Põhiline / Tsirroos

Lustlikud kapsarullid Pekingi kapsaga

Tsirroos

Lazy kapsarullid - üks populaarsemaid roogasid, mis paljudele meeldivad. Seal on palju retsepte sellise täidisega kapsas. Kuid see erineb traditsioonilisest.

Ta kasutab kana ja hiina kapsas, mis annab roogale erakordse helluse. See roog võib toita kõiki külalisi. Ja need toidud on laste seas väga populaarsed ja nad küsivad kindlasti toidulisandeid! Täidisega kapsas rullid on uskumatult õrnad, mahlakad ja maitsvad ning nende parempoolse tassi valides võite need panna puhkuse lauale.

Hiina köögivilja eelised ja kahjustused

Räägime kapsa kasust. Köögiviljad nagu kapsas on tuntud kui üks rikkamaid vitamiinide allikaid.

C- ja P-vitamiinide rikkalik sisaldus tugevdab veresooni ja südant, kaaliumisoolad eemaldavad kehast toksiinid ja tänu toidu kiududele kolesterool koguneb anumatesse. Suur valik neile, kes tahavad kaalust alla võtta!

Tähelepanu väärib ka täidisega kapsas, hakkliha. Nagu te teate, on liha valksaadus ja vajame valku vere uuendamiseks ja lihaskasvuks. Lisaks on lihas suur hulk aminohappeid.

Ja kuidas on selle tassi kalorisisaldus?

Kapsas energia väärtus on umbes 100 kcal 200 grammi toote kohta. See on suhteliselt väike näitaja, arvestades südametunnet. Muidugi tuleb kalorisisalduse arvutamisel arvestada liha mitmekesisust ja selles sisalduva rasva kogust.

Täiendavad näited kapsast kalorite ja toiteväärtuse kohta erinevate toiduvalmistamisvõimalustega 100 grammi toote kohta:

  • Liha ja riisiga - 221,6. Siin on valke 7 g, rasva 16 g ja 14 g süsivesikuid.
  • Kana hakkliha - 103, 0. Siin on valkude näitaja 10g, rasv 5,7, süsivesikud - 10,4.
  • Sealiha ja riisiga - 128,5. Valgud peatuvad umbes 4 g, rasvad - 7,7 ja süsivesikud - 7 g.

Sa võid valmistada laiskasid kapsarullid erinevatel viisidel:

  1. aeglases pliidis;
  2. ahjus või pannil.

Foto roogadest ja retsept, kuidas samm-sammult süüa

Multikookeris

Toores riis

Koostisosad:

  • suur kapsapea;
  • 500g kanaliha hakkliha;
  • klaas riisi;
  • porgandid ja sibulad 1 tk;
  • tomatipasta ja hapukoor 1 spl.
  • maitse järgi soola ja pipart.

Cooking

  1. Valmis täitematerjali saab osta poest või teha ise.
  2. Koori porgandid ja riiv.
  3. Sibul on ka kooritud ja murenenud.
  4. Kombineerige hakkliha köögiviljadega ja lisage pestud riis, sool, pipar.
  5. Mõned koduperenaised keedavad riisi kuni pooleks valmis. Aga sa võid seda mitu korda loputada.
  6. Kapsas on pehme ja õrn, et see peeneks lõigatakse ja kastetakse keeva veega 3 minutiks või paigutatakse samal ajal mikrolaineahju.
  7. On aeg moodustada kapsarullid. Segage kapsas hakklihaga ja valmistage tükid.
  8. Nüüd valmistage kaste. Segage tomatipasta ja hapukoorega 0,5 liitrit vett. Vajadusel lisage veidi soola ja pipart.
  9. Me paneme kõik aeglase pliidi kaussi ja valame üle meie kastme.
  10. Nagu teate, on multicookerites iga programm mõeldud spetsiaalsetele roogadele. Igas mudelis on puuride, pilafi, küpsetamise ja aurutatud roogade põhiprogrammid.

