Põhiline / Sümptomid

Dieet number 5 tabel - retseptid

Sümptomid

Artikli sisu:

Toitlustustabel nr 5 töötati välja Nõukogude dietoloog Mihhail Pevzner spetsiaalselt inimestele, kes kannatavad ägedate ja krooniliste maksa-, sapipõie- ja kanalisatsioonhaiguste all, samuti operatsioonidel nende seedetrakti organitega. See toitumise süsteem eeldab igapäevast kalorisisaldust, kuid piirab rasvase, vürtsika, hapu, marineeritud ja praetud toidu tarbimist. Lubatud toodete nimekirjas võib leida ka erinevaid maitsvaid ja rikkalikke roogasid valmistavaid koostisosi. Pakume teile lihtsaid ja taskukohaseid retsepte dieedi 5 jaoks kõikidel juhtudel: hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögiks.

Esimene ja teine ​​kursus

Chicken Mashed Potato Soup

Küpsetamiseks on supp vaja kartuleid (3 mugulat), kanarinda (200 g), porgandit, sibulat ja soola.

Kana tuleb lõigata ribadeks ja keeta. Sel ajal kuubitakse toor kartul, porgand ja sibul. Peenestatud köögiviljad laotatakse eraldi pannile, valatakse külma vett ja küpsetatakse kuni seda tehakse. Siis kantakse keedetud kanarind samasse tassi ja kogu mass peenestatakse segistiga püree sarnasesse olekusse. Siis on see soolatud, keedetud ja välja lülitatud.

Nõu mitmekesistamiseks saate lisada suvikõrvits, brokoli, lillkapsas, riis.

Selleks, et pilaf vastaks toitumise tabeli nr 5 põhimõtetele, tuleb see valmistada spetsiaalse tehnoloogia abil.

Toiduks vajalikud tooted: riis (700 g), veenita veiseliha (pool kilo), neli porgandit ja sibulat. Maitse lisab soola.

Eelnevalt on vaja valmistada veiseliha, mille jaoks seda keedetakse. Vesi keetmise ajal tuleb vahetada vähemalt 1 kord. Kui inimese veiseliha ei saa tarbida, siis võib selle asendada kanaliha.

Pärast liha pehmendamist lõigatakse ja levitatakse see pannil. Lisatakse ka hakitud porgandid ja sibulad. Seejärel valage väike kogus vett ja keedetakse madalal kuumusel. Kui vesi on aurustunud, soolatakse liha ja köögiviljade segu ning neile lisatakse riis. Eelkera peaks olema hästi pestud. Riis valatakse veega nii, et selle piir on 1,5 sõrme kõrgusel teravilja tasemest. Nõud on kaetud kaanega ja tassi hautatakse üle kõige aeglasema tule. Küpsetamise ajal pole pilafi häirimine vajalik. Kui vesi ei piisa riisi keetmiseks, siis saate kuumaveekannust veidi rohkem lisada. Toiduvalmistamise lõpus segatakse ja pannakse pilaf sisse.

Lillkapsas soufflé

Valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid: lillkapsas (600 g), manna (30 g), sool, üks muna, või (10 g), piim (70 g).

Kapsas keeb ja viljad, manna, mis on sel ajal leotatud (umbes pool tundi). Munakollane sõidetakse lillkapsas, seejärel segatakse või, tursunud manna ja vahustatud valgu mass. Souffle levib vormidesse ja küpseta ahjus mitte rohkem kui 10 minutit. Enne serveerimist saate roogasid kaunistada.

Chicken Meatball Soup

Toiduvalmistamiseks vajab supp oderit (30 g), kartuleid, pool sibulat, porgandit, tomatit, hapukoort ja peterselli. Lihapallid vajavad kana hakkliha ostmist või iseenda valmistamist, keerates lihalõikuriga kanarinda.

Pärli odra keedetakse köögiviljadest eraldi. Porgand, sibul, petersellijuur peeneks lõigatud, valatakse vette ja pannakse tulele. Pool tundi hiljem lisavad nad toor-kartuleid, valmistatud pärlit, lihapallid ja hakitud tomat. Supp pannakse keema, seejärel soolatakse, keedetakse veel 10-15 minutit, kaetakse kaanega ja lastakse infundeerida. Enne serveerimist on supp kaunistatud peterselliga ja sellele lisatakse hapukoort.

Veiselihatooteid suvikõrvitsaga

Toiduvalmistamiseks on vaja lahja jahvatatud veiseliha, kreemjas ghee, juust, hapukoor ja suvikõrvits.

Liha seast peate moodustama koonused, mis on laotatud hallituse peale, määritud võiga ja küpsetatakse ahjus vähemalt 30 minutit. Squash lõigatakse sel ajal viiludeks, kooritakse ja keedetakse vees soola lisamisega. Siis nad võtavad puhta vormi, levivad keedetud suvikõrvitsad, asetavad veiseliha tükeldamise keskele, puista juustuga ja puista hapukoorega. Vorm saadetakse ahju veel 15 minutit.

Taimsed merluusi

Toiduvalmistamiseks vajate merluusi (2 tükki), suvikõrvits, porgand, pool sibul, või (20 g) ja soola.

Porgand ja sibul on kuubikuteks, squash hõõrutakse jämedale riivile. Levitage küpsetusplaadile sibulakiht, katke see kalafileega, seejärel porgand, suvikõrvits ja sool. Küpsetage tassi 40 minutit temperatuuril 150 kraadi.

Pumpkin Casserole koos Vermicelli

Panneri valmistamiseks on vaja nii palju riivitud värsket kõrvitsat, kui see sobib ühte klaasi, 200 g vermikelli, ühe muna, 0,5 klaasi piima, kaks supilusikatäit suhkrut ja supilusikatäit võid.

Riivitud kõrvits tuleb soolata, lisada suhkur ja hautada, kuni see muutub pehmeks. Nuudlid küpsetatakse eraldi, viies see poolküpseks. Seejärel lisage nuudlitesse piim ja või ning lastakse pool tundi seista. Pärast seda segatakse kõrvits ja nuudlid, muna valatakse segusse, pannakse kuumakindlasse vormi ja saadetakse ahju 20 minutiks. Enne serveerimist lastakse pajajahul jahtuda, valatakse hapukoorega ja serveeritakse lauale.

Salatid dieedi jaoks 5

Peedi salat

Salati valmistamiseks on vaja 3 väikest peet, 100 g kõva juustu, madala rasvasisaldusega hapukoort (3 tl).

Peedid, enne kui paned tulekahju, peate põhjalikult loputama. Keeda juured vaja umbes tund ja seejärel kastke külma vette veel 30 minutit. Pärast seda aega peet peetatakse ja lõigatakse ribadeks. Juust tuleb riivida suure riiviga.

Peet pannakse tassile ruudu kujul, segades seda hapukoorega. Top peedid puistatakse riivitud juustuga. Sööki saate kaunistada peterselli ja hapukoorega. Enne salatite söömist peate seda veidi jahutama.

Taimne kaaviari

See on väga maitsev ja toiduvalik suupiste, mis täiendab peaaegu iga põhirooga. Kaviaari valmistamiseks on vaja 2 väikest kartulit, ühe porgandi, ühe värske kurgi, ühe sibula pea. Ikka tuleb olla taimeõli ja sool.

