Põhiline / Sümptomid

Veggie Pie kartulite ja sibulaga

Sümptomid

Lihtne toidukord koos minimaalse koostisosade kogusega. Täitmiseks on vaja toor-kartuleid, sibulaid, soola ja maitseaineid. Taigna võib valmistada paar minutit. Kogu toiduvalmistamise protsess kestab umbes 60 minutit. Valmis kartuli pirukas sibulaga on maitsev kuum ja külm. Serveeritakse eraldi tassi või suppide asemel leiva asendajana.

  • nisujahu (ülemine või esimene klass) - 1,5 tassi;
  • või - 100 grammi;
  • kefiir - 1 tass;
  • söögisoodat - 1 tl;
  • kartulid - 5 tükki (keskmise suurusega);
  • sibul - 2 tükki;
  • taimeõli - 5 supilusikatäit;
  • kartulite maitsestamine - maitse järgi;
  • sool, must pipar - maitse järgi.

Retseptis kasutatakse pärmivaba tainast, kuid kui soovite, võite selle asendada tavalisega, samas kui täidise valmistamise tehnoloogia ja küpsetusahju küpsetamise meetod ei muutu.

Kartuli pirukas ja sibula retsept

1. Sulatage või. Eemalda jahu.

2. Segage jahu, kefiir, sulatatud või, sooda ja sügavale kaussi soola. Keeda tainast keskmise konsistentsiga, mis ei jää kätte.

3. Jagage tainas kaheks võrdseks osaks.

4. Määrige küpsetusplaat taimeõliga. Pange tainas alla pool tainast, valtsite kooki.

5. Lõika kooritud kartulid õhukesteks ribadeks. Lõika sibul poolrõngadeks.

6. Segage kartulid sibulaga sügavas kausis, lisage sool ja vürtsid. Segage sile.

7. Pange täidis pannil olevale tainale. Valage ühtlaselt 4 spl taimeõli.

8. Katke täitmine valtsitud taigna teise osaga. Pane servad ümber kooki serva, tehes serva.

9. Hammastikku või kahvlit, et teha paar väikest läbilõiget auru vabastamiseks.

10. Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C. Küpseta pirukaid kartulite ja sibulaga kuni kuldpruunini 35-45 minutit.

11. Eemaldage valmis küpsetusahi ahjust, ülemine rasvaga. Jätke 10-15 minutiks jahtuma, seejärel lõigatakse ja serveerige.

Kartul ja liha pirukad. Lõpuks ilma pärmita

Mini-koogid pärmivabast tainast, väga maitsvad! Õrn karge, palju lemmiktäidiseid ja nii maitsvat lõhna! Ma kordan retsepti ja soovitan seda teile!
Alustame testiga, valmistage kõik tooted. Õli peaks olema külmkapis.

või 125 gr

liha (sealiha) 300-350 gr

kartul 200 g

sool, must pipar

määrimiseks mõeldud munakollane

või 30-40 gr

Me hõõrume võid jahu (jämeda riivina) ja hõõruge see murenema. See on sool. Lisage kefiirile sooda ja segage hästi. Kombineerige kõik tassi ja sõtke tainas.

Me anname tainas puhata 20 minutit, selle aja jooksul valmistame täidise. Sibulad, kartulid ja liha (kergelt külmutatud) on lõigatud väikesteks kuubikuteks. Lisage sool, must pipar, segage ja täidis on valmis.

Tainas on pehme, veidi kinni käed, jagatud 10 võrdseks osaks (mul on 76 grammi). Me teeme isegi kolobokid.

Iga tükk tõmbab väikese kookini (võite kasutada veerepinda). Lisa täidis tasase kooki keskele (1,5 - 2 st.lozh) ja tükk võid. Me pigistame kõike peal, jättes väikese augu.

Viige valmis küpsetusplaadile, määrige munakollane.

Küpsetame temperatuuril 180 kraadi, aeg 40 minutit. Maitsev, rahuldav ja lihtne süüa!

Me ravime maksa

Ravi, sümptomid, ravimid

Kartuli pirukas ilma pärmita

Selles lühikeses artiklis saate teada, kuidas teha maitsvat pirukaid kartulite ja sibulaga. Mitmed erinevad testid, fotod, videod ja mõned nõuanded.

Keegi kõlab absurdselt: kartul ja sibul on nii primitiivsed! Aga uskuge mind, kui sulle meeldib küpsetatud kartulipatoodid, siis hindate seda küpsetamist.

Mis on selle kombinatsiooni ilu? On mitmeid eeliseid ja igaüks leiab oma.

  • Kartul ja sibul on kõige odavamad toidud. Koogi valmistamine neist on väga odav.
  • Koostisosade valmistamine ja koogi küpsetamine on kiire ja lihtne.
  • Kartuli pirukad on väga rahuldavad, nad võivad olla leiva asendaja, supi täiendus, suupiste päevasel ajal.
  • Kartulitest ja sibulast valmistatud pirukad on vegaanidele ja taimetoitlastele. Leani fännid hindavad ka seda.
  • Keegi ei sega täite täiendavaid koostisosi: köögivilja, liha jne.

Retseptid

Pärmi pirukas kartulite ja sibulaga

Peen ja rõõmsameelne kook, mis on valmistatud kartulipuderiga ja praetud sibulaga täidetud pärmitasast. Lihtne ja toitev!

  • Vesi - 250 ml. (tainas);
  • Päevalilleõli - 2-3 spl. lusikad;
  • Muna - 1 tk.
  • Sibul - 2 pead;
  • Kartul - 500 g
  • Jahu - 250 g
  • Kuiv pärm - 1 tl;
  • Suhkur - 1 tl;
  • Sool - 1 tl;
  1. Koorige kartulid, peske neid, lisage vett ja keedetakse, kuni see on valmis.
  2. Kui kartulid on keedetud, võite tainast segada.
  3. Lisage pärm ja suhkur veega, oodake 10 minutit, kuni need vahustuvad.
  4. Vala suuresse kaussi, on ka paar supilusikatäit õli ja seejärel lisage jahu järk-järgult ja segage. See peaks olema pehme tainas. Lase tal lamada ja tõusta üles - piisab 30 minutist.
  5. Kui sa võid küpsetada täidist. Peeneks peeneks sibul ja praadida, kuni õli on kuldne.
  6. Soolakartulid (loomulikult veega eelnevalt tühjendatakse), puder kartulipudelisse ja segatakse praetud sibulaga.
  7. Nüüd võtame taigna uuesti. Et seda hästi segada, jagada see kaheks osaks vahekorras 1 kuni 3.
  8. Rullige suurem tükk selle vormi suurusele, milles te küpsetate kooki.
  9. Määrige küpsetusplaat, pane see tainas. Pange tainas tainas ühtlaselt ja katke ülejäänud tainas õhukese kihiga. Edge näputäis ja tippu.
  10. Püha keskel saate teha väikese augu. Seal saate lisada 1-2 lusikatäit suurema toiteväärtuse saamiseks.
  11. Kuumutage ahi 180 kraadini, pekske muna, seejärel määrige kook sellega.
  12. Pool tundi, sulgege kook ahjus. Ootame, kuni see muutub igast küljest ruddiks.

Jellitud pirukas kartulite ja sibulaga

Pärmivaba pirukas kartulite ja sibulaga. See maitseb rohkem õrnalt. Seda võib nimetada ka "laiskaks", "kiirustamiseks" jne.

  • Kartul - 4-6 tk.
  • Kefiir - 260 ml.
  • Sibul - 2-3 tk.
  • Munad - 2 tk.
  • Jahu - 170 g
  • Soda - 0,5 tl;
  • Taimeõli - 3 spl. lusikad;
  • Jahvatatud must pipar - paar näputäis;
  • Sool - 0,5 tl;

Selle kooki peamiseks tunnuseks on see, et täidise kartulid on praetud.

  1. Pesta kartulid, koorida ja tükeldada peeneks. Sibul on sarnane purustamisega. Pane see kõik pannile, lisa 2 lusikat võid ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 15-20 minutit, kuni kuldne. Sool ja pipar.
  2. Nüüd jätkake täitmistesti. Võta munad kefiiriga, soodaga, näputäis soola ja jahu. On lusikatäis võid.
  3. Määrige küpsetuspann rohke õliga, valage kaks kolmandikku taignast. Siis tuleb kartulikiht. Top koos tainas jäänustega.
  4. Kuumutage ahi 180 kraadi, saatke kook sellele 40-50 minutiks.
  5. Koog peaks olema pehme ja ruddy. Peal võib olla väikseid pragusid. Peaasi on teha tainas sees.

