Põhiline / Tsirroos

Fluffy maksa muffinid ahjus

Tsirroos

Ma armastan maksa roogasid. Maitsev, kasulik ja odav. Minu väike tütar sööb suure söögiisuga maksa pannkooke. Nii et ma arvasin, et neid süüa. Aga ma tahtsin praetud sibuladest eemale pääseda (kuna mu tütar on kaks aastat vana) ja ma otsustasin neid küpsetada muffinina. See osutus paremaks kui ma ootasin!

Sellel roogal on kaks peamist eelist. Esiteks, ahjus keedetud kuklid on palju kasulikum kui pannil küpsetatud pannkoogid. Teiseks, nad küpsetavad ahjus "iseseisvalt", mis päästis vähemalt 20-30 minutit minu aega, mida suutsin veeta oma tütre juures.

Üldiselt soovitan teile seda retsepti! Minu katse oli hea.

Küpsetusaeg: 45 minutit

Ettevalmistamise raskus: lihtne

  • Esitage nimekiri:

Ma kasutasin selle tassi jaoks veiseliha. Enne kasutamist immutasin seda külmas vees 10 minutit. Seejärel puhastatakse õlid, pestakse põhjalikult ja tükeldatakse väikesteks tükkideks.

Järgnevalt hakkasin ma maksama hakklihamasinas. Võid kasutada segistit pastaseisva oleku saamiseks.

Toores sibul ja porgand peenestatakse ka lihamasinas, mis on eelnevalt kooritud. Võid kergelt praadida köögivilju võid ja seejärel tükeldada ja lisada täidisesse. Nõudluse maitse on sel juhul erinev.

Seejärel ühendasin köögiviljad ja maks ning lisasin kaks keskmist muna.

Ma kustutasin kefiiri sooda (eraldi klaasina).

Tähelepanu! Kefiiris hakkab moodustuma tihe vaht, mis võib põgeneda. Kaaluge seda konteineri valimisel.

Ma jätsin mõne minuti jooksul kefiiri soodaga. Seejärel lisasite selle täidisesse.

Ma sõitsin ka järk-järgult sõelutud nisujahu. Jahu kogus võib veidi erineda. See sõltub maksa ja köögiviljade jahvatamise määrast, kefiiri järjepidevusest ja jahu enda kvaliteedist. See võttis mulle 3 spl. väikese slaidiga.

Valmis täidisega segatakse hästi ja jäetakse toatemperatuuril viis minutit. Vahepeal ma riivsin kõva juustu peenelt riivile.

Valasin miniküpsise cupcake'i konservikarpidesse, täites need kuni ülemise kohani.

Tl teelussi panin valmis kõva juustu.

Ma küpsisin maksakooke 180 kraadi juures 25 minutit. Jällegi võib aeg sõltuvalt ahju omadustest veidi erineda.

Cupcakes osutus ruddy, aromaatne, lopsakas ja uskumatult maitsev! Kindlasti proovige!

Parimate artiklite saamiseks tellige Alimero leheküljed Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ja Pinterest!

Maksa muffinid

Ma soovitan teil valmistada originaalsed, ilusad ja maitsvad maksakondid. Eriti meelitavad nad tähelepanu väikestele lastele, kes põhimõtteliselt ei meeldi maksale.

KOOSTISOSAD

  • Veiseliha maks 400 grammi
  • Kana muna 1,5 tükki
    1 muna hakkliha + 1 valgu jaoks muffinite määrimiseks
  • Vutimuna 6 - 8 tükki
    sõltuvalt vormide suurusest, 1 iga muffini kohta
  • Manna 2 Art. lusikad
  • Porgandid 1 tükk
  • Bow 1 Piece
  • Hapukoor 1 Art. lusikas
  • Orange Peel 1 näputäis
    ei ole vajalik, kuid soovitav
  • Sool maitse järgi
  • Pepper Maitse järgi
  • Sesami maitse järgi

1. etapp

1. Loputage maksa, eemaldage ülemine kile (see eemaldatakse kergesti, kui langetate maksa mõne sekundi jooksul kuumas vees), eemaldage veenid. Lõika valmistatud maks tükideks ja asetage segistisse, lisage viilutatud sibul ja lihvige see kõik.

2. etapp

2. Lisa maksa-sibula segu porgand, viilutatud, muna ja hapukoor. Purusta kõike uuesti.

3. etapp

3. Seejärel lisage apelsini koor, manna, sool ja pipar. Segage kõik hästi ja laske segul 15 minutit seista.

4. etapp

4. Puhastage keedetud vutimunad kestast. Täitke vormid maksa seguga, lisamata umbes 1 cm servale, asetage vutimunad igasse vormi.

