või mahla valmistamiseks. Jam ei tohiks olla liiga magus või hapu.

    Väikestes kogustes võib suhkrut tarbida.

    Pelmeenid kartuliga, kapsas või marjadega. Tainas keedetakse vees ja jahu, mis on kergelt soolatud.

    Üks piparkoogid päevas. Šokolaaditooted on keelatud.

    Türgi rõõm ja nugat, kus ei ole pähkleid.

    Pehme karamell, ilma seemnete, seesami ja pähklita.

    Küpsis, kuid mitte rohkem kui üks hammustus päevas.

    Mida ei saa süüa dieedil number 5?

    Kõik joogid gaasiga, külmad joogid.

    Kõik alkohoolsed joogid, isegi vähesel määral.

    Roheline tee, knotweed rohi, stevia lehed.

    Värskelt pressitud mahlad, tööstuslikud mahlad.

    Spinati supp

    Supid kaunviljadega.

    Piiratud kogustes on võimalik süüa putru odra, maisi, odra.

    Pasta rasvaste kastmetega.

    Pasta, lisades keelatud nimekirjast tooteid.

    Pasta vürtsikas tomatikastmes.

    Kala, liha, lihatooted

    Keel, maks, neerud.

    Konserveeritud liha ja kala.

    Kõik loomsed ja toiduvalmistamisõlid.

    Suitsutatud ja soolatud kala.

    Kala rasvasordid: forell, lõhe, säga, tuur, karpkala jne.

    Must ja punane kaaviar.

    Puffide ja kondiitritoodete tooted.

    Praetud sõõrikud.

    Või taignast pärinevad krekkerid.

    Piimatooted ja piimatooted

    Kõrge rasvasisaldusega piimatooted.

    Koor, ryazhenka, kodujuust, piim, mille rasvasisaldus on suurem kui 6%.

    Kõik seened, mais, spinat, rabarber, hapu, redis, redis, baklažaan, spargel.

    Küüslauk, rohelised sibulad.

    Paprika pärast kuumtöötlemist.

    Konserveeritud köögiviljad, sealhulgas konserveeritud herned.

    Mõru, hapu, vürtsikas salat ja maitsetaimed, sh sigur, spinat, petersell, arugula, friis ja teised. Kuigi neid komponente saab kasutada ka salatite kaunistamiseks või maitse lisamiseks. Kuid nende arv peaks olema minimaalne.

    Toores valge kapsas. Pärast kuumtöötlemist võib kapsas tarbida, kuid väikestes kogustes.

    Toores vormis on keelatud peaaegu kõik marjad ja puuviljad, isegi magusad. Sa ei saa süüa viigimarju, vaarikaid, vahupiima, viinamarju, jõhvikaid, apelsine, kiivi, kuupäevad, mandariinid, pirnid, melonid, hurjad, kõrvitsaseemned jne.

    Rafineerimata õli.

    Veise-, lamba- ja searasv.

    Kõik toiduvalmistamisõlid.

    Vorstid ja suitsutatud liha.

    Rasvad ja vürtsised suupisted.

    Oliivid ja oliivid.

    Kõik tooted, mis on säilinud.

    Kastmed ja maitseained

    Ketchup ja majonees.

    Kõik šokolaadi sisaldavad maiustused.

    Kondiitritooted koorega.

    Müsli baarid.

    Maiustused seesamiga.

    Menüü tabeli number 5 nädala kohta

    Esitatud menüü on erinev, sest selle koostavad spetsialistid, seega on see võimalikult tasakaalustatud. Keha saab kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalained, kuid ilma haigete organite koormuseta.

    Seda tuleks süüa väikestes portsjonites, supid on hästi keedetud. Kui kasutatakse kõva liha valmistamist, tuleb see kõigepealt väikesteks tükkideks lõigata.

    Toit ei tohiks olla liiga kuum või liiga külm, neid tuleb serveerida soojuse kujul. Õhtul saate enne ööpuhkust juua klaasi kefiiri, mis sisaldab 1% rasva või puljongit. Lubatud on ka taimeteed ja ravimvesi.

    Esimene toidu proov

    Peatoit

    Viimane sööki

    Kaerahelbed, kuivatatud puuviljadega, must tee.

    Köögiviljasupp, ahjus küpsetatud kana, kuivatatud puuvilja kompott.

    Puljongi puusad, küpsised.

    Kartulipuder, hakkliha, aurutatud, tee.

    Omlett auruga tomatiga, magustamata tee.

    Täidis kapsas köögivilja borss, tarretis.

    Õunakaste, kaerahelbed.

    Tatar, veiseliha, dogrose puljong.

    Riisi pajaroog, tee.

    Köögiviljasupp tatariga, auru lihapallid, kompoot.

    Taimsed salat.

    Pilaf liha, kefiiriga.

    Pehme keedetud muna, õunapuu, taimeteed.

    Keedetud kalkuniliha, hernesordi, hapukapsas, virsiku mahl.

    Kuivatatud käsn kook, madala rasvasisaldusega kefiir.

    Tatar, võiga, leib, võid ja juust, tarretis.

    Piima nuudlisupp, tee piimaga.

    Kartuli supp, keedetud kala, tarretis.

    Porgandid ja õunad salatis.

    Kartulipuder liha, kefiiriga.