Kartuleid ja porgandeid keedetakse nende nahkades, seejärel jahutatakse, kooritakse ja jämedalt tükeldatakse. Sibul lõigatakse kuubikuteks ja pannakse kergelt praetud. Kurk on purustatud, siis kõik tooted peavad lihvimasinas keerutama. Saadud segu täidetakse taimeõli, soola ja segatakse uuesti.

Kapsasalat selleriga

Valmistamiseks salat vajab kapsas (100 g), seller (50 g), üks õun, pool tl suhkrut ja 1,5 supilusikatäit hapukoort.

Kapsas peab olema hästi pestud, peeneks hakitud, soola ja pigistama. Saadud mahl valatakse. Õuna kooritakse ja kooritakse, lõigatakse viiludeks. Seller lõigatakse ribadeks. Seejärel segatakse kõik salatikomponendid, lisatakse suhkur ja hapukoor. Salat on levinud salatikaussi slaidis.

Hommikusöök ja magustoidud

Pelmeenid on laiskad

Väga lihtne on valmistada dieedirooga, mida saab pakkuda mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Pelmeenide valmistamiseks vajalikud tooted: värske kohupiim (pool kilo), suhkur (2 spl), üks toores muna, jahu (3/4 tassi) ja sool.

Munajuustu, suhkru ja näputäis soolaga. Seejärel lisage saadud massile veidi jahu. Kui tainas on pehme, kuid elastne tekstuur, võite seda pidada valmis. See peaks olema veidi kleepuv ja märg. Enne pelmeenide skulpteerimist peate oma käed veega niisutama, nii et tainaga töötamine on lihtsam. Saadud massist moodustub pikk vorst, mis lõigatakse sama suurusega fragmentideks. Pelmeenide kuju võib anda. Valmistatud pelmeenid kastetakse keevasse vette ja keedetud mitte kauem kui 3 minutit. Kui kõik pelmeenid on pinnal, võib tulekahju välja lülitada.

Serveeri pelmeenid hästi hapukoorega. Sellist maitsvat hommikusööki saab ette valmistada, paigutades osa pelmeenidest sügavkülmikusse.

Riisi pajaroog

Hommikusöögiks ja magustoiduks kasutatava paja valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid: riis (250 g), kodujuust (200 g), 3 õuna ja 3 kanamuna, mõned rosinad, 2 tassi piima, supilusikatäis hapukoor, 2 spl lusikatäit suhkrut.

Selles segus segatakse klaasi piima klaasi veega ja keedetud riisiga. Toit juustu hoolikalt läbi sõela ja võita munad suhkruga. Koorimata õunad ja seemned lõigatakse kuubikuteks. Riis jahutatakse, sellele lisatakse juust, rosinad, õunad ja munasuhkru segu. Kõik tooted pannakse kuumuskindlasse anumasse ja pannakse ahju. Top pajaroog valati muna ja hapukoorega. Kuivatada magustoit, mida vajate ahjus veerand tundi temperatuuril 200 kraadi.

Aurutatud omlett

Steam omlett on suurepärane võimalus hommikusöögiks, mis sobib tabeli numbri 5 menüüsse. Sellisel juhul ei pruugi tassi valmistamise munakollane osaleda (eeldusel, et patsient on hiljuti läbinud operatsiooni ja on taastumas). Sellisel juhul eemaldatakse valgukollane. Valk on vahustatud, segatud madala rasvasisaldusega piimaga, soolatud ja valatakse auruti kaussi. 20 minuti pärast on omlett valmis. Seda võib süüa koriandri, tilli, peterselliga, kui see roheline inimene ei ole vastunäidustatud.

Omleti maitse muutmiseks võite lisada sellele näputäis muskaatpähklit. Mis puutub munakollasesse, siis kui haiguse ägenemise protsess on möödas, võib seda lisada ka roogale.

Piim supp kartulikummidega

Toiduks vajate 800 ml piima, 4 kartulit, 2 spl tärklist, soola ja värsket porgandimahla.

Kartulid tuleb kõigepealt koorida ja riivida peenelt riivida. Pärast mahla eraldamist pressitakse kartuleid õrnalt ja tärklis kombineeritakse kartuli massiga. Siis nad küpsetavad sellest väikseid lihapallisid, mida keedetakse keevas piimas, kuni need on täielikult valmis. Toiduvalmistamise lõpus valatakse suppesse porgandimahla, soolatakse, keedetakse veel üks minut ja lülitatakse välja.

Kaerajahu küpsised

Küpsiste tegemiseks on vaja kaerahelbed, kaks muna, hapukoor (300 g), suhkur (1 tass), või (100 g).

Helbed peavad olema ahjus hästi kuivatatud, seejärel peenestatakse pulbriks. Seejärel lisatakse helvestele hapukoor, munad, või ja suhkur. Pärast tainast nende koostisosade sõtkumist rullige see välja, andke soovitud kuju ja küpseta ahjus 180 kraadi veerand tundi.

Joogid

Kissel marjadega

Joogi valmistamiseks võite kasutada erinevaid marju (vaarikad, maasikad, sõstrad jne). Sul on vaja ka 4 spl suhkrut, 2 supilusikatäit tärklist, vett (2 liitrit).

Kui marjadel on luud, siis tuleb neil neist vabaneda. Tärklis lahustatakse vees, seejärel valatakse marjad, pannakse tulele ja keedetakse 15 minutit, kuni kapslite paksus muutub. Suhkur lisatakse toiduvalmistamise lõpus.

Dogrose puljong

Puljongi valmistamiseks on vaja vett ja looduslikku roosi. Üks osa marjast võtab 10 osa vett. Puljongi infusiooni aja vähendamiseks saate marjad tükeldada. Siis valatakse nad veega, pannakse tulele ja keedetakse. Puljongile võib lisada veidi suhkrut, seejärel kaetakse kaanega ja jätta pannile 12 tunniks.

Kastmed

Ilma kasteeta on raske ette kujutada peaaegu kõiki salateid, pajaroogasid või liha roogasid. Samas ei sisalda dieetitabel 5 kuumade, rasvaste ja hapukaste kastmete kasutamist. See aga ei tähenda, et inimene peaks sööma maitsvat toitu. Seda saab ja tuleb uuesti täita, mille jaoks peaksite kasutama järgmisi dieedi №5 lubatud kastmete retsepte.

Piimakaste

See kast on suurepärane lisand erinevatele magustoitudele: pudingid, pannkoogid, pajapannid, küpsised. Valmistamiseks on vaja 50 ml vett ja piima, 10 g võid, tl suhkrut ja jahu ning näputäis vanilliini.

Jahu kuivatatakse pannil, lisatakse sellele võid ja jahvatatakse kuni selle ajani, kuni see on homogeenne. Seejärel segatakse see piimaga, keedetakse, keedetakse 10 minutit, lisatakse suhkrut ja vees lahjendatud vanilliini. Saadud kaste tuleb filtreerida, jahutada ja kasutada magustoiduks.