5. etapp

5. Asetage vormid küpsetusplaadile ja saatke ahju, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 15–20 minutit. Kui maksa muffinid on peaaegu küpsetatud, harja neid eelnevalt vahustatud valguga ja pange need 30 sekundi jooksul ahju tagasi, et need oleksid kaetud läikiva, isuäratava koorikuga.

Silikoonist muffinid kana maksaga

Tervitused kõigile minu kulinaarse blogi külastajatele!

Rupsi hulgas on suurim toitainete ja mikroelementide sisaldus maksas. Seetõttu suunavad kulinaarsed eksperdid seda toitu delikatessidele ja toitumisspetsialistid soovitavad maksa tarvitamist terapeutilistel ja tervislikel eesmärkidel.

Eeltoodust tulenevalt saab ja peab maks olema kaasatud kogu perekonna toitumisse, mistõttu õpime täna, kuidas valmistada maksa valmistamiseks silikoonvormides muffinid. Maksahuvilistele soovitan teil vaadata retsepte maksa fritterite ja maksa guljaši kohta, mida ma varem valmistasin.

Koostisosad:

1. Kana maks - 400-500 gr.

2. Kanamunad - 2 tk;

3. Porgand - 1 tk.;

4. Sibul-pirn - 3 keskosa;

5. Küüslauk (kui soovite) - 1 hammas;

6. hapukoor - 1 spl.

7. Manna või jahu - 2 spl.

Kuidas valmistada muffinid maksa silikoonpurkides?

Enne kui alustate muffinite valmistamist maksast silikoonkarbis. On vaja hoolikalt pesta ja kuivatada rupsi. Siis paneme maksa segistisse või chopperisse ja liikuge vedelasse olekusse.

Puhastage, loputage porgandeid ja sibulaid ning lihvige ka köögi- või riivimismasinatega.

Kaussi ühendage maks ja köögiviljad, lisage segule munad ja segage kõik põhjalikult.

Lõpuks lisada hapukoor maksale (võite asendada jogurt ilma lisanditeta), jahu või manna, hooaja soola ja pipraga ning segada.

Nii et meie tainas on valmis, kust me küpsetame silikoonpurkides kuklid.

Maksafilee maitse jahu ja manna on veidi erinev. Pikantsuse jaoks saate lisada mõne küüslauguküünte, mis on läbinud küüslaugu tassi.

Silikoonkarbid on head, sest neid ei ole vaja määrida, sest Küpsetamine ei jää seinte külge kinni ja on väga hästi eemaldatud. Lisaks annavad nad ilusa küpsetamise kuju.

Me võtame hallitusseente ja täidame need maksa tainaga, veidi enne serva jõudmist.

Kuumutame ahju 180 kraadini. Asetage täidetud tünnid küpsetusplaadile jäikuseks ja küpsetage muffinid silikoonpurkides 25-30 minutit.

See maksa roog võib olla ka keedetud topelt boileris või aeglases pliidis "topelt boiler" režiimis. Sõltumata maksa valmistamise meetodist on maffinid võrdselt maitsvad ja kasulikud täiskasvanutele ja lastele.

Pool tundi hiljem võtame oma tassi ahjust välja, eemaldame silikoonist vormidest ja serveerime seda mistahes kõrvaltoiduga või köögiviljasalatiga munaga.

Et vaadata, pakun teile videot retseptiga õrna maksa pasti valmistamiseks.

Maksa Cupcakes

See retsept on pärit originaalsete suupistekookide kategooriast koos täidisega. Cupcakes on suurepärane mitte ainult pühapäevapere õhtusöögiks, vaid ka puhkusetabelis. Täitmise peamine koostisosa on maks. Ma kasutasin küülikut, kuid võite selle kana asendada - peamine on see, et see peaks olema õrn maks. Nõu koostises - juust. Võite kasutada mis tahes tahket, kuid paremat kvaliteeti. Lisaks sellele on eriline võlu suupiste koogide maitsele sulatatud või, ma soovitan seda lisada.

Koostis retseptile

  • kanaliha või küüliku maks 150-200 g
  • porgandid 1 tk.
  • juust 70 g
  • 1 sibul
  • 3 muna
  • piim 170 g
  • jahu 120 ml
  • või 50 g
  • küpsetuspulber 10 g
  • soola 1 tl.
  • suhkur 1,5 tl.
  • jahvatatud pipart
  • sulatatud või 20-30 g

Kuidas süüa suupiste koogikesi maksaga


Küüliku maks (mul on see täna) või peske kanamaksa ja tükeldage 2-3 cm väikesteks tükkideks.


Sibul-porgandisegu on juba hästi röstitud, väga oluline on vältida põletamist, nagu sel juhul on koogikesi kibe.


Lisage maks pannile ja küpseta köögiviljadega veel 5 minutit, mitte enam.


Vahepeal valmistage tainas. Vala kaussi piima, haamer munades ja vahukoorige muna-piimasegu.