    Vähese rasvasisaldusega kodujuust hapukoorega, pehme keedetud muna, kompott,

    Köögiviljasupp pasta, aurutatud piimapulbri, roosipähkli puljongiga.

    Puuviljamahl ja küpsised.

    Riisipuder piima, võiga, leiva ja või, juustu viiluga.

    Lustlikud pelmeenid hapukoorega, tee.

    Köögiviljasupp, liha sisaldavad nuudlid, kissel.

    Maapähkel piimale, taimeteed.

    Huvitavad retseptid

    Viienda tabeli retsepte võib kasutada mitte ainult maksa- või sapipõiehaiguste all kannatajatele, vaid ka neile, kes soovivad oma menüüd mitmekesistada maitsvate ja tervislike toitudega. Hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi valmistamiseks on palju huvitavaid viise, nii et isegi toitumise ajal saate süüa maitsvat ja mitmekesist.

    Suhkritsase köögiviljasupp

    Supi valmistamiseks on vaja järgmist toidukaupade komplekti:

    Kartul - 0,3 kg.

    Taimeõli - 3 spl. l

    Liiter vett ja porgandimahla.

    Tsukkiinid ja porgandid kooritakse, lõigatakse väikesteks viiludeks ja hautatakse taimeõlis. Kartulid lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse, lisatakse porgandid ja suvikõrvitsad, soolatakse ja keedetakse. Enne serveerimist valatakse suppile porgandimahl.

    Köögiviljade supp retsept

    Toiduvalmistamiseks on vaja järgmist toiduaineid:

    Taimsed puljongid - 0,3 l.

    Kartulid - 2 mugulat.

    Taimeõli - 2 spl. l

    Dice kartulid ja suvikõrvits, riiv porgandid ja hautatud. Tomat on ka riivitud. Puljong pannakse keema, keedetakse selles köögis, kuni see on täielikult keedetud. Valmistamise lõpus valage suppesse ühe värske tomati- ja taimeõli tomatipüree. Keeda veel 5 minutit.

    Nõu valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

    Värske kapsas - 70 g.

    Kartul - 3 tk.

    Tomatipüree väikestest tomatitest

    Taimeõli - 3 spl. l

    Taimsed puljongid - 0,25 l.

    Peet on riivitud, kõik muud köögiviljad lõigatakse ribadeks. Peedi hautatud porgandiga ja lisage puljong, mis sisaldab juba kartuleid ja kapsas. Preparaadi lõpus viiakse tomatisse püree ja suhkur. Mõne minuti pärast lülitatakse puljong välja ja lastakse infundeerida. Enne serveerimist lisage plaadile hapukoor.

    Steam omelette

    Kuna küpsetatud mune ei saa süüa dieedi 5 tabeli ajal, võib neid valmistada muul viisil. Suurepärane lahendus on auru omlett. Esimese paari päeva jooksul pärast operatsiooni saate süüa ainult muna valget või vutimunasid. Kui varane taastusravi on lõppenud, on võimalik süüa 1 munakollane päevas.

    Auru omlettide valmistamiseks peate munakollased valgust eraldama ja viimast piitsutama. Seejärel lisatakse valku sool ja piim. Saadud segu pannakse kahekordse katla alla 20 minutiks. Enne serveerimist saate tassi kaunistada roheliste roogadega.

    Kapsasrullid liha ja riisiga

    Täidis kapsas on roog, mis on lubatud süüa dieedi tabeli 5 järgimise ajal, kuid peate neid õigesti valmistama.

    Nõutakse järgmisi tooteid:

    Vähese rasvasisaldusega liha - 100 g.

    Kapsaslehed - 130 g.

    Hapukoor - 2 spl. l

    Taimeõli - 2 spl. l

    Liha on lihvimasinaga keeratud, kapsas lehed on keedetud. Riis vala keeva veega ja nõuab 20 minutit, pärast mida vesi on tühjendatud. Liha on kombineeritud riisi, taimeõli ja rohelusega. Saadud täidis levis kapsas lehed ja mähkida need, andes vormi ümbrikud. Lõigake lehed katusesse, valage vesi ja hautatakse, kuni see on tehtud.

    Nuudlid ja lihatükid

    Keetmiseks on vaja järgmisi tooteid:

    Üksikute kanamunade valgud.

    Või - ​​10 g.

    Nuudlid on keedetud, liha keedetakse ja tükeldatakse väikesteks kuubikuteks. Lisa taimeõli muna, segage see söödaga ja lisage sellele nuudlid. Pott on aurutatud.

    Kohupiima puding

    Selle maitsva magustoidu tegemiseks on vaja järgmisi tooteid:

    Või - ​​5 g.

    Manna - 10 g.

    Valgu ühekordne muna.

    Suhkur - 2 tl.

    Talujuust jahvatatakse, seejärel pekske segistiga. Sisesta valgu ja suhkru kohupiima mass, seejärel pange küpsetuspann. Nõu küpsetatakse ahjus või keedetakse veevannis.

    Riisi pajaroog

    Pottide valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

    Piim - 2 klaasi.

    Piim segatakse veega võrdsetes osades ja keedetakse selles vedelikus. Juustu fray, munad, võita suhkruga, õunad kuubikuteks.

    Ühendage kõik komponendid üksteisega kokku, sõtke ja laotage küpsetusplaadile. Üks muna segatakse hapukoorega ja valatakse selle peale. Nõu puhastatakse ahjus 20 minutit (temperatuur - 200 kraadi).