Pasta-kondiitritoodete pirukas kartulite ja sibulaga

Krõbedaks suletud pirukad kartuliga. Me kasutame valmis kaupa (poest).

  • Kartul - 550 g.
  • Leivakast - 500 g
  • Rohelised sibulad - 30 g.
  • Sibul - 1 tk.
  • Sool ja pipar - 2 pinches;
  • Muna - 1 tk.
  • Või - ​​40 g.
  1. Tainas eelnevalt sulatada ja tainas rullida. Lülitage ahi sisse - 180 kraadi.
  2. Koori kartulid ja lõigata õhukesteks viiludeks. Peenestage rohelised ja sibulad.
  3. Segage kartulid sibula, pipra ja soolaga. Lase tal leotada.
  4. Määrige küpsetuspann pärgamendiga või küpseta.
  5. Lõika tainas, asetage see vormi, paigutage kaitserauad.
  6. Nüüd asetage kartuli täidis. Jagage õli mitmeks osaks ja jaotage kartulisse. Katke teine ​​serv tainas ja tõmblukk piki servi.
  7. Keskel tehke auru jaoks väike auk. Ja määrdunud munakollane.
  8. Sulgege ahjus ja oodake 35 minutit.

Avage kartul, sibul ja juustukoog

See on eelmise pirni veidi muudetud versioon, millele on lisatud riivitud juust ja küüslauk.

  • Röstimata lehtköögiviljad - 300 g
  • Keedetud kartulid - 4-6 tk.
  • Juust - 150 g.
  • Sibul - 1 tk.
  • Rohelised sibulad - 50 g.
  • Küüslauk - 3-4 nelki;
  • Must pipar - näputäis;
  • Sool on näputäis;
  • Õli - 1-2 lusikat;
  1. Sulatage ja tainas rullitakse. Määrige vorm, pane oma tainasse.
  2. Lõika sibul ja küpseta õlis kergelt. Seejärel segage värskete rohelise sibulaga, kartuliga (purustage seda püree või riiviga) ja purustatud küüslauguküüntega. Oh jah, lisage veel mõnda soola ja pipart.
  3. Ahju soojendamiseks - 190 kraadi. Puista riivitud juustu kooki peale ja sulge ahjus. 25-30 minuti pärast saate seda vürtsikat, lõhnavat ja väga maitsvat kooki nautida ja nautida!

Nõuanded ja ideed

Kuidas küpsetada pirukas maitsvat? Siin saate soovitada täita täidise koostist.

  • Alustame tankimisega. Täidis võib täita majoneesiga, koorega, hapukoorega. Lihtsalt sõtke kartuli mass. See muudab maitse delikaatsemaks, kreemilisemaks.
  • Võite lisada kartulikellade piparirõngastele viilud tomatit.
  • Saate maitsega küllastuda küpsetatud peekoniga sibulaga (pragud).
  • Ma ei maini selliseid ilmseid koostisosi nagu liha, kala jne. Soovitan teil minna asjakohaste saitide pealkirjadesse retseptide kogudega.

Kartuli pirukad

Kartuli pirukas on mõeldud neile, kes armastavad saiakesi ja kartuleid. Lisateavet pirukate kohta kartulitega.

Kompleksne ja väga maitsev pirukad kartuliga - te võite kaasa võtta teedel või lihtsalt teenida lõunasöögiks.

Maitsva pirni retsept liha ja kartulitega. Õhuke ja krõbedaks tainaks ilma pärmita sobib täiuslikult kokku ja hoiab mahla sees. Liha, sibula ja kartulite täidis pannakse kihile - ülemine kiht läbib alumise kihi, andes kookale erilise maitse. Selline kook võib olla ette valmistatud puhkuseks - see näeb välja korralik ja süüakse viimaseks hammustuseks.

Pehmeid, maitsvaid osseetia pärmi tainas pirukaid saab valmistada erinevate täidistega. Kartulit ja juustu nimetatakse "kartuliks" või "kartuliks".

Paljud inimesed ei tea, mida teha, et jätta kedagi ükskõikseks kookile! Täna, meie pere retsept pirukas kartulite ja liha! Paar saladust mu vanaema teha kook veelgi maitsev!

Belyashes valmistatakse kõige sagedamini jahvatatud veiseliha abil. Soovitame küpsetada maitsvaid belyashi kartulitega, kuid mitte pannil, nagu see on tavaline, kuid ahjus.

Ma jagan tõestatud retsepti väga õrna ja maitsva kapsliga, mis lihtsalt suus sulab. Maitsva ja rahuldava lõuna- või õhtusöögi üllatavalt lihtne ja eelarve versioon!

Lihtne valmistada kook. See on väga mugav võtta seda pirukaid kartulitega teedel või pika jalutuskäigu jaoks. Täidis võib olla täiesti mis tahes.

Kana toiduvalmistamiseks on mitmeid võimalusi: pannkoogid ja riis, sibulad ja kartulid, kuid traditsiooniliselt igal juhul kanaliha. Kana pannakse kurnikusse mis tahes vormis, see võib olla reied, jalad ja tiivad, kuid perekonnale eelistan valmistada pirukaid kana ja kartuliga, alates hapnemata tainast margariinil.

Üsna ootamatult selgus, et kõik, kes seda proovisid, olid rahul! Pähkli liha ja kartulitega on toitev, suur ja maitsev.

Maitsvad Osseetia pirukad kartulite ja juustuga - pehme, õhuline ja õhuke tainas, kus on palju täidist. Retsept püüdis tuua originaali, see osutus maitsevaks! Peamine asi ei ole kiirustada ja sa õnnestub ka.

Kui teie perele meeldib pirukad, siis küpseta see pirukas liha. Lisades sibulad ja kartulid, on pirukas mahlane ja toitev. Ja koogikooki valmistamine on väga lihtne. Cooking.

Minu tatari naine on väga haruldane, kuid pommitab mind tatari roogadega. Ja tänapäeval oli maja vaba aeg, meeleolu ja suurepärane veiseliha. ;) Tulemus - rahvuslikud tatari pirukad (kolmnurk, kui vene keeles). Nami, ma ütlen teile, erakordne.

Kui teil on sügavkülmikus valmis valmis leivakast, siis olete valmis külalisi vastu võtma. Tundi (tingimusel, et tainas on sulatatud) saate valmistada kuningliku hõrgutise, mida saab serveerida isegi piduliku lauaga - seente, keedetud munade ja juustuga. Sellist rulli on mugav süüa pärast puhkust, kui külmutatud keedetud kartul, paar kasutamata keedetud muna salatites ja tükk juust jäi külmkappi.

Teine suur retsept pirukas meie notsu pank on pirukas liha, juust, kartul ja suvikõrvits! Aromaatsed, maitsvad ja rikkad. :) Küpseta tervist ja naudingut!

Selles Vene kulebyaka peaks olema mitut liiki hakkliha. Pakun teile koogi lihtsustatud versiooni ühe täidisega. Aga mis täidis! Liha seente ja isegi pehmuse kartulitega. Noh, see on lihtsalt võimatu vastu seista!

Täna teeme pirukad, kuid me ei alusta tainast! Valmistage oma lemmiktäidis lihast ja kartulist ning tehke tainas pita! Selgub väga kiiresti ja väga maitsev! Mulle meeldis kõik, ma valmistan rohkem!

Selline kook ei ole häbiväärne. Maitsev, ilus, toitev ja odav. Ei ole kook, vaid maitsev.

Tutvustame teile huvitavat ja maitsvat lehtpütsikooki kalaroogade armastajatele! Need, kes vastavad ametikohale, leiavad ka selle tassi väga huvitavaks;)

Kana-kurniku retsept kirjeldab kuulsa vene köögi pirni valmistamist, mis on küpsetatud kana- ja kartulitäidisega. See kana kurnik retsept ei sisalda traditsioonilist pannkook küpsetamiseks pirukas. Kiire retsept kana kurnikule on lihtsam ja pirukast valmistamiseks on vaja vähem aega kui klassikaline kana kana.