Õunakaste

See kastmik on suurepärane teraviljasaagide, kodujuustu, pasta, pajaroogade jaoks. Selle valmistamiseks on vaja 2 õuna, tärklist (30 g), suhkrut (150 g), grammi kaneeli ja paar tilka sidrunimahla.

Õunad tuleb koorida ja seemned lõigata väikesteks viiludeks, panna kastrulisse, lisada neile suhkrut ja sidrunimahla, valada külma vett ja keeta. Kui õunad on pehmed, viiakse need läbi sõela, segatakse uuesti veega ja keedetakse. Tärklis lahustatakse vees ja lisatakse pidevalt segades õunakaste. Seejärel valage sama kaneel.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Dietoloog, endokrinoloog

Haridus: Diplom RSMU neid. N. I. Pirogov, eriala "Üldmeditsiin" (2004). Residentuur Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, endokrinoloogia diplom (2006).

Dieet 5 tabel: maitsvad retseptid viienda tabeli jaoks

Kõige maitsvamad ja tervislikumad retseptid dieedi 5 tabelis. Meditsiiniline toitumine ei pea olema koormaks. Kasutage nii meie retseptide näiteid kui ka viienda tabeli iganädalast menüüd ning tehke oma maitsev ja tervislik toitumine!

Sapipõie ja kõhunäärme patoloogilistes protsessides on ette nähtud spetsiaalne dieet - viies tabel. See on osa kompleksravist koos ravimitega. Seetõttu on oluline tutvuda toitumise põhimõtetega ja teada saada, millised maitsvad retseptid on eriti populaarsed.

Toitumise 5 tabeli reeglid ja omadused

Dieetide tabel 5 aktiveerib eritavate organite toimimise ja stimuleerib sapi tootmist. See on tavaliselt ette nähtud järgmiste diagnooside jaoks:

  • tsirroos;
  • hepatiit;
  • kivimid sapis;
  • gastroduodenitis;
  • pankreatiit;
  • koletsüstiit.

Selline toitumine on vajalik patsientidele pärast operatsiooni, et eemaldada sapipõie.

Tabeli number 5 sisaldab 5-6 sööki päevas väikeste portsjonite kaupa. Toidul on muud reeglid:

  • Menüüsse ei kuulu suitsutatud liha, marinaadid, vürtsised ja rasvased toidud.
  • Kiirtoitu ei tohi süüa, juua etanooli sisaldavaid jooke.
  • On lubatud süüa köögivilju, liha ilma rasvata, kala, teravilja, samuti puuvilja- ja kodujuustu.
  • Sa ei saa süüa liiga kuuma.
  • Pereselivat toit ei ole lubatud.

Keetmise meetodid - blanšeerimine, hautamine, aurutamine, küpsetamine.

Nädala menüü

Viienda tabeli dieedi menüü on üsna erinev. See ei põhjusta tugevat nälja tunnet ja seda iseloomustab suur hulk retsepte.

Retseptid lastele

Südamepuudulikkusega lapsed ja noorukid peaksid järgima dieedi 5 tabeli menüüd. Kavandatud roogade hulgast on neid, kes kindlasti väikestele patsientidele meeldivad.

Kaerahelbed

Puding valmistatakse järgmistest koostisosadest:

  • kaerahelbed (100 grammi);
  • kanavalgud (kolm tükki);
  • piim (veerand liiter);
  • või (väike lusikas);
  • suhkur (kaks suurt lusikat);
  • näputäis soola.
  1. Segage helbed, piim, või.
  2. Magustage ja lisage soola.
  3. Pane tulekahju ja küpseta putru umbes kuus minutit, aeg-ajalt segades.
  4. Piitsake valke ja segage jahutatud pudruga.
  5. Valage segu vormi ja pange eelsoojendatud ahju.

Tõmba puding 20 minutiga.

Berry Souffle

Marjapõõsa jaoks peate varude koguma teatud toodetel:

  • mustikad, mustad sõstrad (klaasi kohta);
  • munavalged (viis tükki);
  • suhkrut (kaks suurt lusikat).
  1. Marjad jahvatatakse suhkru segistis.
  2. Keeda kompositsiooni, kuni pakseneb umbes kolmkümmend minutit.
  3. Beat valged.
  4. Segage moos ja kohev mass.
  5. Määrige õli vormi ja valage kompositsioon.
  6. Küpseta ahjus 15 minutit temperatuuril 2 000 kraadi.

Dessert serveeritakse, puistatakse suhkrupulbriga.

Lustlikud pelmeenid kuivatatud aprikoosidega

Algse magustoidu valmistamiseks on vaja:

  • looduslik juust (250 grammi);
  • jahu (kolmandik klaasist);
  • munakollane valguga;
  • suhkur (kolm supilusikatäit);
  • kuivatatud aprikoosid (100 grammi);
  • mõned või;
  • manna (60 grammi).
  1. Munajuustuga jahvatatud juustu.
  2. Lisage teravilja ja jahu.
  3. Keeda tainas ja jäta pooleks tunniks.
  4. Kuivatatud aprikoosid jahvatatakse segisti kaudu.
  5. Tainast rullitakse õhuke kiht ristküliku kujul.
  6. Levitage kuivatatud aprikoose keskele.
  7. Rullige tainas rulli.
  8. Lõigake see tükkideks ja keedetakse keevas vees umbes viis minutit.

Serveeri tassi kuumalt, jooge sulatatud või koorega.

Retseptid iga päev

Lubatud koostisosadest on võimalik valmistada maitsvaid ja kahjutuid toite iga päev.

Porgand-riisi supp

Tabeli nr 5 supppüree valmistatakse järgmistest koostisosadest:

  • porgandid (kaks tükki);
  • sibul (üks tükk);
  • madala rasvasisaldusega koor (50 ml);
  • kreemipõhine või (suur lusikas);
  • riisi teravilja (200 grammi).
  1. Keeda riisi teravilja kuni seda tehakse.
  2. Lõhestage sibul ja kergelt möödas või.
  3. Hõõruge porgand ja lisage pannile.
  4. Eemaldatud pliidist kümne minuti jooksul.
  5. Pane tulele üks liiter vett.
  6. Pärast keetmist visake tooted vedelikku.
  7. Keeda kompositsiooni 3-5 minutit.
  8. Purustage kõik segistis ja lisage koor.
  9. Keeda uuesti.

Puista peterselliga enne serveerimist.

Aurutatud omlett

Traditsioonilise praadimise asemel on viiendas tabelis aururakk. Valmistage see järgmistest toodetest:

  • kolm munavalget;
  • näputäis soola;
  • rohelised maitse järgi;
  • klaasi piima.
  1. Valk segatakse põhjalikult piimaga, soolaga.
  2. Võta kastrulis ja kannu.
  3. Nõudesse valatakse vett, mis ei tohi puutuda kraaniga.
  4. Viige vedelik keema ja asetage võrgusilma ämber ning pange see kaussi koos munade seguga ja rohelised.
  5. Katke pann kaanega ja küpseta kakskümmend minutit.

Patsientidele, kes ei talu laktoosi, tehakse sarnane retsept vee kohta.