Lülitage "Stew" režiim sisse. See režiim on põhiline. Seadke aeg 1 tund. Nõu on valmis!

Keedetud

Selle kapsali variandi jaoks vajame ka ainult aeglast pliidi ja järgmisi koostisosi:

  • kapsapea;
  • 600 g hakkliha;
  • klaas riisi;
  • porgandid ja sibulad 2 tükki;
  • maitse järgi sool ja pipar;
  • lahe lehed ja maitseained.

Cooking

  1. Lõika kapsas peeneks.
  2. Keeda riisi.

Ahjus

Kõige õrnam valik leiba

Erinevalt ülejäänud, on ahjus täidisega kapsas mahlakam ja pehmem.

Koostisosad:

  • 500 g segatud hakkliha;
  • kapsapea;
  • klaas kuumtöötlemata riisi;
  • 1 sibul;
  • 1 muna;
  • sool;
  • riivsai.

Kaste:

  • sibul, porgand, 1 tk;
  • 350 g tomatit;
  • 2 küüslauguküünt;
  • näputäis humala-suneli maitseainet;
  • 150g paksune hapukoor;
  • 0,5 liitrit vett;
  • sool, pipar.

Cooking

  1. Murenev kapsas on väga väike, nagu sibul.
  2. Täitke keeva veega ja jäta siia.
  3. Keeda riisi kuni keedetud.
  4. Lisage hakkliha.
  5. Me laseme veest jahutatud kapsast läbi puhasti ja segada hakkliha, peeneks hakitud sibula, riivitud porgandi ja munaga ning saime meie tassi jaoks segu.
  6. Me soojendame ahju, keerates selle 200 kraadi juures. Vala röstitud tassid tassi ja alusta skulptuurid.
  7. Iga bun rullub röstitud ja vormis.
  8. Küpseta umbes 20 minutit.
  9. Vahepeal tehke kaste. Küpseta sibulat ja porgandit.
  10. Lisage kolm riivitud tomatit ja lisage meie praadile küüslauguga, mis jäi ajakirjanduse alla ja maitsestatakse "humala-suneli".
  11. Segada ja lasta seista 1 minut ilma tulekahju.
  12. Hapukoor, segatud 0,5 liitri veega, soola ja lisage mahule. Kaste on valmis!
  13. Me võtame ahjust välja veidi küpsetatud kapsarullid ja valame need meie kastmega. Jällegi pannakse ahju 40 minutiks.

Ketsupiga

Koostisosad:

  • Pekingi hautatud kapsas 1 pea;
  • klaas riisi;
  • porgandid ja sibulad tükkidena;
  • pipar-herned;
  • loorberileht;
  • maitseained;
  • ketšup ei ole terav;
  • Hapukoor 2 spl.

Cooking

  1. Peeneks hakitud kapsahaut, keedetud riis ja röstitud porgandid ja hakkliha segatud sibul.
  2. Saate lisada röstitud herned, loorberilehed ja liha maitseained.
  3. Klaasistage marjad antud massist välja ja asetage need küpsetuspannile.
  4. Vala ketšupi ja hapu kastme peale võrdsetes osades ja küpseta 1 tund 200 kraadi juures.

Ristil

Igal koduperenaisel on oma retsept laiskade kapsaste valmistamiseks. Toiduvalmistamine on palju lihtsam ja kiirem, sest sa ei pea kapsaslehtedega segama. Proovime süüa neid pannil.

Hapukoorega

Koostisosad:

  • 300g omatehtud hakkliha;
  • 100 g riisi;
  • 250g hiina kapsas;
  • 100 ml vett;
  • 3 supilusikatäit hapukoor;
  • 1 spl tomatipasta;
  • Küpsetusõli;
  • sibul;
  • porgandid;
  • rohelised esitamiseks.