Selle kooki ajalugu on kindlasti huvitav, kuid meie ülesanne on tutvustada teile lihtsat kana-kana retsepti. Selleks, et kurnikule taigna sõtkumiseks aega ei raisata, soovitame kasutada valmispulbrist pärmivaba tainast. Traditsiooniline täidis - kana, kartul.

Juudi tassi "Pashtida" täitmine võib olla kõik köögiviljad, samuti lihatooted ja juustud. Sageli on see söögijäägid eelmisel päeval. Pakun toiduvalmistamiseks kartuleid, lillkapsast ja brokkoli.

Biskviit (avatud pirukas) kartulite ja sardiinikonservidega on näide sellest, kuidas maitsvat ja ilusat tassi saab valmistada tavapärastest eelarvetoodetest. Krõbedad tainas, küpsetatud kartulid ja kala on selles retseptis suurepäraselt ühendatud. See kartuliga kala on kindlasti kõigile pereliikmetele meeldiv.

Perekonna õhtusöögil oli "hooaja esiletõstmine" tuunikala ja kartuliga hapukoor.

Õunakook - retsept kartulitest. Ettevalmistamine on lihtne, kuid sellist õunakooki selgub - sa lőid oma sõrmed.

Piim seente armastajatele!

Kui teile meeldib rõõmsameelne omatehtud koogid, pakume maitsvat majapidamist maitsva liha pirukaga. Lihatipu puhul valmistatakse tainas margariinil ja piimal, täidis on sealiha, kartulite, sibula ja värske rohelise toorikuga.

Karjane pirukas on retsept rahvusliku Briti roogale. Lambakoera pirukas on valmistatud ilma tainata, ainult selle liha põhikomponendid on jahvatatud liha ja kartulipuder.

Hapnikuta tainas-mini-koogid osutusid väga maitsvateks! Õrn karge, palju lemmiktäidiseid ja selline isuäratav maitse. Ma kordan retsepti ja soovitan seda teile!

Lihtne, kiire ja maitsev tortilla, mis on täidetud kartulite ja kahte tüüpi sibulaga. Koogid küpsetatakse ahjus vaid 20 minutit. Õrn ja pehme pärmi tainas kefiiril ja palju täidist - mis võiks olla maitsvam kui omatehtud koogid, mis on valmistatud oma kätega! Õnn küpsetada teile!

Kartulite, peekoni ja juustuga pirukas koos murenevale tainasegule on Prantsuse roog "Tartiflette". Kui järgite rangelt traditsioonilist retsepti, peate kasutama reblochoni juustu, kuid saate selle asendada brie juustuga või camembertiga.

Traditsioonilised küpsetamise retseptid on lihtsad ja tõestatud. Kas teil on kefiiri või hapupiima ja tükk juustu? See roog on teie jaoks! Retsept khichinov - kaukaasia tortillad juustu ja kartulitega. Kefiiri õhuke khichinovi tainas valmistatakse väga lihtsalt, eriti kuna see küpsetatakse ilma munadeta. Kefiiri küpsetamine teile meeldib.

Türgi burek (burek, burek), mis on valmistatud juustu, lihaga, spinatiga jne. Ma otsustasin proovida beukki kõrvitsaga ja kartuliga. Õhuke, sulatatud tainas valmistatakse üllatavalt lihtsalt, see ei pea rullima. Püüa teha kartulite ja kõrvitsaga pehme pirukas, kõik töötab välja.

See potti on populaarne Ameerika roog. Pärmseibi pirukas koosneb mitmest kihist: alumine kiht, tainas - kartul, rohelised, hapukoores küpsetatud; ülemine kiht hakkliha, praetud sibulaga; liha ja kartulite vahel on tainas. Kook on väga rahuldav ja võib asendada kogu õhtusöögi.

Post valgustab maitsvaid pirukaid kartulitega. Majanduslik valik, aga ka maitsev, rahuldav, lihtne. Isegi kui sa ei ole kunagi pärmi tainast teinud, siis õnnestub.

Toiduvalmistamine kodus väga maitsev koogid. Kartulite, juustu ja värskete roheliste klappidega saab küpsetada nii pannil kui ka ahjus ning isegi aeglases pliidis. Tainas koogid on keedetud vees.

Kartulipits-pajaroog juustuga aitab alati välja! See valmistab väga lihtsalt ja kiiresti, selgub, maitsev, toitev ja aromaatne! Proovi seda!)

Squash on tänavu palju kasvanud. Noh, et me ei oleks igav, kasutame neid nii, nagu suudame. Ma pakun sulle maitsvat avatud koorikooki - sellest, mis oli külmkapis.

Ma olin inspireeritud murekooki tainast. Ma ei kannata enam, veeretan seda veerepinnaga, vaid lihtsalt levitan selle sõrmedele. Ja nüüd on mul temaga täielik arusaam.) Täna, lihtsa täidisega leivakoogi taignakook - kartul, sibul, seened. Hapukoorega küpsetamine on minuga väga õrn.

See kook on valmistatud lühikestest tainast, ja täidiseks kasutatakse suitsukala, kartuleid ja kreemja massi.

Maitsev see sõna - khachapuri. Neile, kellega ta on juba söögiisu tekitanud, on Gruusia khachapuri retsept.

Uskumatult maitsvad brassiidid kartulite ja maksaga. Retsept on eelarve, see on suur pluss. Kefiiril põhineva pärmi tainas küpsetamine ilma munadeta on ilmne. Täitena võtta kana maksa, kartuleid ja vähemalt vürtse.

Maitsev ja rõõmsameelne pirukas kana, kartulite ja seentega ei meeldi mitte ainult teie lastele, vaid ka teie külalistele!

See on kana- ja kartuliroti retsept. Kubiit (või kubet) - väga soodsad tooted ja väga lihtne pirukad, kartul, sibul ja liha. Õhtusöögiks või lõunasöögiks saab kiiresti küpsetada lehtpüree, liha pirukas on toitev ja väga isuäratav.

Maitsev ja lihtne retsept kala ja kartuliga. Puuvillakoogi originaalne disain ei jäta kedagi ükskõikseks ja lapsed on rõõmsad!

Olles püüdnud oma lapsepõlves ja nooruses mõnevõrra erinevatest koduperenaisest kujutada ette kujuteldamatut valget imikut, tahan öelda, et minu maitsev maitse ületab selle pealaua taseme piduliku laua jaoks. Püüdke teha see pirukas ja ma olen kindel, et zur-belish vallutab sind esimese lusikaga!

Pirukas koos šampinjonidega, mida ma armastan. Ma märkasin, et ma proovin neid tihti paljudele roogadele, kuid siin on nad täiesti samad.

Maitsev pirukad kartulitega, mida keedetakse väga kergesti, nii et sellega hakkab toime tulema isegi püüdev kokk.

Maitsev pirukas liha ja kartulitega ühendab õhukese krõbe taina ja rõõmsameelse täidisega.

Kartuli pirukas on suurepärane toiduvalmistamise idee. Pakume avatud küpsetuskokki küpsetatud kondiitritoodetest, keedetud kartulite, värskete roheliste ja kõva juustuga.

Vorstipulbrist valmistatud vorstiroog, vorstiga, kartuliga ja munakreemikastmega. Tänu originaalsele kujule, mis on kujutatud lillede kujul, ei ole selle retsepti järgi puff-kook häbisse pandud isegi 8. märtsi auks peetavale puhkusetabelisse. Toiduvalmistamine ei võta palju aega, sest kook on valmistatud valmistatud pärmitaignast.

Suur maitsev pirukas valmiskujulistest kondiitritoodetest, mis on täidetud kartuli ja peekoniga! Kook selgub väga maitsev ja ilus, lõigatud. Kartulitäidis on täiuslikult küpsetatud ja osutub mahlaseks ja lõhnavaks. Suupisteks või leiva asendajaks esimesele kursusele - täiuslik!

Kui teil on sügavkülmikus valmis valmis leivakast, siis olete valmis külalisi vastu võtma. Tundi (tingimusel, et tainas on sulatatud) saate valmistada kuningliku hõrgutise, mida saab serveerida isegi piduliku lauaga - seente, keedetud munade ja juustuga. Sellist rulli on mugav süüa pärast puhkust, kui külmutatud keedetud kartul, paar kasutamata keedetud muna salatites ja tükk juust jäi külmkappi.