    Berry Kissel

    Morse peab juua soojuse kujul. Selle ettevalmistamiseks on vaja erinevaid marju: kirsid, vaarikad, maasikad, mustikad jne. 2 liitri vee jaoks võtke 2 spl. l tärklis, 4 spl. l suhkrut

    Enne keetmist pestakse marju põhjalikult, luid eemaldatakse, valatakse veega ja keedetakse. Seejärel lisatakse suudlusele eelnevalt lahjendatud tärklis ja keedetakse seni, kuni jook on paks.

    Slimy supp kaerahelbega

    Supi valmistamiseks peaks kaerahelbed olema hästi pestud ja keedetud, seejärel pingutama, kuid prahti ei tohiks pesta. Tugev puljong tõi taas keema ja lisab sellele veidi soola. Lõpptootes ei tohiks olla teraviljaosakesi ja selle järjepidevus sarnaneb kreemiga.

    Koorlupp lillkapsas, krutoonid ja riis

    Kreemupulbri valmistamiseks tuleb keedetud lillkapsas ja kartulid kanda, läbida need läbi sõela, eraldades kapsast mitu väikest õisikut.

    Keeda riisi vähemalt tund aega, seejärel lihvige ja kombineerige kartuli ja kapsaga. Täitke supp valge kastmega, lisage võid, krutoonid ja kaunistage kapsaslilledega. Kui haiguse äge periood on lõppenud, ei saa köögivilju hõõruda, vaid hakitud.

    Kapsasupp

    Supi valmistamiseks peate kartulid, porgandid, peterselli juured ja sibulad peeneks tükeldama. Kõik köögiviljad, välja arvatud kartul, on lubatud vees vähese lisandiga õliga.

    Vett keedetakse eraldi, sellele lisatakse kartuleid ja saadud köögiviljasegu keedetakse veerand tundi. Savoy kapsas lisatakse 5 minutit enne keetmise lõppu. Koos temaga pani tomatid koorimata. Supp soolatakse ja keedetakse. Enne serveerimist võite panna paar tükki keedetud tailiha.

    Kuldne merlang ja köögiviljad

    Kartuleid keedetakse kuni pooleks keedetud, suvikõrvits, porgand ja sibul lõigatakse. Lõigake kõik köögiviljad küpsetuspannile ja lisage neile rohelised herned. Top köögiviljad on kaetud merlangiga. Küpseta ahjus, kuni kalale ilmub koorik.

    Tabeli number 5A

    Näidustused:

    Äge primaarne koletsüstiit või kroonilise haiguse ägenemine.

    Äge primaarne hepatiit või kroonilise haiguse ägenemine.

    Sapikivide haiguse ägenemine.

    Iseloomulik toitumine. Dieet tasakaalustatud. See hõlmab rasvade piiramist mõistlikes piirides, soola vähendamist. On vaja keelduda toodetest, mis ärritavad seedetrakti seinu mehaaniliselt või keemiliselt.

    Laual ei tohiks olla roogasid, mis võivad suurendada soole gaasi moodustumist, või soodustada sapi eraldumist ja maomahla tootmist. Toidu ajal peate loobuma toidust, mis maksab maksa. Seetõttu loetakse „kahjulikeks” tooteid, mis sisaldavad orgaanilisi happeid, ekstraheerivaid aineid, suurtes kogustes eeterlikke õlisid, kolesterooli, puriine. Praetud toidud, samuti tooted, milles rasvad ei ole täielikult jagatud, on keelatud.

    Keetmismeetodid keedetakse keetmiseks või aurutamiseks. Mõnikord on menüüs võimalik lisada küpsetatud roogasid, kuid neil ei tohiks olla kõva koorikuid.

    Tooted tuleb puhastada või peeneks hakida. Vürtsid on põhjalikult keedetud pehme. Sa peaksid sööma vähemalt 5 korda päevas, süües väikeseid eineid.

    Keemiline koostis ja energia väärtus. Rasvade, valkude ja süsivesikute kogus, mida soovitatakse süüa 5A toitumise ajal:

    Süsivesikud - mitte üle 350 g.

    Valgud - mitte üle 90 g.

    Rasvad - mitte rohkem kui 80 g (kui düspepsia sümptomid ilmnevad, siis rasvade piir on 5 g päevas).

    Maksimaalne lubatud kilokaloriate arv päevas on 2500 kcal.

    Näidismenüü nädala dieediks 5A

    Peatoit

    Viimane sööki

    Keedetud riis piimaga või.

    Keedetud liha suupistena.

    Nuudlid juustu ja võiga.

    Mineraalvesi. Kefiir enne öist puhkust.

    Lihakastud piimakastmega.

    Salatid riivitud õunte ja porganditega.

    Kissel põhineb lubatud marjadel.

    Klaas kefiri enne magamaminekut.

    Piimaga piim. Talujuust hapukoorega.

    Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

    Aurutatud kalafilee. Serveeri burgereid piimakastmes.

    Kefiir enne öist puhkust.

    Pasta võiga.

    Pelmeenid laastavad hapukoorega.

    1 banaan ja 1 riivitud pehme õun.

    Piima riisipuder võiga.

    Kefiir enne magamaminekut.

    Tataripuur ja või.

    Borsš hapukoorega.

    Värske köögiviljasalat.