Dieet plov

Pilafi valmistamiseks ilma kahjulike lisanditeta on vaja teatud koostisosi:

  • veenid ilma veenideta (450 grammi);
  • riis (500 grammi);
  • porgandid (kolm tükki);
  • sibul (üks tükk);
  • soola.
  1. Liha keedetakse kuni õrnani.
  2. Veiseliha lõigatakse keskmisteks tükkideks.
  3. Porgandi koor ja riivitud.
  4. Sibulad purustati kuubikuteks.
  5. Pange köögiviljad paksu seinaga potti ja lisa liha.
  6. Hauta toitu madala kuumusega.
  7. Viska pestud riisi ja valage vesi. See peaks olema üks sentimeeter kõrgem kui teravilja.
  8. Keeda pannil, kuni riis neelab kogu vedeliku. Vajadusel lisage vett ja segage.
  9. Puista soola.

Veiseliha on lubatud kana asemel võtta.

Patsiendi ülevaated

Patsiendid, kes "istuvad" viiendal söögilaudal, leiavad selle üsna taskukohaseks ja õrnaks. Nad jagavad rõõmuga oma retsepte online-foorumitel. Kõige populaarsemad on järgmised toidud:

  • lillkapsas;
  • kuum roog lihapallidega;
  • veiseliha tükid;
  • kõrvitsaseemne pasta;
  • Küpsetatud porgand porgandi ja sibulaga.

Joogidelt eelistavad patsiendid keetmist ja marja- ja puuviljajoogid. Ketchup ja majonees asendatakse õuna- ja piimakastmetega. Esimene neist sobib pastatooted, küpsetatud pudingid, teravilja marjad ja teine ​​võimalus on kombineeritud pudingite ja puuviljadega.

Ülalkirjeldatud retseptide kohaselt valmistatud dieettoidud ei põhjusta kõhupuhitust, kõrvetist, iiveldust. Kui te järgite viienda tabeli põhimõtteid ja arsti soovitusi, siis parandate oma tervist ja vabanete kõhupiirkondade haigustest.

Dieet 5 tabel: maitsvad ja tervislikud retseptid

Dieet nr 5 - spetsiaalselt kavandatud toitumissüsteem maksa ja sapiteede normaalse toimimise taastamiseks. See on ette nähtud kroonilise hepatiidi, koletsüstiidi, pankreatiidi, maksatsirroosi, sapikivitõve ja haiguste ägedate ilmingute jaoks taastumisperioodi jooksul. Toitumine ei hõlma rasvaste, praetud, vürtsika, hapu ja marineeritud toidu kasutamist. Toidu saab kodus hõlpsasti valmistada, kasutades 5. tabeli dieedi jaoks sobivaid retsepte. Viienda tabeli maitsvad retseptid muudavad toitumise lihtsamaks.

Tabeli 5 üldised retseptid

Püree supid sobivad hästi esimese tassi jaoks 5. tabeli jaoks (foto: 1000.menu)

Kui toit on 5., tuleks toitu aurutada, küpsetada, keeta või hautada. Soovitatav on toitu süüa purustatud, hõõrutud või püree kujul. Toitlustus peaks olema soe, liiga kuum või külm toit ei ole lubatud.

Lõunasöögiks saab kartulipüree supp kana abil teha. Selleks võtke järgmised koostisosad:

  • kanarind - 200 g;
  • kartul - 3 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • soola maitse järgi.

Kana liha lõigatakse ribadeks ja keedetakse. Pesta, koorida ja täringut kartulid, sibulad ja porgandid. Köögiviljad pannakse eraldi pannile, valatakse veega, pannakse pliidile ja küpsetatakse kuni seda tehakse. Pärast seda lisatakse köögiviljadele keedetud kanarind ja kogu mass peenestatakse mikseriga kartulipulbrisse. Seejärel lisage sool ja keedetakse uuesti. Pärast supi keetmist lülitatakse ahi välja. Serveeri soojas.

Teisel failil kapsas rullid. Nende ettevalmistamiseks võtke:

  • tailiha - 100 g;
  • riis - 15 g;
  • värsked kapsas lehed - 130 g;
  • hapukoor - 2 spl. l.;
  • rohelised - 30 g;
  • taimeõli - 2 spl. l.;
  • soola maitse järgi.

Keeda kapsas lehed kuni pakkumise. Keeda liha eraldi ja edastage see paar korda lihalõikuri kaudu. Riis valatakse keeva veega ja jäetakse 20 minutiks, mille järel vesi voolab. Mince on kombineeritud aurutatud riisi, roheliste ja taimsete õlidega. Saadud mass on pakitud kapsas lehed ümbrike kujul. Kapsasrullid pannakse kastrulisse, täidetakse veega (see peab olema kapsasrullidega ühtlane) ja keedetud kuni valmis.

Menüüd saate mitmekesistada, valmistades riisi pajaroogi. Nõu sisaldab järgmisi koostisosi:

  • riis - 1 tass;
  • munad - 3 tk;
  • kodujuust - 200 g;
  • õuna - 3 tk;
  • piim - 2 tassi;
  • suhkur - Art. l.;
  • käputäis rosinaid;
  • hapukoor - Art. l

Põhjalikult pestud riis. Piim segatakse klaasi veega ja selles segus keetke riisi kuni keedetud. Vahepeal hõõruge kodujuust sõelaga ja pekske kaks muna suhkruga. Õunad pestakse, kooritakse ja kuubitakse. Kui riis on keedetud, kuivatatakse vedelik ja lastakse jahtuda. Seejärel lisage õunad, pekstud munad, rosinad, kodujuust ja suhkur. Mass on hästi segatud ja paigutatud eelnevalt valmistatud küpsetusplaadile. Ülejäänud muna kombineeritakse hapukoorega ja vahustatud. Segu valatakse pajaroogale ja saadetakse ahju. Küpseta 20-25 minutit, kuni küpsetatakse 200 kraadi juures.

Te võite olla huvitatud

Retseptid dieedi jaoks 5a

Lustlikud pelmeenid on lihtne ja tervislik hommikusöök roog (foto: foodandmood.com.ua)

Dieet 5a on ette nähtud kroonilise ja akuutse koletsüstiidi, hepatiidi ja sapikivide haiguse ägenemiseks. Dieet piirab rasva ja soola tarbimist. Kuna on soovitatav süüa toitu tükeldatud või tükeldatud kujul, võite dieedi menüüsse lisada juustu sufliumi peetega. Toiduvalmistamiseks peate võtma:

  • madala rasvasisaldusega juust - 30 g;
  • peet - 150 g;
  • manna - 15 g;
  • või - 10 g;
  • pool munavalge.

Peet pestakse ja keedetakse, kuni keedetakse koos koorega. Pärast puhastamist ja hõõrumist peenest riivile. Lisage pool võist ja piimast. Segu kuumutatakse pidevalt segades madalal kuumusel. Vala manna ja jätka küpsetamist madalal kuumusel, kuni manna on valmis. Pärast seda jahutatakse mass veidi, lisatakse juustu ja hoolikalt segades alt üles, vahustatakse vaht järk-järgult. Segu pannakse eelnevalt õlitatud kujul ja aurutatakse kuni valmis. Serveeritakse hapukoorega.