Suupisted on väga mugav roog. Seda kooki võidakse anda lapsele koolis, ja siis te ei mõtle, millist kohutavat kooli kiirtoitu ta täna sõi. Mees tööl on samuti rahul, avades konteineri tükkiga kana, kartulite ja seentega. Ja lühikese reisi, looduse või külastuse korral on ka selline suupiste pirukas väga mugav. Ta aitab sööta ja üllatada kõiki oma sõpru, kaasreisijaid ja külalisi.

Kartuli pirukas - väga lihtne valmistada, toita ja odav. Sul on vaja jahu, pärm või kefiir, sibul ja kartul. Aga sa ei saa valmistada mitte ainult kartulipüree. Kartulid lihaga ei pruugi olla sellise pirni ainus koostisosa. Valmistage pirukad kartulite ja seentega, pirukad kartulite ja juustuga, kartulipüree liha (hakkliha ja kartul). Kartuli pirukate valmistamiseks on palju võimalusi. Tainas pirukad kartuliga, saate valida oma maitsele. Valmistatakse nii pärmivaba kartulipüree kui ka kartulipärm pärmi-pirukas, samuti kartulikook. Lihtsalt valmistage pirukas kartulitega jogurtil. Pärnu pirukad kartulitega osutuvad kõige suurepärasemaks. Pähklikoogi valmistamiseks kartulitega ei pea piimaküpsetama ise keedetud. Kartulipirul liha vahel meenutab mõnikord pajaroog, aga kui sa tahad teha kartulipüree, kasutatakse seda retsepti tainas. Ja proovige kindlasti kuulda kuulsat Osseetia pirukaid kartulitega. Hoolimata asjaolust, et nad valmistavad sageli pirukad kartulipuderiga, on olemas ka retsept toores kartuliga. Näiteks võib toor-kartulitega küpsetada hakkliha ja kartulite pirukaid. Selle kooki täidis on sibul, hakkliha, kartul. Kartul ja hakkliha on rohkem mahlakad, kui paned kartulile paar tükki või. Reeglina ei lõigata seda pikkadeks viiludeks, õledeks, vaid ümardatakse kartulipüree. Kartuli- ja liha-pirukas retsept aitab teil ka kõige sobivamat pirukat teha. Seal on ka kartulipüree seentega: kartulid ja seened on omavahel suurepäraselt ühendatud ja maitsev täidis. Kartul ja seene pirukas on valmistatud erinevatest seentest, peate lihtsalt meeles pidama, et peaaegu kõik metsa seened tuleks enne keetmist keeta, kuid seeni saab kohe kartuli pirukasse panna. Foto näitab, kuidas panna sibulad, seened ja kartulid kihtidena. Kartul ja juustukoog soovivad küpsetatud juustu armastajat, mis annab kartulipüreile täiendava maitse. Muide, sa võid määrida tainast alumise kihi hapukoorega, siis saad rohkem õrna kooki kartulitega. Retsept, mille foto valite, näitab ka seda, kuidas pirukaid kartulitega kaunistada. Sageli on pirukad augustatud hambaorkuga (paari andmiseks), enne kui küpsetatakse pirukaid ahjus kartulitega. Ja aeglases pliidis oleva kartulipüree saab selle mugava köögiseadme omanikud kergesti valmistada.

Kartulipüree

Rustic Potato Pie

Ma avastasin kartuli taigna pikka aega, see jäi minu perekonda tihedalt kinni - see maitseb maitsvat! Selles teostuses on võid, tänu millele muutub see väga õrnaks ja õhuliseks ning ei näe üldse näpunäidet! Tulemuseks oli võrreldamatu kook - rikas, rahuldav, ilus! Väga hubane ja perekond =))

Liha pirukas

Uskumatult toitev, maitsev ja väga lihtne. Kui midagi muud ei ole, asendab selline pirukas teile õhtusööki.

Pirukad "valed seened"

Ma toon teie tähelepanu lihtsa ja väga maitsva täidise variandile, mis sarnaneb soolatud seentega. Minimaalne maksumus, tuttavad tooted ja selle tulemusena - teie lähedaste entusiastlikud sõnad, kus söögiisu kobestatakse kooki pärast.

Kartuli pirukas pannil

Ma soovitan teil kuulda pannil kartuli pirukaid. See on väga maitsev ja küpsetatud kiiresti. Samuti ei vaja toiduvalmistamiseks ahju - seda saab keeta ühes pannis (mis võib suvise kuumuse puhul olla väga oluline).

Avatud pirukas "Upside Down"

Pie a la pizza. Ma vaatasin, vaatasin pizza retsepte ja tegin lõpuks oma tagurpidi! Ja kuidas see maitsev.. Mmm.. Lick sõrmed! Kodune, täiesti kindel, nad ütlevad teile, mida nad väärivad - tänu! Ja muidugi, nagu kõikides pitsades, saate oma lemmiktäidisega kokku puutuda! Aita ennast, kallid väikesed!

Tatari liha pirukas

Kõikidele, kes armastavad liha, meeldivad kergesti valmistatavad kook, mis sisaldab lõhnavat mahlakast täidist ja õrnalt krõmpsut tainas. Kuumast puljongist või magusa tee pesemisest on väga maitsev. Täitmist ei saa segada, vaid ühest veiselihast. Kartulid vabastavad täidise ja neelavad liha mahla, mis takistaks tainast hästi küpsetada. Niipalju kui mina sain aru, kokad armastavad pirukaid, ja nii ma keetsin seda konkreetset roogi oma lemmik kulinaarse koha jaoks.

Pie "Tee-tee"

Kebabide metsas kogutud. Ettevalmistamisel on vaja midagi süüa. Ma pakun neid pirukaid, mis on nii kuum kui külm.

Liha pirukas

See on tatari pirukala, ma ei tea, kas ma valmistasin seda täpselt Tatarstanis, kuid see on väga maitsev. Ja inspiratsiooniks olen ma tänulik Raj Shaikhutdinovale, ma ei valmistanud täpselt Rai retsepti järgi, kuid tema retsept inspireeris mind. Kook on uskumatult maitsev. Valmistage sellised koogid erinevatest liha sortidest, saate lisada täidisesse ja veiseliha ning hani ja mis tahes sibulaid. Ja nad söövad seda kooki nagu: kooki “kaan” lõigatakse tükkideks, see on nagu leib, millega sööb. Hästi tehtud tainas on pehme. Täidis asetatakse plaatidele. Kui alumine koor vabaneb, siis süüakse ka heades pirukates, see on kõige maitsvam, see koor on leotatud puljongis ja väga õrn, maitsev.

Pita "Lazy khychyn" pirukas

Ma armastan neid hycyne, ma tahtsin neid, aga ma ei tahtnud tainaga segada. Külmkapis, nagu alati pita juuresolekul. Ma otsustasin proovida midagi sarnast pita'st. See osutus väga maitsevaks ja palju lihtsamaks.

Kartul ja sibula pirukas

Selles pirukas pole tainast. Seda kooki on väga lihtne valmistada. Selle koogi õrn ja ere maitse vallutab teid esimesest tükist. Seda pirukaid saab küpsetada liha lisana või serveerida värskete köögiviljade ja lemmikkastmega.

Kartuli pirukas. Toit on üsna populaarne ja mitte kunagi tüütu. Seda on väga lihtne ette valmistada, see ei põhjusta eelarvele tõsist kahju ja on samal ajal väga rahul. Reeglina on sellise koogi valmistamiseks jahu, kefiir või pärm, samuti kartul ja sibul. Soovi korral on võimalik mitmekesistada kartuli täidist, täiendada seda seente, liha, juustu, hakkliha, kurkide, kapsa, vorsti, kala jms abil. Sel juhul saate katsetada lõpmatuseni!

Kartuli pirukate valmistamiseks kasutatav tainas võib olla kas pärm või pärmivaba, hapnemata, liivane või kihiline, kuid kõige kohevamad pirukad on alati valmistatud pärmi tainast. Samasuguse eduga tainas on võimalik kasutada hapukooret (madala rasvasisaldusega), jogurtit või kefiiri. Kui pole mingit aega taigna ise valmistada, ei ole keelatud osta valmis tainast. Täidisena kasutatakse kõige sagedamini kartulipüree, kuid on olemas ka toores kartuli pirukad. Kui kartul on kokku pandud hakklihaga, siis selleks, et selline täidis oleks mahlakam, lisage sellele väike kogus võid. On üsna vastuvõetav, et võid asemel lisada lusikat majoneesi või hapukoorega. Ärge loobuge juustu kasutamisest - selle lisamine täidab kooki mahlasema ja isuäratavamaks. Ja kui täidis on seentega, siis on oluline mitte unustada, et tooresse tooresse saab panna ainult šampinjone - kõik muud seened keedetakse ebaõnnestumata. Liha puhul on kartulitäidis ideaalselt kombineeritud sealiha, veiseliha või kanaga.