    Kefiir enne öist puhkust.

    Juustu puding hapukoorega.

    Tee nõrk pruulimine.

    Supp teravilja ja köögiviljaga.

    Nuudlid sibulaga piimakastmes.

    Juustukoogid hapukoorega.

    Tabel №5

    Söögilaua number 5B on näidatud järgmistes haigustes:

    Äge hepatiidi käik.

    Maksa tsirroos mõõduka elundite puudulikkuse taustal.

    Gastriit, maohaavand koletsüstiidi ja hepatiidi taustal.

    Iseloomulik toitumine. Söögilaua number 5B ei ole füsioloogiliselt täielik, tal ei ole piisavalt toitaineid ja energiasisaldust, et rahuldada igapäevaseid inimvajadusi.

    See põhineb dieedi 5 põhimõtetel, kuid selles sisalduvad süsivesikud ja rasvad on veelgi rohkem lõigatud. Sööki valmistatakse ainult aurutatud, lisamata neile soola. Kõik tooted pühitakse.

    Söömine 5B dieedil on vajalik iga 3 tunni järel, väikeste portsjonitena. Seda dieeti rakendatakse ainult haiglates ja mitte kauem kui 6 päeva. Seejärel määratakse patsiendile 5A dieet.

    5B toitumise taustal on C-vitamiini puudus võimalik, mistõttu tuleb patsiendile määrata roosi puusade keetmine.

    Dieet 5B hõlmab järgmise päeva rasva, valgu ja süsivesikute koguse kasutamist:

    Mitte rohkem kui 80 g valku, milles on 45 g valku, peab olema loomse päritoluga.

    Mitte üle 40 g rasva.

    Mitte üle 250 g süsivesikuid.

    Päeva jooksul ei saa tarbida rohkem kui 1600 kcal.

    Tarbitava vedeliku kogus, olenemata söögikordadest, on vähemalt 2 liitrit.

    Sool eemaldatakse menüüst täielikult.

    Toidu temperatuur peaks olema 20–55 kraadi.

    Näidismenüü päeva dieedile 5B

    Dieetnumbri 5B menüü võib olla järgmine:

    Hommikusöök №1: manna, munavalge omlett, tee.

    Hommikusöök №2: köögiviljakast, kompott.

    Peatoit: supp riisiga, madala rasvasisaldusega sufliega, küpsetatud õunaga.

    Suupisted: puuviljaželiin, tee piimaga.

    Viimane eine: kala-liha, kompoot.

    Enne magamaminekut saate juua klaasi tarretist.

    Tabeli number 5P (1)

    Söögilaua number 5P on näidatud järgmistes haigustes:

    Krooniline pankreatiit, haiguse remissioon;

    Vajadus normaliseerida kõhunääre, sapipõie;

    Mao, soolte, maksa funktsioonide taastamine pärast haigust.

    Iseloomulik toitumine. Toitumise peamine eesmärk on pankreatiidi põhjustatud valu vähendamine. Menüü on konstrueeritud nii, et see eemaldab koorepõie ja kõhunäärme koormuse, ei ärrita soole limaskesta.

    Toit on füsioloogiliselt täielik, rasva sisaldus on veidi piiratud.

    Toitlustatakse või keedetakse. Tooted peavad olema jahvatatud ja poolvedelik.

    Patsient peab juua vähemalt 6 korda päevas väikeste portsjonitena. Dieet on soovitatav pärast sunnitud näljastreiki.

    Dieet hõlmab järgmisi igapäevaseid rasvade, valkude ja süsivesikute kogumit:

    Kuni 90 g valke ja 45 g neist peavad olema loomse päritoluga.

    Mitte üle 80 g rasva, kus 1/3 osa langeb taimse päritoluga rasvadele.

    Mitte üle 350 grammi süsivesikuid päevas.

    Vähemalt 2100 kcal päevas, mitte üle 2500 kcal.

    Vesi, olenemata söögikordadest, tuleb juua vähemalt 1500 ml

    Sool on maksimaalselt 10 g.

    A-vitamiin - 0,3 mg, beeta-karoteen 10 mg, vitamiin B2 - 2 mg, B1-vitamiin - 1,3 mg, vitamiin B3 - 6 mg, C-vitamiin - 150 mg.

    Mikroelemendid: raud - 30 mg.

    Makrotoitained: kaltsium - 0,8 g, naatrium - 3 g, magneesium - 0,5 g, fosfor - 1,3 g.

    Toitude temperatuurivahemik: 20-50 kraadi.

    Näidismenüü toitumise päeval 5P (1)

    Ühe päeva menüü näeb välja selline:

    Hommikusöök №1: aurutatud omlett, viskoosne ja purustatud kaerahelbed, tee.

    Hommikusöök nr 2: puuviljahile ja tee.

    Peatoit: limane riisi supp köögiviljapuljongiga, kana pelmeenid, marjaõlu.

    Suupisted: aurutatud kodujuustu, puljongi puusad.

    Viimane eine: kalafilee, köögiviljapüree, kompott.

    Pisarate ja kreekerite magamiskokteerimine.

    Tabeli number 5P (2)

    Näidustused. Seda dieeti soovitatakse kasutada patsientidel, kes kannatavad ägeda pankreatiidi all väljasuremisjärgus või kui ägenemine ei ole liiga väljendunud. Võib-olla tema nimetamine kroonilise kõhunäärme põletikuga patsientidele.