Lisage sulatatud võile küpsetuspulber. (Või asemel võib kasutada taimeõli.) Seejärel lisage neile sepistatud jahu.


Segage tainas kahvliga, kuni see moodustab ühtlase, kergelt paksuse taigna nagu fritter.


Lisage soolale ja suhkrule maks ja köögiviljad, lülitage soojus välja, kandke plaadile, nii et segu jahtub kiiresti. Maksa segu peaks olema veidi soe.
Suhkru lisamisega aitame tasakaalustada maitset: selle paksus ühendab kooki kõik komponendid.


Lülitage ahi sisse, oodake, kuni see soojeneb soovitud temperatuurini.
Tainas kombineeritakse maksa seguga, segatakse.


Riisige kõva juust ja pane see tainasse.


Segage tainas. Vala jahvatatud pipar.


Katke pärgamentpaber vormidega, mis küpsetavad koogikesi. Sa võid neid küpsetada mitte osades, vaid ühes suures. Võta suur maksa suupiste koogikook. Oluline punkt: kui te kasutate erineva suurusega kooki kukleid, kontrollige valmisolekut sagedamini, sest tainas olevad väikesed vormid valmistatakse ette.
Ahjus veedavad muffinid 40-50 minutit 180 kraadi juures.


Eemaldage valmis muffinid ahjust, oodake, kuni need veidi jahtuvad, ja eemaldage need vormidest.


Maksaküpsiseid saab serveerida sooja või külma. Köögiviljasalat, hapukoor või majoneesikastmik sobib neile hästi.

Kana maksakarbid

Õrn, aromaatne, ruddy muffin ja küsi suus! (See on minu esimene väike aastapäev: 50. retsept!)

"Kanamaksa muffinid":

  • Kana maks - 800 g
  • Kana muna - 3 tk
  • Manna - 50 g
  • Sojakaste (TM "Kikkoman") - 2 spl. l
  • Nisujahu / Jahu - 2 spl. l
  • Sool - 1/3 tl.
  • Maitseained (maitse järgi)
  • Sibul (keskmine) - 1 tk

Küpsetusaeg: 30 minutit

Pakend: 4

Retsept "Kana maksakapslid":

Jätke maks ja sibul liha veski kaudu.

Lisa sojakaste TM "Kikkoman", see annab muffinitele erilise maitse. Maitse järgi sool ja pipar. Pange tähele, et kaste on ka soolane, ärge seda üle pingutage!

Beat munad, segage hoolikalt.

Vala manna, lase seista pool tundi, nii et teravili paisub.

Valage jahu, segage sile. Mass on küllalt vedelik.

Eemaldage vormid sulatatud või või margariiniga.

Valage mass vormidesse. Ma valasin poole kiiresti küpsetada.

Küpseta 200 g juures umbes 15-20 minutit, kuni kuldpruun. Aeg sõltub ahjust ja vormide suurusest.

Ülejäänud tainas (mul ei olnud piisavalt vorme) ma praetud pannkoogid.

Telli kontaktgrupi Cooki grupp ja saada iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Muud retsepti valikud

Kana maksakarbid

  • 67
  • 176
  • 7452

Kana maksakapslid kartuliga

  • 19
  • 43
  • 4284

Maksa koogid

  • 18
  • 39
  • 10064

Sarnased retseptid

Kanamaksa kartuli padjal

  • 31
  • 59
  • 2243

Maksa kotletid "Õrn"

  • 3
  • 256
  • 10080

Maitsvad ja tervislikud kana maks

  • 16
  • 63
  • 5072

Kana kaelad

  • 15
  • 72
  • 3889

Kartuli hautatud kanaliha

  • 30
  • 132
  • 39137

Kana giblets bulgaaria keeles

  • 56
  • 149
  • 14267

Teine versioon kana maksa roogast

  • 39
  • 130
  • 17872

Kana maks köögiviljade ja juustuga

  • 42
  • 234
  • 4672

Hirss kana südamega koor

  • 1
  • 132
  • 1388

Proovi küpsetada koos

Salat "Bend"

  • 203
  • 1743
  • 95084

Lemmik baklažaan suvel

  • 205
  • 607
  • 7614

Kook "Mosaic"

  • 201
  • 604
  • 56418

Fotod "Kana maksakapslid" (2)

Kommentaarid ja ülevaated

23. august 2018 caramel77 #

23. august 2018 Lilek3011 #

23. august 2018 caramel77 #

25. august 2018 Natalia Ok # (retsepti autor)

21. november 2016 Pelagia kaart #

22. november 2016 Natalia Ok # (retsepti autor)

21. november 2017 Pelagia kaart #

24. november 2017 Natalia Ok # (retsepti autor)