Kui soovid, et kartulipüree oleks võimalikult õrn, siis soovitatakse määrida taigna alumine kiht hapukoorega. Selliseid pirukaid saab küpsetada nii ahjus kui ka aeglases pliidis. Kui küpsetada pirukaid ahjus, on soovitatav tainas ülaosa hammastikuga või kahvliga mitmesse kohta purustada - see võimaldab paaril lahkuda (see on eriti oluline, kui valmistatakse pirukaid toores täitematerjalis) ja saad ruddy kooriku.

Kartuli pirukas on tõeline eelarve kodus valmistatud pagaritöökoda, mis kõigile meeldib! Kahekordselt meeldiv on see, et tooted selle valmistamiseks leidub peaaegu igas köögis ning kartuliroogude retseptide arv lihtsalt rullub!

Leib kartulite ja sibulaga ahjus - samm-sammult maitsev retsept koos fotodega

Tere, mu kallid lugejad! Täna jagan teiega oma retsepti küpsetusahju küpsetamiseks kartulite ja sibulaga. Tunnista see, me kõik armastame pirukaid. Lõppude lõpuks on see nii armastatud, hubane ja kodune. Ja ma pean ausalt ütlema: ma arvasin, et pirukate küpsetamine oli midagi maagilist! Mõlemad mu vanaemad suutsid seda väga hästi teha (ja palju muud), kuid lapsena kulutasin ma ainult oma kulinaarseid meistriteoseid mõlemale põskele. Ja kuidagi ei juhtunud mulle kunagi, et ma seda ka teha saaksin. Tead, see on väga lihtne, selgub, küpsetada kodus kartulipüree sibulaga!

Kodune pirukas kartulite ja sibulaga ahjus

Mida me teeme - pirukaid või pirukaid? Üldiselt pole erilist erinevust. Ja see sõltub ainult sinust, mis toimub lõpus. Lõppude lõpuks, samadest koostisosadest saab valmistada ühe suure pirukaga kartulite ja sibulaga ning kümmekond väikest pirukat. Ja küpseta neid ahjus. Vorm, nagu nad ütlevad, on veniv asi. Nagu fantaasia soovitab, on tulemuseks.

Ma pean ütlema tänu selle maitsva retsepti eest mu parimale sõbrale. Kui ma teda kunagi külastasin, pani ta mind pliidile ja ütles - see on tainas, see on täidis - alasti pirukad ja küpseta neid, kui ma asju. Ma olin kohutavalt hirmunud! Lõppude lõpuks on äri teise sõbra kohtumine, kes tuli meile külla. Ja ma jäin pirukate eest vastutama. Ja kui... Ja sa tead, võtsin ja küpsetasin pirukaid ja siis meie sõber ja tütarlaps need kiiresti välja. Nii et see tuli välja maitsev!

Nii et kui sa äkki, nagu mina varem, arvan, et küpsetamine on raske, siis sulgege see oma elu lehekülg ja avage uus pirukas!

Kartulipüha värske ahjust

Koostisosad

Niisiis, peate valmistama eraldi pärmivaba taina ja täidise ning seejärel asetama need korralikult vormi.

Taigna valmistamiseks peaksite olema:

Pirni täitmiseks on vaja:

Loomulikult, kui tahad panna koogile midagi muud kartuli täitmise asemel, ei ole see probleem. Võite lisada oma valiku: kapsas keedetud munaga, juust küüslauguga, kaneeli õunad, suvikõrvits seemnete, marjadega jne.

Keetmise etapid

Nagu ma juba ütlesin, valmistame kookide komponendid ette kahes etapis: pärmivaba tainas sõtkutakse ja täidis täidetakse. Alustage testiga paremini.

Pärmivaba tainas pirukale kartulite ja sibulaga

Võite teha omatehtud pärmivaba koogitainas kartulitega. Pane kaussi hapukoor (250 grammi) ja sulatatud või (100-150 grammi) segada. Ja lisage järk-järgult jahu. Tainas on väga oluline, et käsi hästi koorida. Peamine saladus: valmis tainas on parem külmkapis tund aega panna.

Kodune tainas meie kooki jaoks

Täidis - kartulipüree sibulaga

Kui tainas külmub, siis on vaja kartuleid keeta. Seejärel, kui see on valmis, valmistage kartulipuder piimaga ja tükiga sulatatud võid. Ärge unustage visata seal kõik oma lemmik maitseained ja sool, samuti peenestatud õhukesed sibulrõngad. On väga oluline sulgeda kaas nii, et see oleks kuum.

Kartulipuder sibula ja maitseainetega

Küpsetamine ahju pirukas kartulite ja sibulaga

Nüüd tagasi tainasse, viige see külmikust välja ja valage veerepinnaga. Kui teil on plaanides suur pirukas, siis peate eraldama väikese tainast, et seda ülalt kaunistada, ja rullige kõik muu mitte väga õhukeseks pannkookiks. Pannkook pannakse rasvatatud kujul nii, et servad rippuvad. Nüüd peate selle peale täitma sibula. Seejärel koo pannkooki servad nii, et puder ei kukuks välja. Ülalolevalt kaunistatakse eelnevalt valmistatud tainatükke või oma maitse järgi. Nüüd saadame kook ahju, mis on kuumutatud 180 kraadi poole tunni või nelikümmend minutit (sõltuvalt koogi suurusest).

Kui sa tahad pirukaid teha, siis tehke väikeseid tainas ümbriseid, asetage täidis ja pane need pannile. Me loputame lühidalt mõlemalt poolt ja paneme lauale.

Kook on valmis ahju sisse minema!

Aga pirukas on muutunud nii ilusaks!

Mis veel on väga oluline teada, milline on omatehtud pirukas kartulite ja sibulaga ahjust? Sööge seda enne, kui see külmub, sest see on nii maitsev! Bon isu!

Mu teised maitsvad retseptid

Maitsvad omatehtud retseptid
Kodune toiduvalmistamine rõõmuga!

Küpseta küpsiseid küpsetamata
Küpsised ja kondenspiim

Juustukihi kartul
Küpsetatakse ahjus hapukoorega

Sibula pannkoogid - see on lihtne
Väga lihtne retsept

Falafel ja hummus kodus
Maitsev omatehtud retsept

Valik pirukaid retsepte kartulite ja sibulaga

Selles lühikeses artiklis saate teada, kuidas teha maitsvat pirukaid kartulite ja sibulaga. Mitmed erinevad testid, fotod, videod ja mõned nõuanded.

Keegi kõlab absurdselt: kartul ja sibul on nii primitiivsed! Aga uskuge mind, kui sulle meeldib küpsetatud kartulipatoodid, siis hindate seda küpsetamist.

Mis on selle kombinatsiooni ilu? On mitmeid eeliseid ja igaüks leiab oma.

  • Kartul ja sibul on kõige odavamad toidud. Koogi valmistamine neist on väga odav.
  • Koostisosade valmistamine ja koogi küpsetamine on kiire ja lihtne.
  • Kartuli pirukad on väga rahuldavad, nad võivad olla leiva asendaja, supi täiendus, suupiste päevasel ajal.
  • Kartulitest ja sibulast valmistatud pirukad on vegaanidele ja taimetoitlastele. Leani fännid hindavad ka seda.
  • Keegi ei sega täite täiendavaid koostisosi: köögivilja, liha jne.

Retseptid

Pärmi pirukas kartulite ja sibulaga

Peen ja rõõmsameelne kook, mis on valmistatud kartulipuderiga ja praetud sibulaga täidetud pärmitasast. Lihtne ja toitev!