Cooking

  1. Küpseta sibulaid ja porgandeid taimeõlis kergeks põsepuna.
  2. Lisage hakkliha ja viige mass veel 10 minutiks valmis.
  3. Jätkates praadimist, lisage peeneks hakitud kapsas.
  4. 15 minuti pärast peske riis ja vala see sama pannile, vala kõik 100 ml vett.
  5. Kui vesi imendub, lisage hapukoor ja tomatipasta, sool ja vürtsid.
  6. Vähendage soojust, katke pann kaanega ja keedetakse veel 40 minutit väga aeglasel tulel.
  7. Pannil hautatud väga maitsvad laiskad kapsarullid serveeritakse hapukoore või koorega ja roheliste toorainetega.

Tomatipastaga

Seda slaavi tassi keedetakse kõikjal erinevalt, kuid sisuliselt jääb see - liha ja kapsas, keedetud tomatikastmes.

Niisiis, täidisega kapsas pannil - see on lihtsaim ja kiireim võimalus suurepärane õhtusöök.

Koostisosad:

  • Hiina kapsas - 300 gr;
  • hakkliha - 200 gr;
  • munad - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk. (väike);
  • pikateraline riis - 1 tass;
  • sool ja vürtsid - maitse järgi;
  • tomatipasta - 100 gr;
  • päevalilleõli.

Cooking

  1. Keeda riisi pooleks keedetud, pange see kuivendisse ja loputage veega.
  2. Peeneks kapsas, porgand ja sibul.
  3. Segage kõik hakklihaga.
  4. Maitsesta soola ja vürtsidega.
  5. Laiskadele kapsarullidele jäi nende kuju säilitamiseks 1 muna.
  6. Vala päevalilleõli pannile ja soojendada hästi.
  7. Kapsasrullid võivad olla nii ümmargused kui ka ovaalsed.
  8. Pange need pannile ja praadige mõlemalt poolt ilma kaane katmata.
  9. Seejärel lahustatakse tomatipasta vees ja täidke praetud kapsas kastmega. Bon isu!

Kiirusta

On selliseid olukordi, et aeg on väga lühike ja külalised on tulemas. Siis tule päästmiseks kiiret retseptid. Mõelge mõnele neist.

  1. Peeneks kapsas, sibul ja küüslauk.
  2. Maskeerige segu hästi, et kapsas mahla välja võtta.
  3. Porgandite hõõrumiseks.
  4. Lisage maitsele hakkliha ja maitseained.
  5. Kui mass on liiga vedel, võite lisada riivsai.
  6. Nüüd moodustage burgerid.
  7. Pange need vormi.
  8. Jätke 30 minutiks 180 kraadi.
  9. Nüüd on aeg valada.
  10. Segage majonees tomatipasta ja veidi veega.
  11. Lisage 1 spl jahu.
  12. Täida kastmega kapsas rullidega ja küpseta, kuni kaste pakseneb. Valmis!

On veel üks kiire ja lihtne retsept laiskadele kapsarullidele.

  1. Keeda riisi soolatud vees 10 minutit ja kuivatage.
  2. Lõika kapsas väikesteks ruutudeks.
  3. Riiv porgandid jämeda riiviga.
  4. Lõika sibul ja küüslauk peeneks.
  5. Kuumas õlis, salvestage sibul ja porgand.
  6. Pange hakkliha, sool, pipar ja praadige, kuni keedetud.

Kuidas teenida?

Neid tuleb serveerida ainult soojalt, siis on need tõeliselt maitsvad ja lõhnavad koos ja ilma garneeringuta. Keegi jaoks on kapsarullid iseenesest üsna rikkad. Ja keegi meeldib tulla mingi kõrvaltoiduga.

Söögina võite kasutada pasta, kartuleid või tatarit. Võite serveerida hapukooret eraldi, adjika või majoneesikastmega. Squashi kaaviar võib olla ka suurepärane maitsev kapsas rullide kastmes. Selle eredad värvid sobivad suurepäraselt krõbedate röstitud kapsarullidega.