25. september 2015 Lelia d #

25. september 2015 Natalia Ok # (retsepti autor)

16. juuni 2015 I_Takaya_1 #

16. juuni 2015 Natalia Ok # (retsepti autor)

16. detsember 2014 Zhannochkin # (moderaator)

16. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

14. detsember 2014 kui #

14. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

13. detsember 2014 gulcha #

13. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

13. detsember 2014 Violl #

13. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

12. detsember 2014 gulcha #

12. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

10. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

10. detsember 2014 Boris Kozinsky #

10. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

10. detsember 2014 Boris Kozinsky #

10. detsember 2014 flying_fox #

10. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

10. detsember 2014 Wera13 #

10. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

9. detsember 2014, onu Yura #

9. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

9. detsember 2014, onu Yura #

9. detsember 2014 tomi_tn #

9. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

9. detsember 2014 pupsik27 #

9. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

10. detsember 2014 pupsik27 #

9. detsember 2014 zerro #

9. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

9. detsember 2014 NatalyaVP #

9. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

9. detsember 2014 IrikF #

9. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

8. detsember 2014 Aigul4ik #

8. detsember 2014 Natalia Ok # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või retsepti ülevaade

Registreeru või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate sisse logida ja registreerida parooli, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.

Logi sisse registreerimata

Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.

Täidetud maksa muffinid

Maksast saab valmistada mitte ainult salateid, suppe, vaid ka originaalseid, maitsvaid suupisteid, millest üks tahame teile esitada.

Täidisega maksakooke saab valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks ning need on ka piduliku laua vääriline kaunistus.

Koostis

  • 400 grammi kanamaksa;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 50 grammi sibulat;
  • 40 grammi manna;
  • 2 muna;
  • ¼ tl pipar;
  • ¼ tl soolad;
  • 1 tl Itaalia maitsetaimede segud;
  • 12 vutimunad.

Faasiline toiduvalmistamine

  1. Peske kana maksa. Pane sügavasse kaussi, lisa 2 küüslauguküünt, sibul, tükeldatakse 4 tükkideks. Lihvige kõike sukeldussegistiga, kuni see on sile.
  2. Lisage manna, segage. Tutvustage mune, segage hästi. Sool, pipar, segage uuesti itaalia maitsetaimi.
  3. Keeda vutimunad, koor.
  4. Silikoonvormid muffinite jaoks, mis on poolitatud tulemuseks saadud maksa massiga, asetatakse vutimuna igas vormis.
  5. Kuumutage ahi 180 kraadi. Küpseta kuklid 25 minutit.
  6. Parem on võtta muffinid vorstist välja, kui nad natuke jahtuvad.

Sellised maitsvad tühja kõhuga muffinid täidisega naudivad teie sugulasi ja külalisi.

Jagage seda retsepti sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes!

Maksa Cupcakes

See retsept on pärit originaalsete suupistekookide kategooriast koos täidisega. Cupcakes on suurepärane mitte ainult pühapäevapere õhtusöögiks, vaid ka puhkusetabelis. Täitmise peamine koostisosa on maks. Ma kasutasin küülikut, kuid võite selle kana asendada - peamine on see, et see peaks olema õrn maks. Nõu koostises - juust. Võite kasutada mis tahes tahket, kuid paremat kvaliteeti. Lisaks sellele on eriline võlu suupiste koogide maitsele sulatatud või, ma soovitan seda lisada.

Koostis retseptile

  • kanaliha või küüliku maks 150-200 g
  • porgandid 1 tk.
  • juust 70 g
  • 1 sibul
  • 3 muna
  • piim 170 g
  • jahu 120 ml
  • või 50 g
  • küpsetuspulber 10 g
  • soola 1 tl.
  • suhkur 1,5 tl.
  • jahvatatud pipart
  • sulatatud või 20-30 g

Kuidas süüa suupiste koogikesi maksaga


Küüliku maks (mul on see täna) või peske kanamaksa ja tükeldage 2-3 cm väikesteks tükkideks.


Sibul-porgandisegu on juba hästi röstitud, väga oluline on vältida põletamist, nagu sel juhul on koogikesi kibe.


Lisage maks pannile ja küpseta köögiviljadega veel 5 minutit, mitte enam.


Vahepeal valmistage tainas. Vala kaussi piima, haamer munades ja vahukoorige muna-piimasegu.


Lisage sulatatud võile küpsetuspulber. (Või asemel võib kasutada taimeõli.) Seejärel lisage neile sepistatud jahu.


Segage tainas kahvliga, kuni see moodustab ühtlase, kergelt paksuse taigna nagu fritter.


Lisage soolale ja suhkrule maks ja köögiviljad, lülitage soojus välja, kandke plaadile, nii et segu jahtub kiiresti. Maksa segu peaks olema veidi soe.
Suhkru lisamisega aitame tasakaalustada maitset: selle paksus ühendab kooki kõik komponendid.