Hommikusöögiks sobib hästi laisk pelmeenid ja. See on väga lihtne ja maitsev toiduvalik. Selle ettevalmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

  • värske juust - 500 g;
  • muna - 1 tk.;
  • jahu - 3/4 tassi;
  • suhkur - 2 spl. l.;
  • näputäis soola.

Talujuustu sõelub läbi sõela ja segatakse munaga. Lisage suhkur, näputäis soola ja jahu. Tainas peaks olema pehme ja elastne, kergelt kleepuv ja niiske. Veega eelnevalt märjad käed hakkavad pelmeenid skulpteerima. Selleks valmistage saadud tainast vorst, mis lõigatakse identseteks tükkideks. Teie eelistuste põhjal võib olla ükskõik milliseid vorme. Pärast keeva vett ja kastetakse see valmis pelmeenid. Küpseta mitte rohkem kui 3 minutit. Tulekahju saab välja lülitada, kui kõik pelmeenid ujukid pinnale. Serveeri koos hapukoorega.

Retseptid dieedi jaoks 5p

Kala toidulihapallid on üks soovitatavaid roogasid toiduks nr 5p (foto: iamcook.ru)

Dieet 5p on ette nähtud kroonilise pankreatiidi raviks. Seda tüüpi toitumisega hommikusöögiks on võimalik valmistada aurutatud valgu omlett. Selleks peate võtma:

  • munavalge - 2 tk;
  • piim - 20 ml;
  • või - 1 tl;
  • näputäis soola.

Soolaga valged munavalged vahustatakse seguga või segistiga, kuni moodustub vaht. Seejärel lisage piim, segage seda õrnalt. Mass jääb õhku, kuid muutub veidi lahti. Siis määrige silikoonvormiga, mis on paigutatud topeltkatlani spetsiaalsesse sisestisse. Vorm täidetakse valgu ja piima massiga ning keedetakse paariks 10 minutit.

Lõunasöögiks saate esitada haugi ahvenatest toitumisliha. Toiduvalmistamiseks on vaja mõningaid koostisosi:

  • ahvenafilee;
  • üks muna;
  • soola maitse järgi.

Haugi sügavfilee juhitakse läbi lihvija. Hakkliha segatakse munaga ja segatakse hoolikalt. Seejärel moodustatakse väikesed lihapallid, asetatakse soolatud keevasse vette ja keedetakse kuni õrnani. Valmistatud lihapallid võivad olla maitsestatud ja soovi korral valada väike kogus õli.

Retseptid dieediks 5sch

Lihatoidudeks saab kasutada ainult madala rasvasisaldusega liha (foto: slimsecret.ru)

Dieet 5 on ette nähtud postkoletsüstektoomia sündroomi ägenemiseks. Lõunasöögiks sellist tüüpi dieediga saate süüa keedetud kalkuni piimakastmes. Toiduvalmistamiseks peate võtma:

  • kalkuniliha - 140 g;
  • nisujahu - 5 g;
  • piim - 50 ml;
  • või - 5 g;
  • näputäis soola.

Türgi liha pestakse, kuivatatakse, tükeldatakse, asetatakse kastrulisse ja valatakse veidi vett. Pott kaetakse kaanega ja liha hautatakse madalal kuumusel, kuni keedetakse. Vahepeal valmistatakse piimakastet. Selleks segage piim, või ja kuivatatud jahu. Segu valatakse kalkunite tükkideks ja keedetakse nõusse. Serveeritakse lauale pärast jahutamist, kui roog on soe.

Kalaroogasid saab köögiviljadega küpsetada merluusi. Selleks peate võtma:

  • merluusifilee - 2 tükki;
  • porgandid - 1 tk;
  • suvikõrvits - 1 tk;
  • pool pirnit;
  • või - 20 g;
  • soola maitse järgi.

Köögiviljad on hästi pestud ja puhastatud. Sibulad lõigatakse rõngasteks ja porgandid ja suvikõrvits hõõruvad riivile. Sibul küpsetamisalusel, seejärel merluusi filee. Kala peal on kaetud porgandi ja suvikõrvitsakihiga. Tass soolatakse ja küpsetatakse 150 kraadi juures 40 minutit.

Retseptid dieedi tabelis 5l / w

Porgand ja õunapüree on hea hommikusöögi või suupistena (foto: magiclady.net)

Toitlustustabel 5l / w on ette nähtud sapiteede sündroomiga kroonilistele maksahaigustele. Toit peaks olema kergesti seeditav, pehme ja soe. Näiteks saate hommikusöögiks süüa porgandit ja õunapüre. Nõu sisaldab järgmisi koostisosi:

  • porgandid - 2 tk;
  • Apple - 1 tk.;
  • piim - 100 ml.

Porgandid pestakse, puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks, pannakse veega kastrulisse ja keedetakse 30 minutit. Koorige õun nahast, südamikust ja lõigake kuubikuteks. Keedetud porgandid ja õunad saadetakse segistiku kaussi ja jahvatatakse kartulipuderisse. Valmistatud tassi lisatakse piim ja serveeritakse lauale.

Esimese kursusena saate serveerida supi kana-lihapallidega. Nõu sisaldab järgmisi koostisosi:

  • kartul - 1 tk;
  • kanarind - 1 tk;
  • pärl-oder - 30 g;
  • pool sibul;
  • porgandid - 1 tk;
  • Tomat - 1 tk;
  • hapukoor - Art. l.;
  • peterselli hunnik;
  • soola maitse järgi.

Kanarindade hakkliha ja lihapallid. Eraldi keedetud pärl, kuni keedetud. Porgand, sibul ja kartul pestakse, kooritakse ja kuubitakse. Tomat vabaneb nahast ja purustatakse riiviga. Porgand, sibul ja petersellijuur pannakse eraldi pannile. Vala vesi ja keeta pool tundi. Seejärel lisage kartul, valmis oder, tükeldatud tomat ja lihapallid. Supp pannakse keema, lisage veidi soola ja jätkake veel 15-20 minutit. Pärast seda lase tal tõmmata suletud kaane alla. Valmis roog on kaunistatud peterselliga ja serveeritakse hapukoorega.

Retseptid dieedi jaoks 5p

Toitjuustu puding on hea dessert 5p toitumise ajal (foto: youtube.com)

5p toidulisand, mis on ette nähtud peptilise haavandi tõttu operatsioonile järgnevateks tüsistusteks. Hommikusöögiks saate teha lillkapsas. Nõu sisaldab selliseid tooteid:

  • lillkapsas - 600 g;
  • piim - 70 g;
  • manna - 30 g;
  • muna - 1 tk.;
  • või - 10 g;
  • soola maitse järgi.

Kapsas on keedetud ja hõõrutud. Manna on leotatud piimas 30 minutit. Eraldage munakollane proteiinist, visake viimane vahtu. Hakitud kapsale lisatakse munakollane, või, vahustatud valge ja paisutatud manna. Souffle pannakse küpsetuspurkidesse ja saadetakse ahju 10 minutiks.