  • Vesi - 250 ml. (tainas);
  • Päevalilleõli - 2-3 spl. lusikad;
  • Muna - 1 tk.
  • Sibul - 2 pead;
  • Kartul - 500 g
  • Jahu - 250 g
  • Kuiv pärm - 1 tl;
  • Suhkur - 1 tl;
  • Sool - 1 tl;
  1. Koorige kartulid, peske neid, lisage vett ja keedetakse, kuni see on valmis.
  2. Kui kartulid on keedetud, võite tainast segada.
  3. Lisage pärm ja suhkur veega, oodake 10 minutit, kuni need vahustuvad.
  4. Vala suuresse kaussi, on ka paar supilusikatäit õli ja seejärel lisage jahu järk-järgult ja segage. See peaks olema pehme tainas. Lase tal lamada ja tõusta üles - piisab 30 minutist.
  5. Kui sa võid küpsetada täidist. Peeneks peeneks sibul ja praadida, kuni õli on kuldne.
  6. Soolakartulid (loomulikult veega eelnevalt tühjendatakse), puder kartulipudelisse ja segatakse praetud sibulaga.
  7. Nüüd võtame taigna uuesti. Et seda hästi segada, jagada see kaheks osaks vahekorras 1 kuni 3.
  8. Rullige suurem tükk selle vormi suurusele, milles te küpsetate kooki.
  9. Määrige küpsetusplaat, pane see tainas. Pange tainas tainas ühtlaselt ja katke ülejäänud tainas õhukese kihiga. Edge näputäis ja tippu.
  10. Püha keskel saate teha väikese augu. Seal saate lisada 1-2 lusikatäit suurema toiteväärtuse saamiseks.
  11. Kuumutage ahi 180 kraadini, pekske muna, seejärel määrige kook sellega.
  12. Pool tundi, sulgege kook ahjus. Ootame, kuni see muutub igast küljest ruddiks.

Jellitud pirukas kartulite ja sibulaga

Pärmivaba pirukas kartulite ja sibulaga. See maitseb rohkem õrnalt. Seda võib nimetada ka "laiskaks", "kiirustamiseks" jne.

  • Kartul - 4-6 tk.
  • Kefiir - 260 ml.
  • Sibul - 2-3 tk.
  • Munad - 2 tk.
  • Jahu - 170 g
  • Soda - 0,5 tl;
  • Taimeõli - 3 spl. lusikad;
  • Jahvatatud must pipar - paar näputäis;
  • Sool - 0,5 tl;

Selle kooki peamiseks tunnuseks on see, et täidise kartulid on praetud.

  1. Pesta kartulid, koorida ja tükeldada peeneks. Sibul on sarnane purustamisega. Pane see kõik pannile, lisa 2 lusikat võid ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 15-20 minutit, kuni kuldne. Sool ja pipar.
  2. Nüüd jätkake täitmistesti. Võta munad kefiiriga, soodaga, näputäis soola ja jahu. On lusikatäis võid.
  3. Määrige küpsetuspann rohke õliga, valage kaks kolmandikku taignast. Siis tuleb kartulikiht. Top koos tainas jäänustega.
  4. Kuumutage ahi 180 kraadi, saatke kook sellele 40-50 minutiks.
  5. Koog peaks olema pehme ja ruddy. Peal võib olla väikseid pragusid. Peaasi on teha tainas sees.

Pasta-kondiitritoodete pirukas kartulite ja sibulaga

Krõbedaks suletud pirukad kartuliga. Me kasutame valmis kaupa (poest).

  • Kartul - 550 g.
  • Leivakast - 500 g
  • Rohelised sibulad - 30 g.
  • Sibul - 1 tk.
  • Sool ja pipar - 2 pinches;
  • Muna - 1 tk.
  • Või - ​​40 g.
  1. Tainas eelnevalt sulatada ja tainas rullida. Lülitage ahi sisse - 180 kraadi.
  2. Koori kartulid ja lõigata õhukesteks viiludeks. Peenestage rohelised ja sibulad.
  3. Segage kartulid sibula, pipra ja soolaga. Lase tal leotada.
  4. Määrige küpsetuspann pärgamendiga või küpseta.
  5. Lõika tainas, asetage see vormi, paigutage kaitserauad.
  6. Nüüd asetage kartuli täidis. Jagage õli mitmeks osaks ja jaotage kartulisse. Katke teine ​​serv tainas ja tõmblukk piki servi.
  7. Keskel tehke auru jaoks väike auk. Ja määrdunud munakollane.
  8. Sulgege ahjus ja oodake 35 minutit.

Avage kartul, sibul ja juustukoog

See on eelmise pirni veidi muudetud versioon, millele on lisatud riivitud juust ja küüslauk.

  • Röstimata lehtköögiviljad - 300 g
  • Keedetud kartulid - 4-6 tk.
  • Juust - 150 g.
  • Sibul - 1 tk.
  • Rohelised sibulad - 50 g.
  • Küüslauk - 3-4 nelki;
  • Must pipar - näputäis;
  • Sool on näputäis;
  • Õli - 1-2 lusikat;
  1. Sulatage ja tainas rullitakse. Määrige vorm, pane oma tainasse.
  2. Lõika sibul ja küpseta õlis kergelt. Seejärel segage värskete rohelise sibulaga, kartuliga (purustage seda püree või riiviga) ja purustatud küüslauguküüntega. Oh jah, lisage veel mõnda soola ja pipart.
  3. Ahju soojendamiseks - 190 kraadi. Puista riivitud juustu kooki peale ja sulge ahjus. 25-30 minuti pärast saate seda vürtsikat, lõhnavat ja väga maitsvat kooki nautida ja nautida!

Nõuanded ja ideed

Kuidas küpsetada pirukas maitsvat? Siin saate soovitada täita täidise koostist.

  • Alustame tankimisega. Täidis võib täita majoneesiga, koorega, hapukoorega. Lihtsalt sõtke kartuli mass. See muudab maitse delikaatsemaks, kreemilisemaks.
  • Võite lisada kartulikellade piparirõngastele viilud tomatit.
  • Saate maitsega küllastuda küpsetatud peekoniga sibulaga (pragud).
  • Ma ei maini selliseid ilmseid koostisosi nagu liha, kala jne. Soovitan teil minna asjakohaste saitide pealkirjadesse retseptide kogudega.

Kartuli pirukas - samm-sammult fotodega retseptid. Kuidas valmistada küpsetamiseks tainast ja kartulitäidist

Enamikule inimestest olid kartulid tõesti teine ​​leib, hoolimata toitumisspetsialistide vaidlusest selle kahju või kasu kohta. Meie esivanemad imendasid selle suurtes kogustes juba mitu sajandit järjest, see on peaaegu rahvakultuur, mis on osa mentaliteedist. Lugege, kuidas valmistada maitsev pirukas kodus selle köögivilja lisamisega.

Kuidas valmistada kartulipüree

Retsept on erinevat tüüpi tainas: see võib olla puff või pärm. Kartulipüree valmistamise alustamiseks peate otsustama, millist tüüpi täitematerjale kasutatakse: see võib olla hakitud või keedetud juurvilja. Täidis võib lahjendada liha, juustu, igasuguse hakkliha, kala, mereannite, köögiviljade, roheliste toorainega - see kõik sõltub ainult kokkade eelistustest.

Multikookeris

Kui koduperenaine kasutab seda toiduvalmistusseadmete imet, peate teadma, milliseid režiime valida. Alustades pirukate tegemisega kartulitega aeglases pliidis, keedetakse kindlasti täidise juured, selleks lõigatakse ja saadetakse keedetud veega supi režiimi. 15-20 minutit, peate tainas sõtkuma, küpsetama zazharki köögivilju - see võib olla sibul ja porgand või kapsas.

Kui esimene toode on valmis, tuleb see eemaldada, tükeldada püree, praadida sibul ja muud köögiviljad praadimisrežiimis, lisada täidisele. Rullige tainas kaussi läbimõõduga kihid, millest üks on veidi rohkem. Pane tainas taldrikule suur taldrik, valage see ühtlaselt sellele, katke teine ​​osa, sulgege servad. Paigutage paar korda kahvliga, sulgege kaas ja asetage küpsetusfunktsioon.

Ahjus

See lõhnav kuum roog on pikka aega kogunud kogu pere lauale. Hea traditsioon küpsetada kartuli pirukaid, vene pered on kohustatud hoolitsema vanaemadest. Retsept on iseenesest tagasihoidlik, väga ökonoomne, tooteid leidub igas kambris või külmikus, kuid efekt on hämmastav. Te saate teha täidisega katseid, lisada köögivilju, rohelisi, konserveeritud toite või valida olemasolevaid testimisvõimalusi, näiteks värskeid või poest ostetud.