Lülitage ahi sisse, oodake, kuni see soojeneb soovitud temperatuurini.
Tainas kombineeritakse maksa seguga, segatakse.


Riisige kõva juust ja pane see tainasse.


Segage tainas. Vala jahvatatud pipar.


Katke pärgamentpaber vormidega, mis küpsetavad koogikesi. Sa võid neid küpsetada mitte osades, vaid ühes suures. Võta suur maksa suupiste koogikook. Oluline punkt: kui te kasutate erineva suurusega kooki kukleid, kontrollige valmisolekut sagedamini, sest tainas olevad väikesed vormid valmistatakse ette.
Ahjus veedavad muffinid 40-50 minutit 180 kraadi juures.


Eemaldage valmis muffinid ahjust, oodake, kuni need veidi jahtuvad, ja eemaldage need vormidest.


Maksaküpsiseid saab serveerida sooja või külma. Köögiviljasalat, hapukoor või majoneesikastmik sobib neile hästi.

Maksa koogikesi õhukestele joonistele

Mina, nagu iga tüdruk, unistan maitsva söömise ja mitte paremuse. Tavapärased koogikesi ei lase kahjuks mu unistust tõeks. Seetõttu kasutan maitsvat retsepti maksa muffinite valmistamiseks õhukese figuuri jaoks. See retsept nõustab Pierre Dukani - populaarse toitumise autorit. Selgub, maitsev, kiire ja näitaja on korras. On huvitav Siis lähme kokk.

Koostisosad:

  • kana maks - 500 grammi;
  • munad - 2 tükki;
  • kaerakliid - 4 spl;
  • piim - 100 ml;
  • sibul - 1 tk;
  • sool;
  • pipar;
  • muskaatpähkel

Maksa muffinid õhukese kujuga. Samm-sammult toiduvalmistamine

  1. Kõigepealt lülitage ahi soojendamiseks sisse.
  2. Võtke kliid. Pole saladus, et toitumisspetsialistid soovitavad kehakaalu langetamiseks kliid. Aga juua neid kefiiriga või eriti ilma maitseta, ei ole üldse maitsev. Seetõttu petame ja lisame need maksakookide tainale. Vali täpselt, mida kliid võtta, sa pead ise. Kuna kasulikud omadused kõigis kliid on erinevad. Näiteks nisukliid normaliseerib soole funktsiooni, samas kui rukkikliid on kaalulanguse jaoks kõige tõhusam, kaerahelbed on kasulikud hüpertensiooniks.
  3. Kui otsustasime kliidivaliku üle, pange need väikesesse mahutisse ja valage piim toatemperatuurile. Jäta lauale 20 minutiks.
  4. Nüüd pead vööri puhastama ja pesema. Et ta ei silma oma silmi, siis ära lõigata kuiva saba ära. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja pane see segistisse.
  5. Võtke kana maks. Kui ostate selle, pöörake tähelepanu värvile. Värskel, headel maksadel on punakaspruuni toon, seda ei värvita. Maks ei tohi laguneda ega mureneda, selle pind peab olema sile.
  6. Peske, kuivatage paberirätikuga ja tükeldage maks, saatke sibulale segisti jaoks kaussi.
  7. Murdke samad kaks toores muna.
  8. Viski.
  9. Saage ühtlane vedel mass. Seda tuleb kombineerida kliidiga.
  10. Sool, pipar, lisada muskaatpähkel - kõik maitse järgi.
  11. Me võtame vormi koogikookide jaoks. Iga sobiv. Tavaliselt kasutan silikooni. Vala oma tainas sellesse.
  12. Ja saatke ahju 40-45 minutit 180 kraadi juures.
  13. Valmis cupcakes tõuseb ja osutub väga õrnaks ja maitsevaks.

Siin on väga lihtne retsept. Ma soovitan teil järgida Dukani dieeti koos minuga, süüa maitseid ja olla õhuke näitaja. Õige söömine ja samal ajal maitsev - lihtne! Ära unusta minna väga maitsevale! Siit leiate rohkem kui ühe väga laheda retsepti! Bon isu!

Dieetveise maksakapslid

Veise maks on väga väärtuslik toode. Toitumisspetsialistid soovitavad selle lisada iganädalasesse dieeti, see on eriti kasulik sportlastele, eakatele, lastele ja rasedatele naistele. Veise maks on rikas B-, C-, A-, E-, K-, D-, aminohapete ja mikroelementide valkude ja vitamiinide poolest. Selle toote koostis on naatrium, vask, kaltsium, raud, fosfor, tsink, seleen, naatrium, kaalium ja kaltsium - täiuslik kombinatsioon aneemia põdejatele. Maksa on madala kalorsusega ja kergesti seeditav. Pakume teile maitsvaid ja tervislikke toitumiskohvreid maksast ahjus.