    Iseloomulik toitumine. Toitumise peamine eesmärk on haiguse kordumise vältimine. Selle eesmärk on ka metabolismi normaliseerimine.

    Toitumise ajal peaks inimene tarbima rohkem valgu toiduaineid, kuid mõnevõrra piirama kiiret süsivesikuid ja soola.

    Menüüsse ei ole võimalik lisada kaevandavaid aineid sisaldavaid tooteid ja jämedat kiudu sisaldavaid roogasid.

    Kuumtöötluse peamine meetod on aur. Võite keeta, keeda ja küpsetada. Sellise vajaduse korral tuleb nõusid puhastada.

    Vähemalt 5 korda päevas tarbitud toit.

    Jääda tabelisse 5P (2) 8-12 nädalat. Kui patsient hakkab halvenema, siis see tabel tühistatakse ja tagastatakse sellele eelnevale.

    Toidu nr 5P (2) alla kuuluvate toodete päevane energia väärtus ja keemiline koostis on järgmised:

    Valkude kogus ei tohiks ületada 120 g ja pooled neist peaksid olema loomse päritoluga.

    Süsivesikute kogus ei tohiks ületada 90 g ja 1/3 portsjonist langeb taimsetele rasvadele.

    Süsivesikute kogus ei ületa 350 ja rohkem kui 40 g seda päeva ei saa tarbida.

    Vesi peab juua vähemalt 1,5 liitrit päevas.

    Soola piiramine - mitte üle 8 g päevas.

    Vitamiinid: A-vitamiin - 0,4 mg, beetakaroteen - 13 mg, B2-vitamiin - 2,6 mg, B1-vitamiin - 1,3 mg, vitamiin B3 - 17 mg, C-vitamiin - 250 mg.

    Makrotoitained: naatrium - 4 g, kaltsium - 1,3 g, magneesium - 0,5 g, fosfor - 1,9 g.

    Mikroelemendid: raud - 35 g.

    Toidu temperatuur peaks olema 15-60 kraadi Celsiuse järgi.

    Näidismenüü toitumise päeval 5P (2)

    Menüü ettevalmistamisel saate liikuda järgmisele dieedile:

    Hommikusöök №1: aurutatud puding maitsest, piimast koor, tee.

    Hommikusöök # 2: keedetud keelt, teed ja kreekerid.

    Lõunasöök: supp riisiga köögiviljasordil, veiseliha stroganoff, köögiviljapüree, kompott.

    Suupisted: lubatud kala sidrun, tarretis.

    Viimane eine: kodujuust, kanaliha, dogrose puljong.

    Enne magamaminekut saate juua kefiiri.

    Tabel № 5GA

    Näidustused. Tabel nr 5GA põhineb dieedi tabeli nr 5 menüüs. Siiski on mõningaid erinevusi.

    Näiteks peate menüüst eemaldama sellised tooted nagu:

    Kalad ja mereannid;

    Hapukapsas ja kõik hapukurkid;

    Sarapuupähklid ja maapähklid;

    Päevalilleseemned ja seesam;

    Maasikad, vaarika viinamarjad;

    Virsikud, aprikoosid, granaatõunad;

    Manna, hirss;

    Keemilisi lisandeid sisaldavad puuviljajoogid;

    Šokolaad, koogid, vahukommid, marshmallows.

    Sellised keelud on tingitud asjaolust, et toit on hüpoallergiline.

    Iseloomulik toitumine. Hüpoallergeenne dieet võimaldab eemaldada kehast toksiine, mis aitab vähendada allergia sümptomeid. Isik hakkab tundma palju paremini, alustades tabeli numbrile 5GA ülemineku esimestest päevadest. Maksimaalset tulemust on võimalik saavutada allergiaga töötades.

    Menüü igapäevane keemiline koostis ja energiasisaldus peaksid nägema nii:

    Valgud: mitte rohkem kui 90 g päevas, 45 g valku peaks olema loomapõhine.

    Enam kui 80 grammi rasva päevas, kus 1/3 osa on taimsed rasvad.

    Mitte rohkem kui 350 grammi süsivesikute toitu, kus ainult 40 grammi antakse lihtsatele süsivesikutele.

    Maksimaalne vedeliku kogus päevas on 2 liitrit, kuid mitte vähem kui 1,5 liitrit.

    Lubatud kasutada kuni 10 g soola päevas.

    Vitamiinid: A-vitamiin - 0,5 mg, beetakaroteen - 10 mg, B2-vitamiin - 4 mg, B1-vitamiin - 4 mg, vitamiin B3 - 20 mg, C-vitamiin - 200 mg.

    Naatrium - 4 g, kaltsium - 1,2 g, kaalium - 4,5 g, magneesium - 0,5 g, fosfor - 1,6 g.

    Söögilaua temperatuur tabelisse jõudmisel peaks varieeruma vahemikus 15 kuni 60 kraadi.

    Näidismenüü nädala dieediks 5GA

    Esimene sööki

    Peatoit

    Viimane sööki

    Kaerahelbed, tee, magusad küpsetatud puuviljad

    Kapsasupp, keedetud sealiha, õunte suudlus.

    Puur riisiga, aurutatud lõhe, madala rasvasisaldusega kefiiriga.

    Leib juustuga, jogurt, tee.