Magustoiduks on võimalik valmistada kodujuustu. Selleks peate võtma:

  • kodujuust - 120 g;
  • piim - 60 ml;
  • manna - 10 g;
  • või - 5 g;
  • suhkur - 2 tl;
  • munavalge.

Talujuustu hõõrutakse hoolikalt läbi sõela ja pekske segistiga. Segatud piima, manna, suhkru ja pekstud munavalgega. Või määrib küpsetusplaadi ja asetage sellele juustu segu. Küpseta temperatuuril 160-180 ° C 25-30 minutit.

Nõukogu toitumisspetsialist. Oma ülesande täitmiseks vajab maks toiteväärtust ja kõigi ehitusplokkide olemasolu. Paastumine ja alatoitumine erineval määral viib kogu organismi lüüasaamiseni. Kõige tundlikumad söömishäiretele on maks.

Negatiivne on madala valgusisaldusega toitumine. On kindlaks tehtud, et alatoitluse või tühja kõhuga kaasneb neutraalse rasva sisaldus maksades 7 korda. Sappide paastumisel väheneb sapphapete sisaldus, suureneb kolesterooli kontsentratsioon ja sapikivide haigestumise risk.

Dieet nr 5 kasutatakse maksa- ja sapiteede haiguste korral. Toitumine aitab parandada keha seisundit ja takistab komplikatsioonide teket. Sõltuvalt haigusest, milles see on ette nähtud, on toitumise erinevaid sorte. Iga ravitabeli puhul saate valida erinevaid retsepte maitsvatele ja tervislikele toitudele, mis põhinevad lubatud ja keelatud toodete nimekirjal. Allpool olev video räägib teile rohkem ravi tabeli nr 5 omadustest.

Dieet tabel number 5 - mida see ei ole? Üksikasjalik kirjeldus

Söögilaud 5 on mõeldud spetsiaalselt neile, kes kannatavad seedetrakti, maksa ja sapipõie ning teiste haiguste all. Järgides dieedi tabelit 5, saate kergesti vabaneda valusatest sümptomitest, parandada oma seisundit ja aja jooksul saavutada häid tulemusi ravis.

5. toitumise aluspõhimõtted

Toitumise number 5 on peamine omadus teatud toiduainete ja roogade tarbimise märkimisväärne piiramine ning soovitused teatavate toiduainete kasutamiseks.

Söömine peaks toimuma 5-6 korda päevas väikestes portsjonites. Toitumine toidulisandile 5 valmistatakse peamiselt keetmise või röstimise teel. Samuti on võimalik kustutamine või aurutamine. Kõiki roogasid soovitatakse lihvida ja lihvida nii palju kui võimalik. Dieet tähendab päevase kalorite määra 1600 kcal, mis võimaldab pikka aega selle dieedi järgimist.

Allpool toodud tabeli abil saate tutvuda nende toodete loeteluga, mida ei saa tarbida, samuti toodetega, mida saab kasutada ja mida soovitatakse kasutada.

Dieetide tabel nr 5 - tabel selle kohta, mis on võimalik ja mis mitte

  • värske leib, pizza, pirukad, pannkoogid, pannkoogid;
  • kondiitritooted;
  • suitsutatud liha, kaaviari;
  • rasvane kala ja liha (tall, hane, sealiha), searasv;
  • praetud munad, kõvaks keedetud;
  • rasvad puljongid, rohelised supid, okroshka;
  • marineeritud toidud;
  • konservid;
  • värsked puuviljad ja marjad;
  • rohelised;
  • magustoidud - jäätis, šokolaad;
  • teravili - hirss, pärlid, mais;
  • alkohol, tugev kohvijoog, viinamarjamahl.
  • vananenud leib (eile või seemned);
  • maitsvad küpsetised kodujuustuga, õunad;
  • Soufflé, puding, pajaroog (lahja);
  • keedetud kala;
  • kodulinnuliha;
  • aurutatud munad;
  • puljongid köögiviljadel;
  • piimatooted ja taimetoitlased;
  • happe hapukapsas;
  • teraviljad ja püree lastele;
  • madala rasvasisaldusega „želeed”, hapukoor, lahjad juustud, jogurtid;
  • õunad ja banaanid 1 tk. päevas;
  • köögiviljad (va tomatid);
  • mesi, kuivatatud puuviljad;
  • putru - riis, kaerahelbed;
  • vesi, dogrose infusioon, looduslikud mahlad, tarretis, tee.

Dieet 5 tabel - soovitatav süüa köögivilju

Dieet nr 5 lastele

Kaasaegsed lapsed kannatavad üha enam seedetrakti, mao- ja maksahaiguste all, mistõttu neile on ette nähtud ka toiduvalmistamise tabel 5. Lapse toitumine sobib kõige paremini lapse kehvema keha jaoks ja on mõned soovitused lastele söögi valmistamisel:

  1. Liharoogade asemel on lihatoidud lubatud purkides, kuid põhjalikult jahvatatud ja homogeniseeritud.
  2. Vältige täielikult dieedi allergeenidest või seedimatutest toitudest.
  3. Tooteid ja keedetud roogasid tuleks muuta, et anda beebi kehale maksimaalne vitamiin.
  4. Menüü tuleb valmistada väikestes osades.
  5. Tabeli 5 võimsusrežiim sisaldab 5-6 söögikorda päevas lastele.
  6. Kõik toidud (eriti rasked) tuleb hoolikalt jahvatada ja seeläbi luua ühtlane mass.

Dieet nr 5 menüü - nädal

Dieetmenüü tabel 5 on täielikult tasakaalustatud ja kujundatud nii, et keha kahjustamata see piiraks kahjulike toodete tarbimist (täielikult kõrvaldada). Sel juhul on toitumine loodud nii, et keha tarbiks vajalikke vitamiine, valke ja mikroelemente.

Soovitatav on muuta kõik menüüosad väikesed, keedetud supid, et jahvatada tahket toitu või jahvatada.
Dieet nr 5 ja iga päev välja töötatud menüü tähendavad, et süüakse soojendatavaid roogasid, joomine rahustav roosi puusa keetmine või taimne tee ööseks.

Iga päev on tüütu kasutada roosipähkli infusiooni või ravimit, tervist parandavat vett kaltsiumi, magneesiumi jne abil. Toitumine nädalas dieedile 5:

Esmaspäev

Z: „Kaerahelbed”, mis on kuumutatud piimaga ploomide, kuivatatud aprikooside või rosinatega + taimeteed;
A: kerge supp köögiviljasordil + kanaliha + puuvilja kompott kuivatatud puuviljadel;
P: roosi puusaliha + madala kalorsusega küpsised;
W: kartulipuder + aurutatud kalaliha + roheline tee.

Teisipäev

Z: aurutatud kiire omlett + tee maitsetaimedega;
A: Madala rasvasisaldusega peedi, köögivilja kapsasrullid ja želeed;
P: Praetud õunakaste + dieet kaerahelbed;
W: aurutatud tatar putru + veiseliha (küpseta 2-2,5 tundi) + roosipähkli puljong.

Kolmapäev

Z: pajaroog + tee;
A: Tatarikeed köögiviljadega + auru lihapallid + kompott;
P: kerge salat ilma majoneesita;
U: Plov + kefiir.