Koostisosad:

  • Veise maks - 500 g
  • Kana muna - 1 tk.
  • Kaerahelbed - 3 spl.
  • Jogurt - 50 ml
  • Sibul - 1 tk.
  • Maapea koriander - 0,5 tl.
  • Petersell - 3 loomaarsti.
  • Kõva juust - 50 g
  • Sool - maitse järgi

Ligikaudne portsjonite arv: 8.

Kuidas valmistatakse toitumiskooke:

Smash toores muna sügavasse tassi. Võtke käsi või segisti ja pekske muna hästi siledaks.

Vala magustamata jogurt, vala kaerahelbed, sega kuni sile. Jäta see segu 8-12 minutiks nii, et helbed pehmeksid.

Vahepeal loputage maksa mitu korda voolava vee all. Lõika toode keskmisteks tükkideks.

Kooritud sibul ja petersell peeneks hakitud. Vala valmis koostisosad maksa.

Läbi elektrilise lihalõikuri liha maks, sibul ja rohelised. Valage saadud mass helvestega otse muna segusse, segage.

Soola see. Maitse lisamiseks jahvatatud koriander. Segage, kuni saadakse homogeenne konsistents.

Küpsetamiseks kasutage silikoonkonteinereid, neid ei ole vaja õlitada. Täitke koogivormid üle poolte massiga. Küpseta muffinid ahjus 180 kraadi juures umbes 35-40 minutit.

Eemaldage muffinid vormidest, jahutage veidi ja piserdage peale riivitud juustuga. Kaunistage tassi värskete roheliste okstega ja serveerige.

Tulemuseks on maitsev toitumine cupcakes pere lauas. Muffinite kogumassis võib lisada erinevaid köögivilju ja vürtse. Bon isu! Meie peamistest roogadest leiate rohkem retsepte siin.