    Supp köögiviljadega, kompott kuivatatud puuviljadega.

    Keedetud kartulimugulad, veisefilee guljaš, pirn.

    Puur, õun, tee.

    Supp köögiviljade ja lihaga, kompott.

    Keedetud kala, õun, tee.

    Galette küpsised, riivitud magusate õunte (või banaani) salat, jogurt.

    Borss ilma liha, praadita, hautatud puuviljadeta.

    Tatar, sealiha, hautatud köögiviljad, tee.

    Hirss putru, tee.

    Taimne supp veiseliha, salatiga riivitud magusate õunte (või 1 banaani), kefiiri.

    Riis koos guljašiga, tarretis.

    Leib kana, 1 banaan, tee.

    Supp liha, banaaniga, kompott.

    Pasta kapsasalat ja rohelised, kefiir.

    Talujuustu, tee.

    Köögiviljade supp, aurutatud piimakastid, kuivatatud puuvilja kompott.

    Tataripuur, sibul, pirn, jogurt.

    Tabeli number 5SC

    Näidustused. See dieet võimaldab teil maksimeerida seedetrakti tööd, et vähendada sapi väljalaskmist. Seetõttu on see ette nähtud kroonilise gastriidi ägenemiseks koos postcholecystectomy sündroomiga, millega kaasneb duodeniit.

    Iseloomulik toitumine. Dieet on suunatud sapi tootmise vähendamisele. Seetõttu on menüü konstrueeritud nii, et leevendada koormust kõigilt seedetraktidelt ja eriti maksalt. Selle dieedi järgijad saavad normaliseerida lipiidide ainevahetust, vähendada kaalu.

    Kuid dieeti nr 5SC ei saa nimetada täielikuks, kuna see seab piirangud rasvadele ja süsivesikutele. Lisaks väheneb igapäevane kalorisisaldus, kuid mõõdukalt.

    Menüüs ei tohiks sisaldada kaevandavaid aineid, jäme kiudaineid, taimerasvu.

    Peamine kuumtöötlemise meetod on aurutamine ja keetmine. Keedetud roogasid pühitakse.

    Kord nädalas veedetakse paastumise päev.

    Päeval peaks olema vähemalt viis lähenemist lauale ja osad ei tohiks olla mahukad.

    Tabeli №5SCH igapäevane keemiline koostis ja energia väärtus on järgmine:

    Rasvad - mitte üle 60 g.

    Valgud - mitte üle 90 g.

    Süsivesikud - mitte üle 300 g.

    Päevas ei tohi ületada määra 2200 kcal.

    Vesi peaks jooma vähemalt 1,5 liitrit.

    Maksimaalne soola kogus on 6 g.

    Vitamiinid: A-vitamiin - 0,3 mg, beetakaroteen - 7 mg, C-vitamiin - 100 mg, B2-vitamiin - 1,5 mg, B1-vitamiin - 1 mg, vitamiin E3 - 13 mg.

    Proovi menüü dieedi 5SC päeval

    Menüü koostamisel saate keskenduda järgmisele valikule:

    Hommikusöök №1: puuviljapõhise kastmega kodujuustu, liha, kompoot.

    Hommikusöök nr 2: puuviljade mousse, puljongipuu.

    Peatoit: supp köögiviljadega ja purustatud kaerahelbed, lihapallid kalafileega, kartulipuder ja mahl.

    Lõunasöök: rusk ja marmelaad.

    Viimane eine: keedetud kana, hapukoorega hautatud suvikõrvits, mahl.

    Bedtime: dogrose puljong.

    Tabeli number 5 Ж või 5Л / Ж

    Näidustused. Dieet aitab normaliseerida sapi vereringet ja tugevdab selle eraldamise protsessi. Seetõttu on 5ZH dieet näidustatud sapi- ja sapipõiehaigusega patsientidele, sapipõie hüpotensiooniga inimestele ja patsientidele pärast selle elundi eemaldamist.

    Iseloomulik toitumine. 5J dieedi peamine eesmärk on normaliseerida sapi ringlust organismis. Selle abil on võimalik rasva ainevahetust normaliseerida.

    See toit on füüsiliselt täielik, sisaldab normaalset kogust valku ja süsivesikuid. Pealegi on rasva osakaal isegi veidi suurenenud.

    Menüü peaks sisaldama tooteid, mis sisaldavad kvaliteetseid valke ja polüküllastumata rasvhappeid.

    Küpsetamine on rangelt keelatud, nõud võib küpsetada, küpsetada, aurutada. Tooteid ei ole vaja pühkida.

    Sa peaksid sööma vähemalt 5 korda päevas, väikeste portsjonitena.

    Toidu nr 5Zh päevane energia väärtus ja keemiline koostis on järgmised:

    Mitte üle 90 g valke.

    Kuni 120 g rasva ja taimset rasva selles massis peaks olema 50 g.

    Mitte üle 350 grammi süsivesikuid, millest lihtsad süsivesikud ei tohi ületada 40 grammi.

    Kalorite arv päevas ei tohiks ületada 3100 kcal.

    Vesi päevas tuleb juua vähemalt 1,5 liitrit.

    Maksimaalne päevas tarbitava soola kogus on 6 g.

    Vitamiinid: A-vitamiin - 0,3 mg, beetakaroteen - 10 mg, B1-vitamiin - 1,7 mg, B2-vitamiin - 2,5 mg, vitamiin B3 - 19 mg, C-vitamiin - 200 mg.