Tainas

Hostessidel on mitmeid võimalusi jahu valmistamiseks: kui inimene tunneb peamisi tainatüüpe, siis on see kerge valmistada. Kartulipüree tegemiseks on tainas kolm võimalust: pärm, värske või soolane. Brewiga varustatud variandis saate seda teha piimas, vees, kefiiris, vadakus. Enne kui jätate tainast lahkuma, peate sellest tihe palli moodustama, siis on lihtsam seda rullida ja jagada ühtlaselt tükkideks.

Värske on sobilik, kui on olemas minimaalne tootekogus ja puff säästab aega, sest enamik inimesi ostab selle valmis külmutatud. Lisaks suurele koogile on võimalik vormida kartuleid kuubiku kujul või küpsetada pirukaid pärmiga: see valik sobib hästi, kui pere on suur ja igaüks peab koolis käima ja tööle minema.

Retsept

Mõned lihtsad toimingud - ja isegi püha kartulipüha jäävad pidulikest pühadest võivad muutuda maitsvaks eraldi roogaks. Leiutajad leiutasid kõik, mis oli käepärast: vorsti viilutamine, munad, searasv ja podchetrovek, vorstid, hakkliha, hakkliha, soolatud, praetud, konserveeritud kala. Tainas võib keeta isegi siis, kui ei ole mune ega pärmi, piima ega kefiiri. Seda võib valmistada ka jahu sisaldavale veele, sellist toitu võib söögikohas süüa. Artiklis on võimalik valida samm-sammult retsept, mis sobib igale köögile.

Vööriga

  • Küpsetusaeg: 45 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 400 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

See valik on märkimisväärne odavate koostisosade puhul ja madala kalorisisaldusega. Samal ajal osutub pirukad kartulite ja sibulaga maitsevaks, ebatavaliseks - kõik tänu küpsetusplaadil olevate koostisosade mitte-triviaalse paigutusele. Kui talv on väljas ja tomatid puuduvad, siis võib neid asendada ketšupiga või mõne muu maitsega tootele, näiteks seened - värsked või konserveeritud.

  • kefiir - 150 g;
  • jahu - 250 g;
  • sooda - 1 tl;
  • kartul - 0,5 kg;
  • sibul - 2 tk;
  • tomatid - 2 tk.
  1. Siivilöige jahu kaussi, valage segades kefiir, et vältida tükke, lisada sooda. Valmistatud massi konsistents peaks olema vedelik, veidi paksem kui hapukoor.
  2. Kartulid lõigatakse kuubikuteks ja sibulad, tomatid, ringletid.
  3. Katke paber küpsetusplaadil, harja võid, pane kartulid kihile, puista ühtlaselt sibulaga ja pange tomatid.
  4. Valage täidis ülespoole tainaga, saadetakse kuumutatud ahjule õrnalt.
  5. Jahutage, keera küpsetusplaat, koo paber, serveeri.

Kartulitega

  • Küpsetusaeg: 50 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 300 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Samm-sammult retsept kiirustades. Parim on küpsetada aeglases pliidis, see meetod võib küpsetusaega veelgi vähendada. Mis tahes tainast saab teha tarretise ja kartulipüree, täna räägime ebatavalisest variandist - majoneesiga. Sa saad selle koostisosa ise teha, kuid seda saab osta ka selle, mis asub supermarketite riiulitel.

  • jahu - 200 g;
  • kefiir ja majonees - 100 g;
  • sooda - 1 näputäis;
  • munad - 2 tk;
  • maitse järgi sool ja suhkur;
  • sibul - 1 tk;
  • kartul - 3 mugulat.
  1. Sifitseeritud jahu vala kefiir, majonees, sõita 2 muna, lisa sooda, soola, granuleeritud suhkrut. Segage, kuni tainas on paks.
  2. Kartulid lõigatakse õhukesteks ringideks, tükeldage sibul peeneks, praadige.
  3. Keeda kartuleid umbes minutini keevas vees, kuni pool keedetud.
  4. Vala nõusse pool tainast, pange juurvilja, sibul peal, vala taigna teine ​​osa.
  5. Keeda küpsetusrežiimis, kuni keedetakse või ahjus 185 kraadi.

Juustuga

  • Küpsetusaeg: 30 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Kalorikogused: 320 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Oseetlased on selle köögi loomise üle väga uhked. Iidsetest aegadest saadik oli traditsioon: kui tüdruk tahtis abielluda, oli ta kohustatud Osseetia kartul ja pirukad kokkukutsetele ja külalistele. Alles siis, kui tainas oli õhuke ja täidis osutub maitsevaks, võib abielu toimuda. Kogenud koduperenaised saadeti köögiõppimiseks mõneks ajaks ainult siis, kui nad saatsid selle peigmehe majale.

  • piim - 1 tass;
  • jahu - 2 tassi;
  • pärm - 30 g;
  • muna - 1 tk.;
  • kartulid - 5 tk;
  • Suluguni - 300 g;
  • hapukoor ja või 50 g.
  1. Valmistage kuumutatud piim ja pärm.
  2. Eemaldage jahu, tõusnud pruulima, sõitke muna, sõtke tainas, jäta pool tundi soojas kohas.
  3. Keeda kartulid, lõigatakse kuubikuteks, lõigatakse kuubikuteks.
  4. Peenestage kartul juustuga liha veski abil, lisage hapukoor ja või, tehke pall tihedast massist.
  5. Koo tainas õhuke, asetage pall ümmargusele kihile, mähkige see üles, nagu oleks kotis ja sulgege servad.
  6. Pöörake see tagaküljega ja vajutage seda koos peopesaga, et saada 1 cm paksune kook, teha mitu torket puidust kinni ülaosas.
  7. Pange ahi 180 kraadi, kuni kuldpruun.

Suletud

  • Küpsetusaeg: 35 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 345 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Selle küpsetamise eripäraks on küüslauguõli täitmine. See lisab tavalisele, esmapilgul komponentidele vürtsi. Isegi algajad saavad avatud küpsetamist hakata pärmi tainas kartuliga. Edu peamine tagatis on hästi vananenud ja hästi valtsitud tainas, pärm muudab selle õhuliseks, see täiendab suurepäraselt kõigi lemmik kartulite maitset. Nõu valmistamist kirjeldatakse üksikasjalikult allpool.

  • pärm - 2 tl;
  • jahu - 2 tassi;
  • piim - 250 ml;
  • muna - 1 tk.;
  • kartulid - 2 tk;
  • küüslauk, päevalilleõli - 2 hammast 4 tl;
  • sool, maitseained.
  1. Jätke tainas samale põhimõttele nagu eelmises retseptis, jäta tund aega.
  2. Keeda kartuleid ühtlaselt.
  3. Või kokku segatud küüslauk, lasta seista 15 minutit, segu segada.
  4. Rullige tainast välja ruudukujuline plaat, asetage sellele viilutatud mugulad, määrige küüslauguvõiga.
  5. Pange ahi 200 kraadini kuni keedetud.

Kiire

  • Küpsetusaeg: 25 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 384 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Lustlik toiduvalmistamisviis neile, kellel pole aega toiduvalmistamiseks. Tähelepanuväärne on ka see, et sellist pirukaid saab valmistada täiesti täidisega, isegi magusate puuviljade, moosi, suhkrustatud puuviljadega, samal ajal kui majonees asendatakse hapukoorega. Kõik komponendid segatakse kokku ja kogumass küpsetatakse, sest siin on vaja suurte seintega küpsetamist.

  • majonees - 400 g;
  • munad - 3 tk;
  • jahu - 350 g;
  • sooda - 1 näputäis;
  • kartul - 400 g;
  • sibul;
  • sool ja pipar.
  1. Majonees raputab segistit munaga. Vala jahu ja sooda.
  2. Kartulid ja sibul lõigatakse ringletiks, soolaks ja pipraks
  3. Tainas segatakse köögiviljadega, valatakse vormi, pannakse ahju või pannil kiiresti küpsetatud pannile kartuliga kook või aeglane pliit.

Kartulipuderiga

  • Küpsetusaeg: 27 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 356 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Ülejäänud püree massi mittetriviaalne meetod pöördub tagasi säästlikesse hostessidesse, kes ei taha pärast pidu sööki ära visata. Seal saab kõik sobimatud tükid, nagu vorst või sink, juust. Ainsaks märgiks, et kooritud pirukas on valmistatud, on kartulitainas, mis üllatab kõiki laua ääres ebatavalise maitsega ja kokakunsti leidlikkusega.