LiveInternetLiveInternet

-Video

-Pealkirjad

  • VÕTMINE (2403)
  • Magusad koogid (510)
  • Küpsised (349)
  • Maitsvad hapud (297)
  • Magusad kuklid (277)
  • Patties (262)
  • Kuppikookid (160)
  • Soolased kuklid (106)
  • Lihavõttekoogid ja lihavõtted, Krashenki (93)
  • Pizza (85)
  • Chebureks (76)
  • Leib, rullid (69) t
  • Koogid (67)
  • Muffinid, mitte magusad (39)
  • Khachapuri (34)
  • Vahvlid (15)
  • Valik küpsetisi (7)
  • SALADID (1058)
  • Kodulindude salatid (277)
  • Liha salatid (193)
  • Salatid ilma lihata (153) t
  • Krabi jää salatid (114)
  • Salatikogud (108)
  • Kalad ja mereannid (96)
  • Seen salatid (63)
  • Heeringasalatid (57)
  • Tursamaksa salat (33)
  • Kreveti salatid (21)
  • Kilu salatid (17)
  • NÕUANNE (1036)
  • Tomatid (204)
  • Kurk (140)
  • Baklazaan (135)
  • Adjika, ketšup, kastmed (128)
  • Konserveeritud köögiviljade, bensiinijaamade valik (120)
  • Kabatšokid, squash (93)
  • Pepper (77)
  • Salatid (46)
  • Lecho (44)
  • Seened (39)
  • Valik (27)
  • Küüslauk, sibul (16)
  • Arbuusid (4)
  • KÖÖGIVILJAD (1026)
  • Kartul (337)
  • Kabatšokid, squash (221)
  • Baklazaan (179)
  • Kapsas (128)
  • Tomatid (45)
  • Bulgaaria pipar (35)
  • Taimsed segud (34)
  • Köögiviljakoogid (24)
  • Lillkapsas (18)
  • Peedi (15)
  • Kurk (10)
  • Köögiviljade valmistamine (4)
  • Brokkoli (4)
  • String-oad (3)
  • Mais (1)
  • Brüsseli idud (1)
  • BIRD (904)
  • Kana (788)
  • Türgi (49)
  • Kodulindude kõrvalsaadused (45)
  • Duck (29)
  • Hane (2)
  • KAKSID JA KAKSID (787)
  • Koogid (433)
  • Pagaritooted ja rullid (161)
  • Koogid ilma küpsetamiseta (66)
  • Küpsised (64)
  • Koogide kreemid, jäätised ja immutusvahendid (55) t
  • Juustukoogid (19)
  • Koogide mastiks (4)
  • LIHA (761)
  • Veise- ja vasikaliha (394)
  • Sealiha (274)
  • Kõrvalsaadused (83)
  • Tall (35)
  • Küülik (11)
  • Liha kogud (5)
  • SOOVID (740)
  • Külmad suupisted (242)
  • Kuumad eelroogad (188)
  • Võileivad, krutoonid, kanepid, kreekerid (105)
  • Pista ja levikud (83)
  • Suupistekoogid (55)
  • Jellied, aspic (43)
  • Lavash rullid ja topid (35) t
  • Burgers, shawarma, kuumad koerad (15)
  • Kombineeritud õli (5)
  • MAAILMA KODANIK (695)
  • Erinevad võõras köök (195)
  • Hiina köök (111)
  • Gruusia köök (95)
  • Korea köök (92)
  • Itaalia köök (49)
  • Türgi köök (37)
  • Jaapani köök (30)
  • Tai köök (26)
  • Usbeki köök (26)
  • Aserbaidžaani köök (20)
  • Armeenia köök (9)
  • India köök (8)
  • Kudumine (636)
  • Kampsunid, pulloverid, silmkoelised jakid (284) t
  • Kudumismustrid (177)
  • Kudumisõppused (72)
  • Kudumis sokid (69) t
  • Sallid, särgirihmad, kudumisvardad (28) t
  • Kudumis- ja labakindad (16) t
  • VIDEO RECIPES (448)
  • KALA (438)
  • Kalaroogad (256)
  • Suitsutatud ja soolatud kala (139) t
  • Mereannid (37)
  • Kala lõikamine (6)
  • Kalakonservid (3)
  • SOUPS (384)
  • Supid (355)
  • Külmad supid (29)
  • DESSERT (375)
  • Magustoidud (194)
  • Kommid (80)
  • Jäätis (48)
  • Jelly, marmelaad, mousse (31)
  • Kondenspiim, siirup (16) t
  • Vahukomm (11)
  • Valik magustoitusid (6)
  • LIHA TOOTED (367)
  • Rasv ja rinnatükk (99)
  • Varre (78)
  • Vorstid ja vorstid (69) t
  • Küpsetatud sink ja sink (66)
  • Balyk linnust (22)
  • Balyk Liha (20)
  • Stew (11)
  • Kuivatatud ja suitsutatud liha (9) t
  • VÄLISVALDKONNAD (286)
  • Mitmesugused (111)
  • Kino (40)
  • Raamatud (39)
  • Huumor (29)
  • Mudelauto GAZ M21 kokkupanek (25)
  • Isiklik (20)
  • Arvuti jaoks (9)
  • Lemmikloomad (7)
  • JOOGID (247)
  • Tervisjoogid (73)
  • Infusioonid, tinktuurid, vein (68)
  • Tee, kohv, šokolaad (64)
  • Limonaadid ja mahlad (24) t
  • Alkoholivabad kokteilid (20)
  • Alkohoolsed kokteilid (11)
  • Kvass (10)
  • KÜSIMUS KITCHENIS (244)
  • Nõuanded ja nõuanded (170)
  • Maitseained ja maitseained (42)
  • Nõude kaunistamine ja kaunistamine (34)
  • Serveerimine (2)
  • JAMMID JA KOMPONID (242)
  • Ploom (49)
  • Õunad (35)
  • Melon (17)
  • Arbuusid (16)
  • Kompotid ja moosid (15)
  • Korintid (13)
  • Kirsid, kirss (13) t
  • Apelsinid, mandariinid (13) t
  • Karusmari (13)
  • Aprikoosid (11)
  • Malina (11)
  • Maasikad (7)
  • Virsikud (7)
  • Pirn (7)
  • Viinamarjad (6)
  • Mint (5)
  • Rowan (4)
  • Banaanid (3)
  • Rabarber (1)
  • Mustikas (1)
  • Sissemurd (1)
  • Tainas (234)
  • Pärmi tainas (80)
  • Taigna lõikamine (33)
  • Hapnemata tainas (27)
  • Leivapasta (24)
  • Ravioli tainas, pelmeenide jaoks (21) t
  • Testi näpunäited (18)
  • Testide koostamine (16)
  • Pizza tainas (15)
  • Talujuustu tainas (8)
  • Otsikoogi tainas (8)
  • Filo-kondiitritooted (6)
  • Chouxi kondiitritooted (5)
  • SAUCES, TÄITMINE JA MARINADID (211)
  • Valamine ja haputamine (183)
  • Kapsas (83)
  • Kurk (33)
  • Baklazaan (27)
  • Tomatid (19)
  • Marineeritud marjade valik (10)
  • Squashes (8)
  • Pepper (2)
  • Küüslauk (1)
  • Valik (1)
  • Peedi (1)
  • Pannkoogid (168)
  • PÕLLUMAJANDUS- JA KÜLGIVAHENDID (164)
  • TERVISHOID JA ILU (153)
  • PÕLLUMAJANDUS- JA PIIMATOOTED (142)
  • Talujuustu (71)
  • Juustukoogid (56)
  • Piimatooted (16)
  • PASTA, LAZANYA (133)
  • MITMESUGUSED RECIPE VALIKUD (132)
  • CHEESE (128)
  • Juustu valmistamine (78)
  • Juustunõud (51)
  • MUSHROOMS (126)
  • JALAD JA OMELETID (123)
  • PELMEN, MANTAIN, BARRADA (90)
  • BBQ, GRILL, SMOKED, BBQ (78)
  • Puuviljad ja marjad (69)
  • DIET FOOD (65)
  • KODU LIIKUMINE (63)
  • Nõuanded kodus (31)
  • Tehke seda ise (29)
  • DIETS (49)
  • AED JA VILLAGE HOUSE (44)
  • KASUTUSE KASUTAMINE (42)
  • Majade ideed (34)
  • Köök aed (6)
  • Kasulikud vihjed aianduseks (3)
  • MULTIKÕLASTATUD TUHAD (35)
  • KUDUMISKOOK (33)
  • Heegeldatud õppetunnid (21)
  • Heegeldatud mustrid (12)
  • PUDELID (30)
  • KULINARIAALAD (26)
  • KÜSIMUSKURSUS (7)
  • MIKROWAVIDE TÖÖD (3)