Neljapäev

B: keedetud muna + õunakaste + taimetee;
A: keedetud kalkun + jahvatatud herned + hapu hapukapsas + mahl;
P: 1 spl. kefiir 1% + leiba;
U: paastunud tatar putru + liisunud leib + tarretis.

Reede

Z: piimaga supp spagetid + taimne keedus;
A: Vähene supp kartulitega + keedetud kala + tarretis;
P: Porgand ja õunakuud;
W: kartulipuder + lahja linnuliha + kefiir.

Laupäev

G: hapukoorega täidetud hapukoor (1%) + pehme keedetud muna + kompott;
A: Värskete köögiviljade supp + lahja aurutatud vihjeid + roosipähkli puljong;
P: küpsistega mahl;
U: Piima ja riisiga puder + või, leib ja vähese rasvasisaldusega juust.

Pühapäev

D: Lazy madala rasvasisaldusega pelmeenid + tee;
A: Köögivilja puljongi supp + nuudli- ja lihakook + marjad;
P: Üks banaan;
U: Manna puder piimaga + tee maitsetaimedega.

Retseptid dieedi tabeli numbrile 5

Toitumine ja söömine nädalas vastavalt sellele dieedile peaks olema murdosa, s.t. 5-6 korda päevas, mistõttu ei häirita ainevahetust ega võimalda kehal nälga kogeda.

Kasutades pakutavate toodete nimekirja ja igapäevast toitu, saate ühendada kujutlusvõime ja luua palju originaalseid, maitsvaid toite. Dieet 5 tabel ja nõud retseptid, maitsvad retseptid oma kätega viienda tabeli jaoks kõrvaldavad monotoonsuse. On oluline teada, kuidas korralikult süüa, järgides soovitatud retsepte. Niisiis, leiame mõned retseptid dieedi numbrile 5.

Köögiviljasupp leiva ja või, toiduretseptiga, tabel 5

Klassikaline kreem supp on hea asendaja eliitkreemuppale.

  • 1 l vett;
  • 150 g nisu leiba;
  • 2-3 kartulit;
  • 1 munakollane;
  • 0,5 spl. piim;
  • 2 spl. l taimeõli;
  • 2-3 tomatit;
  • soola

Koorige tomatid ja kartulid, küpseta valmis, lisage pannile leiba, kuni see on täielikult keedetud (5 minutit). Varasemate tööde tulemus on segistis. Saadud püree toob keema, lisage näputäis soola, valage munakollaga eelnevalt vahustatud piim. Enne kasutamist lisage veidi õli. Mõne minuti pärast saate valmistada maitsvat ja toitvat dieeti.

Dieet peet oma kätega

Üks parimaid dieeti soovitavaid suppe on peedi.

  • 350 g värsket (külmutatud) peet;
  • 70-100 g peet;
  • 100 g kornišoni;
  • rohelised sibulad (1/2 kobarad);
  • 1 muna;
  • 15 g madala rasvasisaldusega hapukoor;
  • roheliste hunnik.

Peedi valmistamiseks peate peeneks juba küpsetatud peet tükeldama, lõigatud õhukesteks viiludeks cornichons ja rohelised. Köögiviljad kombineeritakse peedi puljongiga, milles see on keedetud, ja soola kõike. Saadud supis enne söömist lisage 2 munat, valage maitsele hapukoor ja hakitud rohelised.

Aurutatud piimapulber 5-aastase dieedi jaoks

Õrnad aurutatud dieedipatoodid pakuvad lauale väärilist võistlust klassikaliste lihatoitude jaoks.

  • 300 g madala rasvasisaldusega lindude filee (kana, võib-olla veiseliha);
  • 50 grammi riisi;
  • 30 g võid.

Valitud lihast eraldage rasv, lõigake kõõlused, tükeldage lihvimismasinas peeneks või keerutage. Eemaldage prügi välja, loputage riis ja leotage 20 minutit, keetke viskoosne putru. Kombineerige liha ja riis, kastke käed massi ja vormige sibulad. Keeda topelt boileris vastavalt topeltkütuse tootja soovitustele. Enne serveerimist kaunistage peeneks hakitud rohelised.

Hautatud baklažaanid hapukoore kastmega

  • sinine 5 tk;
  • 5 spl. l või;
  • 1 spl. hapukoor (1% rasva).

Cooking on üsna lihtne, peate baklažaanid koorima, viilutama viiludeks. Pane tükeldatud sinine pannile, lisada või ja 2 spl. vett, keedetakse kaane all.

Küüliku souffle kodus tabeli number 5

  • 200 g küülikuliha;
  • 30 g võid;
  • 7 g jahu;
  • 80-100 ml piima;
  • pool muna.

Valmistage rümp: vabanege rasvast, lõigatud kõõlustest, küpseta aeglaselt, umbes 1 tund. Küpsetamise ajal valmistage kaste: võta kokku piim, või ja jahu. Koguge saadud liha segistiga ja lisage protsessis piimakaste. Auru ja maitsesta köögiviljapüree.

Klassikaline retsept kodujuustu pudingile

  • 300 g lahja kohupiima;
  • 30 grammi manna;
  • 70 ml piima;
  • 30 grammi juustu;
  • 1 muna;
  • 20 g või;
  • 70 g madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kombineerige ja segage üks muna ja madala rasvasisaldusega kodujuust, lisage peeneks hakitud juust. Leotage manna eelnevalt ja lisage juustu ja munade mass. Segu segatakse hästi ja lisage vahustatud valk aeglaselt. Eeltõmmake vorm võiga ja asetage puding sellele, piserdage tükeldatud juustu peal, küpseta ahjus kuni seda tehakse. Enne söömist lisage pudingile hapukoor ja moos.

Õrn supp kartulite ja kanaga dieedi tabeli 5 jaoks

Kartulipuder ja kana on toitev ja rõõmsameelne roog, mis ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Sordi puhul saate asendada mõningaid komponente, lisada köögivilju jne.

  • 200 g kanaliha;
  • 2-3 kartulit;
  • porgandid;
  • sibul;
  • soola maitse järgi.

Cooking on lihtne ja lihtne, ei võta palju aega. Selleks peate kanafilee koorima ja tükeldama. Keeda kana seni, kuni see on tehtud. Sel ajal kooruvad kartulid, porgandid ja sibulad kuubikuteks või täringuteks. Keeda kõik köögiviljad ja lisage neile keedetud kana tükid. Segage saadud segu segistis siledaks. Supp on valmis!

Maitsev lahja toitumine

Hoolimata sellest, et klassikaline pilaf on rasvane ja rikas roog, kuid asendades mõned koostisosad, võib pilaf olla maitsev ja rasvavaba. See võib ohutult süüa täiskasvanuid ja lapsi.

  • 400-500 grammi tailiha liha;
  • 500 grammi eelnevalt leotatud riisi;
  • 2 porgandit;
  • sibul;
  • soola maitse järgi.