Serveeri roogasid paremini madalas tassi. Sa pead selle peale panema paar kapsas rullile ja kõrvalahju. Täidisega kapsas rull kastmega. Lihtsalt mitte palju. Kui sa pole kindel kohalolijate eelistustest, siis on parem kanda kõik kastmed eraldi kausidesse. Puista peale hakitud rohelised.

Nüüd tead, kuidas süüa erinevates võimalustes ja valikutes. Selleks piisab kodus lihast ja värskest kapsast. Ja need tooted on peaaegu igas kodus.

Lazy kapsarullid hakklihaga

Pekingi kapsas on suurepärane laiskade kapsarullide valmistamiseks.
Peenest kapsast valmistatud kapsasrullid hakklihaga ahjus võib küpsetada vähem kui tunnis ja neid söödetakse neile külaliste arvuga.

Retsept kapsas kapsas kapsas

Nõud: Pearoog

Valmistamisaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Kogu aeg: 1 tund

Pakend: 5 portsjonit

Koostisosad

  • 500 g hakkliha
  • 70 g riisi
  • 300 g hiina kapsas (Peking)
  • 150 g hapukoort
  • 10 g rohelised
  • 100 g sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 20 g nisujahu
  • 30 ml taimeõli
  • 70 ml puljongit või vett
  • must pipar
  • soola

Samm-sammult retsept koos fotodega

Kuidas süüa ahju kapsas rullida kapsas

1. Peske riisi teravilja ja küpseta see õrnaks.

2. Jahvatatud veiseliha, hõõru sibul ja küüslauk.

3. Lõika Pekingi kapsa lehed.

4. Lisage need täidisesse.

5. Segage hakkliha Pekingi kapsaga.

6. Lisage keedetud riis.

7. Hiina kapsastega laiskade kapsarullide täitmiseks lisage maitse järgi soola ja pipart. Segage kõik hästi.

8. Koostada täidetud kapsarullid. Õli määrib vormi ja asetab selle laiskale kapsarullile.

9. Pange vorm üle ahju soojendatud temperatuurini + 180 kraadi. Küpseta 20 minutit.

11. Hapukoores lisage rohelised, piparid, näputäis soola, lusikatäis jahu ja vett.

12. Segage kõik.

13. Lisage igale kapsarullile hapukoorekaste.

14. Saada ahelas 8–10 minutit laiskad kapsarullid.

Valmistatud hiina kapsasega täidetud kapsasrullid pakuvad lauale kastmist kastmega selliselt, kuidas nad olid keedetud.

Lustlikud kapsarullid Pekingi kapsaga

Lustlikud kapsarullid Pekingi kapsaga

Lazy kapsas rullid on populaarne roog, mida paljud inimesed meeldib. Ma valmistan ka perioodiliselt selliseid kapsasrulle vastavalt erinevatele retseptidele, palju sagedamini kui traditsioonilised. Soovitan maitsvat kapsas rullida Hiina kapsaga. Pekingi kapsas on pehmem kui valge kapsas, nii et kapsarullid on väga õrnad. Ma keetsin aeglases pliidis, kuid sa võid hautada tavalises kastrulis.

Koostisosad

Keetmise etapid

Loputada Pekingi kapsas, lõigata väikesteks tükkideks.

Lisage hiina kapsasse hiina hakkliha ja eelnevalt keedetud riisi.

Seejärel lisage muna, peeneks hakitud sibul, sool, pipar, segage hoolikalt.

Märg käed, et moodustada soovitud kuju, panna need aeglase pliidi kaussi.

Valage multikookerikastme sisu. Kastme valmistamiseks segage hapukoor, tomatikaste, valage umbes 100 ml vett, lisage tükeldatud küüslauk, sool ja pipar.

Küpseta 30 minutit "Cooking" režiimis, seejärel seadke režiim "Baking" ja küpseta 20 minutit. 5 minutit enne keetmise lõppu lisage tükeldatud tilli või peterselli.