    Naatrium - 3,5 g, kaltsium - 4,5 g, kaalium - 4,5 g, magneesium - 0,5 g, fosfor - 1,6 g.

    Toidu temperatuur peaks olema vahemikus 15 kuni 65 kraadi.

    Näidismenüü dieedi 5ZH päevaks

    Menüü koostamisel saate keskenduda järgmisele valikule:

    Hommikusöök №1: manna koos või, keedetud pehme muna, kohv.

    Hommikusöök nr 2: tee ja marjad.

    Peatoit: riisi teraviljasupp, köögiviljasalat taimeõli kastmega, mahl.

    Lõunasöök: loodusliku roosi ja kodujuustu keetmine.

    Viimane eine: keedetud liha, kõrvitsõlu, tee.

    Päeva saab täita klaasi kefiiriga.

    Tabeli number 5R

    Näidustused. See toit on ette nähtud dumpingu sündroomi, mao resektsiooni ja maohaavandi taustal.

    Iseloomulik toitumine. Toit on mõeldud patsientidele, kes on läbinud operatsiooni maos. See võimaldab teil kiiresti taastuda maomahla tootmise vähendamisega, mis tähendab, et sooled ja mao ei allu keemilisele ja mehaanilisele ärritusele.

    Toit on füsioloogiliselt täielik. Sellisel juhul sööb patsient suuremat kogust valgutoodet, kuid on piiratud süsivesikute toiduga. Lisaks eemaldatakse lihtsaid süsivesikuid menüüst ja komplekssed süsivesikud minimeeritakse.

    Sööki saab keeta, aurutada. Toit ei ole liiga kuum või liiga külm.

    Sa pead sööma vähemalt 7 korda päevas, kuid väikestes portsjonites. Korraga tuleb juua mitte rohkem kui 200 ml vedelikku, pool tundi pärast sööki. Nad ei joo söögi ajal vett.

    Toitumise päevane energia väärtus ja roogade keemiline koostis jagunevad järgmiselt:

    Kuni 120 grammi valku päevas.

    Kuni 90 grammi rasva päevas.

    Mitte üle 400 grammi süsivesikuid päevas. Lisaks peaksid lihtsad süsivesikud olema 20-30 g.

    Maksimaalne päevane kalorisisaldus on 2800 kcal.

    Vedelikud peaksid juua 1500 ml

    Maksimaalne soola kogus on 8 g.

    Nõud tuleb serveerida temperatuurivahemikus 20-55 kraadi.

    Proovi dieedi menüü 5P

    5P dieedi jaoks on kolm menüüvalikut:

    Kõik toidud hõõrutakse.

    Lihatooted purustatakse ja kõrvaltoite võib jätta viskoosseks.

    Nõusid ei hõõru. See võimalus on võimalik juhul, kui patsient tunneb ennast pikka aega heaks.

    Näidislik menüü ei ole pühkimisvalikud, mida võib kasutada kodus:

    Hommikusöök №1: keedetud liha, riivitud värske porgand oliiviõli kastmega, tee.

    Hommikusöök nr 2: tatar-puder, murenev, puljongi puusad.

    Hommikusöök №3: aurutatud lihapallid, magus õun.

    Peamine eine: keedetud liha, minestrone supp, kompott.

    Lõunasöök: kodujuust ja puuviljahile.

    Viimane eine: kana munade, aurutatud, keedetud kala omlett.

    Enne magamaminekut tuleb juua klaasi kefiiri ja süüa mõningaid krekke.

    Tabel nr 5 lastele

    Lapsed sagedamini kui täiskasvanud kannatavad sapiteede häirete all, kuid samal ajal on sapipõie ja sapiteede põletik vähem levinud. Kuid isegi sellised näiliselt ebaolulised probleemid võivad esile kutsuda maksa ja kõhunäärme tõsiseid talitlushäireid. Seetõttu nimetatakse lapsed ka tabeli numbriks 5.

    Laste toitumine ei ole täiskasvanute menüüst palju erinev. Toidud on ka keedetud ja aurutatud. Mida sagedamini toit siseneb seedetrakti, seda parem on sapisüsteem. Seetõttu peaks toit olema sage, kuid väikestes kogustes. Noh, kui lapsel on toitumine, millest sa ei peaks lahkuma.

    On oluline, et menüü vastaks lapse keha vajadustele, sõltuvalt vanusest. Näiteks tuleb viieaastastele anda valke, mis on kergesti seeditavad. Esiteks, me räägime piimast, kaladest, munadest, kuid tingimusel, et allergiline reaktsioon puudub. Rasv piirdub sphincters'i talitlushäiretega nende tooni suurendamise taustal (kuni 0,5 g kehakaalu kilogrammi kohta). Tähelepanu tuleks pöörata taimsetele rasvadele ja menüüst tulekindlad rasvad tuleks eemaldada. Kui lapsel on hüpomotoorne düskineesia, suureneb taimsete rasvade päevane tarbimine 1,2 g-ni kilogrammi kohta.

    Näidismenüü lapsele, kellel on toitumisnumber 5:

    Esimene sööki

    Omlett aurutatud piimaga, tatar puder, millele on lisatud taimeõli, tee piimaga.

    Riisipudel, küpsetatud õun.