Valitud liha, isegi lahja, tuleb keeta, vahetades vett mitu korda. See aitab muuta selle väga pehmeks, peaaegu murenevaks ja õrnaks. Iga toiduvalmistamine (umbes 2-3 korda) peaks jõudma keema. Kui valitakse kana, ei ole sellist keetmist vaja. Kui liha keeb, valmistage köögiviljad: koorige porgandid ja riivige need, sibulad sibulad. Oodake, kuni liha on jahtunud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks. Kombineerige suurest pähkli lihast ja köögiviljast ning keedetakse saadud taldrik madalal kuumusel. Keedetud pilafisool. Seejärel lisage põhjalikult pestud ja eelnevalt leotatud riis. Täida pada veega ja küpseta madalal kuumusel. Segage perioodiliselt.

Toidu kapsasrullid, tabeli number 5

Maitsvad õrnad kapsarullid pakuvad kindlasti mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Selleks peate:

  • kapsas;
  • 2 porgandit;
  • 2 tomatit;
  • sibul;
  • kõva keedetud muna;
  • 1 spl. riis;
  • köögivilja Keetmine;
  • soola

Keeda kogu kapsapea täielikult, kuni lehed on pehmed. Pärast seda eraldage iga kapsali kroonleht hoolikalt. Eraldi, pannil keeta riisi kuni keedetud. Lõika muna peeneks, tükeldage sibul, koorige kooritud porgandid jämedale riivile. Riista tomati riivile ja hauta kõik valikusse pan. Riis segatakse eelnevalt hautatud munadega ja köögiviljadega, segage kogu segu õrnalt kapsas lehed. Asetage kõik kapsarullid ettevaatlikult, valage köögiviljad ja keedetakse keedetud. Enne serveerimist ja kasutamist kaunistage peeneks hakitud roheliste ja madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Nuudlid ja lihatükid

  • 500 g sigade rümpasid;
  • 3 sibulat;
  • 500 g mis tahes nuudleid;
  • 1 pipar;
  • 5 muna;
  • 100 g dieedi juustu;
  • piim (1% rasva);
  • rohelised;
  • vürtsid

Lõika sealiha, tükeldage sibul peeneks ja läbige. Kõik komponendid kombineeruvad, keedetakse, kuni küpsetatakse madalal kuumusel. Slice bulgaria pipar, keeta nuudlid, riivida madala rasvasisaldusega juustu peene riiv. Spagetid ja piprad, mis on vormitud, eelnevalt õlitatud, asetatakse teine ​​kiht hakkliha ja sibulaga, puistatakse kolmanda juustukihiga. Seejärel valmistage valamiseks ette munasegu: pekske kokku muna, piim ja valage vormitud vorm. Pange saadud kook ahju, mis on eelsoojendatud kuni 200 kraadi. Valmis roog saab eemaldada kuldse kooriku tekkimisel.

Lustlikud pelmeenid

Dieet number viis pakub kõigile, kes armastavad laiskusid, mida lapsed ja täiskasvanud hindavad.

  • 500 gr. kodujuust;
  • 2 spl. l suhkur;
  • 1 muna;
  • 200 g jahu;
  • soola

Segage madala rasvasisaldusega kodujuust ja toores munad, lisage soola sosin ja segage kõik põhjalikult. Vala suhkrut ja jahu, segage kõike kuni tainas sisalduva konsistentsini. Segu, mis ei jää käed kinni, segatakse üsna õhukeses tainas ja vorsti rullitakse. Lõika saadud tükk rõngasteks. Kastke käed õlisse ja keerake soovitud kuju üles. Keeda valmis pelmeenid 2-3 minutit, keedetud pelmeenid, mis ujuvad vee pinnale, on valmisoleku kriteerium. Kui saad palju, saab neid tulevikus külmutada. Niisiis, vaid pool tundi saate luua maitsva, toitumisaluse.

Talujuust ja riisipott

Meditsiiniline dieet pakub maitsvat magusat riisi- ja kodujuustu, mis on täiuslik põhirooga, ja delikaatne magustoit.

  • 1 spl. riis;
  • 300 g kodujuustu;
  • 3 muna;
  • 3 õuna;
  • rosinad;
  • 2 spl. suhkur;
  • 2 spl. piim;
  • 1 spl. hapukoor.

Segage kokku vesi ja piim ning keedetakse selles segus riis, kuni keedetakse. Sel ajal, madala rasvasisaldusega kodujuustu jahvatab, muudab see pakkumismenetluseks. Grindige suhkrut munaga. Loputage, koorige ja tükeldage õunad viiludeks. Jahutatud riisile lisage kodujuust, peotäis rosinaid, õunu ja jahvatatud mune. Asetage saadud mass eelnevalt määritud kujul, valage muna ja hapukoorega, küpseta umbes 30 minutit 180 kraadi juures.

Puljongipiima retsept - täiuslik toitumine

5. puljongitüüpi iseloomustavad tervendavad omadused, lisaks on see toonik ja rahustav jook.

Toiduvalmistamiseks peate:

Puljong valmistatakse üsna lihtsalt, on vaja valida ainult õiged proportsioonid, roosipõõsast viidi osadesse 1:10. Rosehip on väga kontsentreeritud, nii et vett on vaja rohkem kui 10 korda kui marju. Enne joogi valmistamist peate loodusliku roosi põhjalikult tükeldama. See vähendab oluliselt keetmise infusiooni aega. Valage dogroos vees ja viige segu keema, eemaldage infusioon kuumusest, katke tihedalt kaanega ja jäetakse mõneks ajaks infusiooniks (umbes 10-12 tundi). Vajadusel saate lisada käputäie suhkrut.

Kõik retseptidega pakutavad toidud on lihtsad valmistada ja ei vaja tõsiseid kulutusi. Toit on mõeldud laua maitseks ja toitevaks.

Lisaks terapeutilistele omadustele võimaldab toitumine saavutada puhta naha, hea seedimise, elujõulisuse ja keha üldise tervise. Lisaks keha toonilisele omadusele puhastab 5 dieedi menüü 5 maksa, võimaldab saavutada suurepärase kuju.

Trükised Maksa Diagnostika

Mis on sapipõie polüübid: liigitus, põhjused ja sümptomid

Dieetid

Paljude aastate jooksul võitlesid edukalt gastriidi ja haavanditega? „Teil on üllatunud, kui lihtne on ravida gastriiti ja haavandeid, võttes seda iga päev.

Noodid maksas, mis see on

Hepatiit

Maksa sõlme on maksa sees olev kasvaja, mis koosneb maksakude rakkudest. Noodulid võivad olla pahaloomulised või healoomulised ja kui maks on sõlme leidnud, võib arst tellida uuringu, et määrata kindlaks sellega seotud riskid.

Kas on võimalik püsivalt ravida kroonilist B-, C-hepatiiti?

Dieetid

Kroonilised haigused häirivad inimest paljude aastate jooksul, mõnikord isegi elu jooksul. Selliste patoloogiate ravi eesmärk on tavaliselt remissioonifaasi säilitamine nii kaua kui võimalik.

Maksa põletiku peamised tunnused ja sümptomid naistel ja meestel

Sümptomid

Maksa patoloogiad, isegi kaasaegsete tehnoloogiate korral, ei ole alati paranenud. Sellised haigused on praegu väga levinud ja surmade arv kasvab jätkuvalt.