Juicy, maitsvad maitsvad kapsarullid hiina kapsaga on valmis.

Kapsasrullid, Pekingi kapsas, Foto

Foto abil

Kapsasannid → Pekingi kapsas

Tavaliselt keedetakse kapsarullid valgetest kapsast, kuid menüüd saab muuta Pekingi kapsas küpsetatud kapsarullides. Kaali täitmiseks kasutame kalkuni hakkliha ja riisi.

Selles retseptis on Peking või hiina kapsas valitud spetsiaalselt kapsasegude valmistamiseks - see on pehmem ja õhem kui tavaline valge kapsas. Pekingi kapsast keerutab kapsas rullid palju kiiremini ja mugavamalt. Hiina kapsa maitse on samuti erinev, tundub mulle natuke rohkem pakkumist.

Pekingi kapsas lehed on õhemad ja pehmemad kui valge kapsa lehed. Hiina kapsarullid keedetakse kiiresti ja on õrnad ja aromaatsed. Täidis täidise kapsas jahvatatud veiseliha riis ja sibul alati osutub mahlane, ja kapsas rullides - eriti maitsev.

Hiinakapsasega kapsarullid, mahlakas liha täidisega ja aromaatne kastmega. See on fantastiline, kui maitsev! Selliste kapsarullide valmistamine on rõõm. Ja pole vaja tavalise kapsaga segada. Tundub kena ja isuäratav, et külalised ja sugulased hindaksid.

Kiireks keedetud maitsvad pika kapsasrullid. Kapsasrullid on keedetud õrnast varajastest kapsast, kuid seni, kuni see ei ole olemas, saate hiina kapsast valmistada kapsarullid.

Iga päev proovime midagi uut! Mõnikord tahad laisk retsepti, kuid see oli kõigile piisav, see oli ilus ja maitsev! Täna valmistame ahjus ühe suure ja väga maitsva täidisega kapsas. Ettevalmistamine on lihtne ja saate kogu peret toita! Küpseta tervist!

Küpseta üks suur täidisega kapsas ja üllatada külalisi tuttava ja maitsva roa uue tõlgendusega! Golubets Bogatyr on valmistatud hiina kapsast, mis on täidetud riisi, hakkliha ja seentega.

Hiina kapsast valmistatud kartuli- ja peekonirullid võivad olla kas eraldi tassi või kala või kodulindudega koos. Lisaks täidetud kapsale pakume maitsvat hapukoorekastet.

Nad näevad välja nagu marjad ja maitse on tõeline kapsarull! Ainult "laisk". ))

Väga lihtne retsept kiireks laiskaks kapsas. Ma teen ettepaneku paarile valmistada aeglases pliidis.

Lazy kapsas rullides kreemjas seened kastmes.

Täna valmistame mitte tuttavat liha, kuid seente kapsarullid. Kapsas täidiseks on seened, sibul ja riis. Maitsvad ja lõhnavad kapsarullid seentega võtavad oma lauale väärilise koha.

Pekingi kapsast valmistatud kapsasrullid. Täidisega täidisega kapsas ei valinud standardseid riisiliha, vaid seeni, maisi ja munasid. Maitsev!

Minu maitsele valmistatakse Pekingi kapsast valmistatud kapsas kapsast rohkem kui nende kaali kapsas. Ma ei küpseta selliseid kapsas rullides, kuid küpseta neid hapukoorekastmega ahjus.

Lazy täidisega kapsas. Maitsev. Juicy. See laisk täidisega kapsas on keedetud ahjus.

Kõik õigused materjalidele veebilehel www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Kui kasutate selle saidi materjale, on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise saidi poliitikaga. Ma nõustun

Lustlikud kapsarullid Pekingi kapsaga

Ja ka salatiretsept. Laiskade kapsarullide retseptid on suurepärased! Lubage mul ka esitada oma lemmikvariant! Boonus on retsept Pekingi kapsasalatile! Lihtne, kuid samal ajal maitsev ja roog, ideaalne õhtusöögile kõige armastatumate ja lähedastega!