    Peatoit

    Supp köögiviljade ja hapukoorega.

    Chicken Souffle

    Talujuustu.

    Viimane sööki

    Kala piimakastmes.

    Tabeli numbri 5 plussid ja miinused

    Toitumine on tasakaalus, piirangud on kergesti kantavad.

    Võimaldab reguleerida maksa ja sapipõie.

    See on suurepärane haiguste kordumise ennetamine.

    Mõned nõud nõuavad keerulist ja pikka küpsetusprotsessi.

    Dieedid peavad järgima pikka aega.

    Dietoloogide soovitused

    Dieet 5 tabel ei ole mõeldud haigete elundite taastamiseks, vaid haiguse ägenemist põhjustavate põhjuste kõrvaldamiseks. Oma abiga on võimalik paranemisprotsessi kiirendada.

    Iseseisvalt määrata dieeti ei saa. Ta peaks soovitama arsti. Toidu ajal vajab patsient paralleelset ravi.

    Leiba tuleks süüa ainult kuivatatud. Värsked küpsetised menüüst tuleks kõrvaldada.

    Selle dieedi abil on võimatu kaalust alla võtta, see on ette nähtud maksa ja sapipõie haiguste, mitte rasvumise raviks.

    Toidu abil saate kiiresti taastuda, eemaldada liigset vedelikku organismist, kõrvaldada liigeste valu.

    Meditsiiniline toitumine on oluline osa seedesüsteemi elundite haiguste ravis, mistõttu peaksite menüüs piirama oma tervist.

    Tagasiside ja tulemused

    Patsiente nimetatakse sageli dieedi tabelis 5 maksa dieediks, kuna see on mõeldud selle organismi probleemide lahendamiseks. Selle elektrisüsteemi ülevaated on positiivsed. See võimaldab teil vabaneda paljudest muredest: kõrvaldada kõhukinnisus ja röhitsus, vähendada kõhupuhitust soolestikus, kõrvaldada raskus ja valu paremal. Patsiendid nimetavad toitu ainult puuduseks, et mõned toidud tuleb keeta liiga kaua.

    „Ma kirjutan seda dieeti alati, kui lähen haiglasse koletsüstiidi ägenemisega. Siis jäin 3 kuud koju kinni. Selle aja jooksul paraneb seisund märkimisväärselt: kibeduse maitse suus kaob, röhitsus kaob, see muutub maos väga lihtsaks. Seda dieeti on võimatu kinni pidada, sest ise on eraldi süüa ja perele eraldi. See võtab palju aega. ”

    „Tabel nr 5 on minu pidev toitumine pärast sapipõie eemaldamist. Ma tunnen end hästi, ülekaal on kadunud. Toidust loobumine on väga haruldane, põhimõtteliselt järgin kõiki reegleid. See võimaldab teil jääda terveks. Aga ainult minu jaoks toiduvalmistamine on üsna problemaatiline. ”

    „Mul on koletsüstiit ja pankreatiit. Seetõttu määrab arst mulle sama toitumise, kuid suure valgusisaldusega. Kui suus on mõru maitse, siis hakkan oma dieeti rangelt jälgima. Kui see muutub paremaks, eemaldage järk-järgult piirangud. Ma valmistan paarile, kõik minu pereliikmed naudivad minuga söömist. ”

    Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Dietoloog, endokrinoloog

    Haridus: Diplom RSMU neid. N. I. Pirogov, eriala "Üldmeditsiin" (2004). Residentuur Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, endokrinoloogia diplom (2006).

    Trükised Maksa Diagnostika

    Dieet 1 tabel: nädala menüü retseptidega

    Sümptomid

    Mis on terapeutiline toitumine? See on peamiselt välja töötatud haiguste raviks kasutatavate terapeutiliste sekkumiste süsteem. See kontseptsioon hõlmab mitte ainult tasakaalustatud toitumise jaoks mõeldud tooteid, vaid ka nõuetekohaselt valitud tehnoloogiaid ja toiduvalmistamise temperatuuri.

    Kuidas haiget sooled pärast antibiootikume

    Hepatiit

    Me taastame sooled pärast antibiootikumeAntibiootikumid on kindlalt meie elus. Me ei kujuta enam ette, et ilma nendeta saab ravida bronhiiti või tsüstiiti. Mõned isegi ravivad end antibiootikumidega isegi ägedaid hingamisteede viirusinfektsioone, mida põhimõtteliselt ei saa ravida.

    Maksakahjustus

    Hepatiit

    18. märts 2017, 10:13 Eksperdi artikkel: Izvochkova Nina Vladislavovna 0 4 182Võttes erinevaid ravimeid, arvavad vähesed inimesed oma mõju siseorganitele, eriti maksale. Inimkehas täidab ta palju funktsioone, üks neist on kaitsev, st maks, mis läbib verd läbi ise, puhastab selle toksiinidest.

    Kumb kollane kollane on parem ravi jaoks

    Sümptomid


    Tõenäoliselt on paljud neist kuulnud vastsündinutel kollatõbi, kuid selle tähendus pole kaugeltki kõigile teada. Hoolimata oma hirmutavast nimest, ei ole see haigus, vaid maksa funktsionaalne talitlushäire, mis ei suuda toime tulla bilirubiini (kollase pigmendiga) suurenemisega, mis on niinimetatud ensüümsüsteemi ebaküpsus.