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Statistika

Maksa muffinid

Magustamata mini-koogikesi lõunaks maksa armastajatele. See maitseb nagu maksa pannkoogid (marjad), kuid küpsetatud ahjus, küpsetatud väljaspool, pehme ja õrna sees. Erinevalt kuklitest muffinites on kalorisisaldus vähenenud. Need on isuäratav maksakondid, mida saab pühapäeval keeta, kuigi need on tööpäevadel suured. Serveeri kuuma ja sooja maksakokteili koos mistahes kõrvaltoiduga, head lisandit muffinitele, jõhvikakastmega või mis tahes muu magus-hapu kastmega

Sealiha maks 300 g
Sibul sibul 1 tk.
Küüslauk 3 hammas.
Petersell 3 piht.
Dill 3 piht.
Kana muna 1 tk.
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar
Maitsed provansi maitsetaimed
Nisujahu 4 spl. l
Maitsev jõhvikakaste

Sealiha maksa pesemine, liigsete kilede eemaldamine, lihvimine lihvimasinas või köögikombainis. Me liigume sügavasse kaussi.

Samamoodi lõigake sibul ja küüslauk. Lisage maksa.

Lõika tilli ja peterselli peeneks, lisage maks ja sibul.

Seejärel lisage kana muna.

Seejärel lisage sool, must pipar ja vürtsid.

Lisa maksa hakklihale.

Jahvatatud maks segatakse põhjalikult ja jäetakse 15 minutiks seisma. Selle aja jooksul saavutab täidis soovitud konsistentsi.

15 minuti pärast jaotub maksa minis silikoonvormidesse ühtlaselt, eemaldage 180 ° C juures kuumutatud ahjus 25-30 minutit. Valmisoleku muffinid kontrollivad koorega.

Me võtame ahjust välja valmisid muffinid, lase neil veidi jahtuda ja tõmmata need hallist välja.

Pange muffinid plaadile ja serveerige lauale jõhvikakastme või mõne muu magus-hapu kastmega.

Trükised Maksa Diagnostika

Kui maksa on suurenenud - kuidas ravida? 11 toitumisalased soovitused maksa laienemiseks

Analüüsid

Artikli sisu:

    Kui maksa on suurenenud - kuidas ravida? Maksa suurenemise põhjused Kas ma saan ennast maksa suurenemisele? Kuidas ravida maksa, kui see on suurenenud. Dieet Maksa ja kõhunäärme kasulikud tooted
<

Mis on Gilberti geneetiline sündroom ja kuidas haigust ravida?

Analüüsid

Gilberti sündroom (perekondlik kollatõbi, pigmentaarne hepatosis) on healoomuline maksa patoloogia, mida iseloomustab bilirubiini kontsentratsiooni episoodiline ja mõõdukas tõus veres.

Maksa vähi staadium 4 - kui palju elab?

Tsirroos

Iga vähk on inimestele eluohtlik. 4. klassi maksa maksa, nagu iga 4. klassi vähi puhul, iseloomustab vähirakkude kontrollimatu paljunemine, kasvaja suurenemine.Protsess kuulub pöördumatute patoloogiate hulka.

Dieet maksa tsirroosiks

Hepatiit

Tsirroos on maksa tõsine patoloogia. Hepatiidi ravi ja alkoholi kuritarvitamine on haiguse kõige levinumad põhjused. Tsirroosi korral surevad terved maksarakud, elund ei suuda toime tulla oma funktsioonidega, mis viib paratamatutele hävitavatele protsessidele, mis kahjustavad tervist.