Koostis "Hiinast kapsa rullid":

  • Hakkliha (segatud) - 500 g
  • Riis (Jasmine alates Mistral) - 1 pakend.
  • Pekingi kapsas (4 suurt lehed) - maitse järgi
  • Sibul (1 täidises + 1 zazharkus) - 2 tükki
  • Porgandid (suured) - 1
  • Tomatipasta - 2 spl. l
  • Maisipulber (leivamiseks) - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Suhkur - maitse järgi
  • Vürtsid - maitse järgi
  • Taimne õli (praadimiseks) - maitse järgi

Pakend: 6

Retsept "Linajas kapsa rullid hiina kapsaga":

Keeda riisi pooleks keedetud ja jahedaks.
Pekingi kapsas sorteerime lehtedele. Mul oli üsna suur kapsas ja mul oli ainult 4 suurt lehed.
Me tükeldame lehtede pehme osa ja lisame lihatükile ning kõva osa läheb grillile.

Lõika sibul peeneks ja lisage hakkliha.
Lisage sool, suhkur ja vürtsid. Segage täidis põhjalikult ja pekske.

Kaussi jahvatada maisijahu (mida saab teha).
Me valmistame hakkliha tükeldada, rullitakse jahu ja pannakse küpsetamisnõusse.
Me panime ahju eelkuumutatud temperatuurini 200 ° C 10-15 minutiks kergeks põsepuna.

Eraldi praadige sibul, porgand ja Pekingi kapsas kõva osa.
Lisage tomatipasta ja vesi. Me soolame. Pange aur välja 10 minutiks.

Me võtame vormi kapsasrullidega ja valame peale köögiviljakastme.
Eemaldage veel 25-30 minutit ahju.

Ülejäänud Pekingi kapsast tegin ühe oma lemmik salati.
Viimastel aastatel ei saa meie peres pidustust ilma selle salatita teha!
Koostisosad kõik silmade kaupa:
Hiina kapsas - 1/2 pea (suur)
keedetud kanarind - 2 tükki
Apple (Granny Smith) - 1 tk
kreeka pähklid - 150-200 gr
majonees - maitse järgi

Seekord mul polnud pähkleid ja ma tegin ilma nendeta. Ma armastan ka sellele salatile granaatõuna terade lisamist!

Apple peeneks lõigatud ja vala sidrunimahla.
Tükeldage kapsas, tükeldage rinnatükki, tükeldage pähklid.
Üheskoos segame ja täidame majoneesi.

Telli kontaktgrupi Cooki grupp ja saada iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Sarnased retseptid

Enchiladas

  • 5
  • 111
  • 1884

Zrazy

  • 19
  • 125
  • 10513

Kuum roog "Tishchiny tongues"

  • 16
  • 191
  • 48742

Lazy kapsarullid

  • 23
  • 65
  • 17465

Hakkitud baklažaan "Ali Nazik"

  • 37
  • 225
  • 2887

Zrazy seente ja munaga

  • 18
  • 40
  • 12641

Lyuly-kebabid kavalaga

  • 73
  • 128
  • 15974

Omatehtud pelmeenid

  • 25
  • 37
  • 10575

Kodus valmistatud lihapallid

  • 4
  • 24
  • 4320

Proovi küpsetada koos

Salat "Lightness"

  • 46
  • 632
  • 449819

Juustupallid "Raffaello"

  • 44
  • 603
  • 192826

Šokolaadi kookospähkli magustoit

  • 119
  • 147
  • 31830

Kommentaarid ja ülevaated

2. detsember 2016 Just Dunya #

2. detsember 2016 Nadezhda # (retsepti autor)

1. detsember 2016 veronika1910 #

1. detsember 2016 Nadezhda # (retsepti autor)

30. november 2016 lelikloves #

30. november 2016 Hope # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või retsepti ülevaade

Registreeru või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate sisse logida ja registreerida parooli, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.