  • külm kartulipuder - 400 g;
  • jahu - 3 spl. l.;
  • muna - 2 tk;
  • kõva juust - 150 g;
  • sibul;
  • vorstid - 200 g;
  • majonees - 3 spl. l
  1. Puree segage jahu ja munad, rullitakse kihiks, puista riivitud juustuga.
  2. Küpsetage sibul ja valage kook.
  3. Peenestage vorst, pange see järgmisele kihile, määrige kõike majoneesiga ja puista juustuga.
  4. Saada ahjule 200 kraadi juures, laske jahtuda enne pannist väljavõtmist.

Toores kartul

  • Küpsetusaeg: 30 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Kalorikarbid: 363 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Tatar, kuidas maitsvaid roogasid küpsetada. See oli vanade aegade puudujäägiga hästi populaarne, sest see võimaldas lihtsamatelt toodetelt leibkonnale või külaliste vastuvõtule lõhnaõhtu valmistada. Te saate eksperimenteerida erinevate täidistega, kuid klassikaline on toores kartul ja sibul. Kartulid tuleb lõigata õhukesteks viiludeks, et ta saaks riivida või hõõruda. Sobib ideaalselt retsepti seente alla.

  • piim -1 klaas;
  • pärm - 2 tl;
  • jahu - 2 tassi;
  • muna - 1;
  • kartul - 3 tk;
  • sibul;
  • maitseained.
  1. Tee pärmi tainas vastavalt ülaltoodud retseptile.
  2. Mugulad puhastatakse, riivitakse suure osa riivist, tükeldatakse sibul peeneks, praaditakse.
  3. Infundeeritud tainas jagatakse kaheks osaks, rullitakse plaatideks.
  4. Pane kartulid ühele tainas olevale osale, harja võid, piserdada sibulaga, katta teine ​​pool.
  5. Keeda 190 kraadi juures kuni roosilise.

Kefiiril

  • Küpsetusaeg: 35 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Kalorikogused: 320 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

See väga rõõmsameelne roog on suurepärane lisand kõigile perepühadele. Võttes kartuliga kooki kefiirile, lisades kapsas, võite panna oma lapsed kohvrisse maitsva lõunasöögi, päästa need ostmata küpsetamisest, mis on müüdud kohalikes kauplustes. Mommies meeldib väikestele, siis kui allergikutest koostisosadest, saavad nad toita isegi väikesi lapsi. Kääritatud piimabakterid ei kaota isegi küpsetamisel täielikult oma kasulikke omadusi ja aitavad normaliseerida soolestiku mikrofloora ja seedimist.

  • kefiir - 250 g;
  • sooda - 0,5 tl;
  • jahu - 150 g;
  • kartulid - 2 tk;
  • kapsas - 1/4 pea;
  • sibul - 1 tk;
  • soola
  1. Kefiir segatakse seal sooda ja sõelunud jahuga, jälgides hapukoore tihedust.
  2. Kartulit korista, kapsas peeneks hakida, tükeldage sibulaga.
  3. Vala pool tainast küpsetusplaadile, pane kartulid ja kapsad üles, vala tainasekiht.
  4. Küpseta eelkuumutatud ahjus kuni pakkumise.

Lean

  • Küpsetusaeg: 23 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 280 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

See retsept pöördub õigeusu paastumisega inimestele või dieedil olevatele inimestele, kes kohandavad oma vorme suveks. Saladus, mis hoiab kiire kartuli kartuliga, on madala kalorsusega tainas, mis reeglite kohaselt ei tohiks sisaldada piima, mune ega muid loomset päritolu tooteid. Sellest hoolimata ei meeldi komponentide piiramine halveneb maitsega.

  • pärm - 2 tl. kuiv;
  • vesi - 300 ml;
  • jahu - 400 g;
  • sool (näputäis);
  • kartul - 3 tk;
  • seened - 200 g
  1. Lahustage pärm soojas vees, fermenteerige, sõelutakse jahu, sõtke tainas, jäetakse tund aega.
  2. Küpseta seened taimeõlis, lõigake kartul kuubikuteks.
  3. Valage tainas vormi suurusele, jättes varu küljele.
  4. Pange kiht küpsetusplaadile, pange kartulid, seened, piirige.
  5. Küpseta 15 minutit 200 kraadi juures.

Liha

  • Küpsetusaeg: 23 minutit.
  • Pakend: 5 inimest.
  • Calorie nõud: 280 kcal.
  • Eesmärk: lõuna- ja õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Maitsev roog, mis valmistatakse meeles puff-rullides, selline kartulipulber. Mikrolaineahjus kuumutades muutub kartulipraad ja ahjus olev liha väga pehmeks, sõna otseses mõttes sulab suus. Võid valmistada kooki koos teiste täidistega, roheliste, seente või juustuga, et mitmekesistada maitse kaleidoskoopi, kuid seda saab kasutada omal äranägemisel ja maitsel. Puuvillast saab osta valmis, mis muudab protsessi uskumatult kiireks.

  • 400 g lehtpasta;
  • hakkliha - 200 g;
  • juust - 100 g;
  • rohelised - 0,5 kimp.
  1. Hakkige veidi hautatud, lisades rohelised. Keeda kartuleid, purustage.
  2. Piserdage peeneks riivitud juust tainale lehele, laotage ühtlaselt poolküpsetatud hakkliha ja kartulipuderit.
  3. Rullige rulli, määrige munakollane ja saatke ahju kuni pakkumise.

Cooking saladused

Siin on nipid, mis muudavad toiduvalmistamisprotsessi nauditavaks ja lihtsaks:

  • Tainas küpsetamisel peaksid kõik algajad arvestama, et taigna valmistamiseks valatakse ainult sooja piima või vett. Selline tainas asetatakse kuumimasse kohta.
  • Rullige seejärel välja, et vabastada kogunenud süsinikdioksiidi mullid.
  • Koogi kiireks valmistamiseks tuleb kartulid lõigata ja keeda veega täpselt üks minut. See keeb veidi maha - see tagab, et koogil ei ole toores köögivili.
  • Suurepärane valmistada kartulipüree aeglases pliidis. Keraamilise kattega kauss ei lase küpsetamisel kinni ja automaatsed režiimid muudavad küpsetamise õigeks, hoiavad temperatuuri ja tähtaegu.
  • Kui me räägime majoneesi testist, ei pea sooda kustutama, sest see sisaldab äädikat. Täiendava tagasimaksmise korral ei tõuse tainas.
  • Hambaga tatarari hambakivi saab keeta mitte ainult pärmi, vaid ka tailiha tainas, selles teostuses on koogid vähem poorsed.
  • Osseetia pirukaid saab küpsetada kala, hakklihaga, soolatud lõhe läheb retseptis hästi.
  • Leivakastide küpsetamisel peate veenduma, et täidis ei ole vedelik ja teiste koostisosade taustal ei kaduks.
  • Või tuleb külmkapis eelnevalt eemaldada, ainult sulatatud toode annab õige mõju.

Trükised Maksa Diagnostika

Kollasus Miks on oluline teada, milline bilirubiin on kõrgenenud?

Sümptomid

KollasusKui bilirubiini normaalne metabolism (transformatsioon) on häiritud, tõuseb selle tase veres. Kollasus on limaskestade ja naha värvumine bilirubiini kõrgenenud taseme tõttu.

Silymar

Hepatiit

Silymar: kasutusjuhised ja ülevaatedLadina nimi: SilimarATX-kood: A05BA03Toimeaine: piim Thistle puuviljaekstrakt (silybi mariani fructuum ekstrakt)Tootja: Samaralectrava (Venemaa), ravimikeskus VILAR (Venemaa)

Kuidas kaitsta maksa antibiootikumide võtmise ajal ja taastada keha nende järel?

Tsirroos

Antibiootikumid, mis võimaldasid ületada palju varem ravimatuid nakkushaigusi, kahjuks koos kasu toovad organismile olulist kahju, põhjustades toksilisi kahjustusi.

Kas inimene võib elada ilma maksata

Hepatiit

Inimkeha sobib ideaalselt meie planeedi tingimustes eluks. Veelgi enam, me võiksime teha ilma mõnede oluliste elunditeta, mille kadu ei kajastu eriti tugevalt elukvaliteedis.