Logi sisse registreerimata

Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.

Pekingi kapsas on laiskad kapsarullid

Reputatsioon: + 396Kõik autori retseptid: 56Avaldamise kuupäev: 2017-10-25 Retsept meeldis: 3

Retsept: Linajas kapsas rullid Hiina kapsas - toidulisandist

Koostisosad:
kalkuni hakkliha - 500 gr;
Pekingi kapsas - 200 gr.
sibul - 150 gr;
kanamunad - 1 tk;
vürtsid lihale - maitse järgi;
Regan - maitse järgi;
sool - maitse järgi;
kapsas konditustamiseks kasutatavad jahu;
päevalilleõli - 1 spl

Valmistamismeetod: Laiskad kapsarullid teevad sageli. Ma armastan neid maitse, koostisainete kättesaadavuse ja valmistamise lihtsuse pärast. Hiina kapsaga hakitud kalkuni täidisega kapsas ei erine palju teistest "liblikatest". Põhimõte on sama, kuid erinev maitse.

Esiteks selgub, et toit on roog, ja teiseks, Pekingi kapsas on pehmem kui valge kapsas ja küpsetatakse kiiresti. Hankige õrn ja mahlane kapsarull.

Kapsasrullid, Pekingi kapsas, Foto

Lisatud maitseained parandavad maitset. Hautades lisan ma tavaliselt jahu ja moodustub kaste. Üldiselt isegi nami!

Ma puhastasin sibula, hakkasin selle peeneks.

Täitmine valmis valmisoleku kiirendamiseks. Pange see tassi.

Täidisega peenestatud sibul, segatud pesto, segatud.

"Laiskade" jaoks võtan kahvli alumise osa, selle koha lehed on tihedad, kuid mahlakad ja keedetakse hästi hakklihas. Ta hakkas kapsad õhukesteks ribadeks, siis mõistis ta käed.

On lisandunud liha ja veelkord peenestatud tükid kapsasegistiga.

Smashed muna, lisatud täidis, segada.

Seejärel lisatakse vaheldumisi sool, pipar, maitseained, regan.

Segatud ja moodustunud piklikud kujuga kapsarullid. Laual valati jahu. Jahu täidisega rullid.

Ta valas päevalilleõli pannile, pöörates pliidi. Niipea, kui või oli kuum, pange kapsas rullid pannile.

Kergelt röstitud kapsli rulli mõlemad küljed, vett lisati ja jätkati pool tundi kuumutamist. Nõu sai välja kastmega.

Ma teen täidisega kapsas ükskõik millise roogaga, kuid ma eelistan köögivilju või riisi.

Küpsetusaeg: PT00H40M40 min.

Ligikaudne kulu ühe portsjoni kohta: 60 rubla.

Kas see on hea retsept?

Kommentaarid retseptile:

Jäta oma kommentaar

Ma arvan, et paljud teist on väga kiindunud kapsas. Kuid nende valmistamise kord võtab palju aega, nii et see on tülikas. Kuid armastus selle roogaga muudab meid toiduvalmistamisprotsessi lihtsamaks, otsivad erinevaid laiskseid viise ja fotosid sisaldavaid retsepte, muutmata kapsa maitset.

Täna tahan teile pakkuda oma lemmikversiooni retsepti fotodest laiskadest kapsarullidest. Nad on meie kaste koos kastmega. Olen kindel, et uued hostessid hindavad seda nii maitse kui ka valmistamise kiiruse poolest.

Vaadake võib-olla olete huvitatud nendest retseptidest:

Ma ei kandnud sulle pikkade vestlustega, alustame maitsva kapsarullide valmistamist vastavalt oma retseptile fotoga. Ja vaadake, milliseid tooteid me vajame.

Lazy kapsas rullab samm-sammult fotodega retsepti

Tooted täidisega kapsas:

  • hakkliha - 400 gr.
  • riis - 0, 5 spl.
  • sibul - 1 tk,
  • Värske kapsas - 300 gr.
  • sool - 0, 5 tl
  • must maa
  • maitsev pipar
  • tomatipasta - 5 spl. l.
  • hapukoor - 250 gr.
  • riivsai - 10 spl. l.
  • taimeõli - praadimiseks.

Laiskade kapsarullide valmistamise protsess samm-sammult:

Niisiis, nüüd ma räägin teile kõik üksikasjalikult, samm-sammult ja ütlen teile, kuidas teha selliseid imelisi, maitsvaid ja väga maitsvaid laiskaid kapsarulle.

Lustlikud kapsarullid Pekingi kapsaga

Selle retseptiga, nii ka fotoga, toime tulla iga perenaine. Oled sa valmis? Siis lähme...

Loomulikult on esimene asi, mida me alati teeme, valmistada tooteid, mida vajame laiskade kapsarullide valmistamiseks. Koorige kapsas, koorige sibul. Kui teil on hakkliha, on see hea. Ja kui liha, on vaja kerida läbi lihvija, koos sibulaga. Kõik on tehtud, lähme kaugemale.

Lõika kapsas väikese kuubikuga (umbes 1 cm). Keerake see sügavale plaadile, valage keevasse vette 3-5 minutit, nii et see muutub kergelt pehmeks. Seejärel laske vesi välja. Nii et see küpsetub kiiremini, sest me kõik teame, et talvikapsas on väga tugev.

Keeda riisi eraldi kastrulis, veeta vähe soola. Tavaliselt ei keeta kapsas riisi 15 minuti vältel ja äravoolukanalisse ilma veega pesemata. Seda tehakse nii, et riis jääb kleepuvaks, sest me valmistame sibulad ja me vajame seda kleepuvust.

Nüüd eraldi kausis või plaadis ühendage kõik tooted kokku, sool ja pipar, segage kõik põhjalikult. Võite lisada ühe muna, kui kardate, et kapsarullid võivad laguneda.

Võtame hakkama puhta käepidemega ja moodustame üsna suured sibulad. Kui keegi teie seast on hull, aga need on täidetud, siis saadakse suured. Nii et meie laiskad kapsarullid saab teha natuke suuremaks ja röstida. Valmis? Lähme kaugemale...

Pane pannil taimeõli pliidile, kuumuta see hästi. Seejärel asetage laiskad kapsarullid ja küpsetage mõlemalt poolt ilusale praadile.

Röstitud kapsas rullides, aja raiskamata, tehkem kaste keetmine. Võtke sügav kaussi pannakse tomatipasta. Vala pasta 1,5 - 2 spl. l lisada vett, lisada soola, pipart maitse järgi (võite lisada ka maitseained), segada.

Tomatipasta lisada hapukoor.

Kui see on paks (hapukoor on erinev rasvasisalduses), lisage umbes 0,5 spl. Vesi segatakse hästi. Meie kaste on valmis.

Lülitage ahi sisse, kuni see kuumeneb. Vahepeal võtame küpsetusplaadi, kui see on väike, kõik kapsas rullid ja kaste ei levi üle, siis ei saa fooliumi kasutada. Mul on suur üks, mul on vooderdatud foolium, millele on pandud laiskad kapsarullid. Soovitav on panna need ühte kihti.

Vala kaste ja mitte levida, pöörake foolium. Me panime ahju kuumutama 180 - 200 kraadi juures 30-40 minutit. Siis saame, me jahutame normaaltemperatuurini ja serveerime lauale.

See on kogu retsept fotodega meie laiskadest kapsarullidest! Kas arvate, et on raske süüa? Minu arvates ei ole nii keeruline, nagu tavalised burgerid. Ja tegelikult, maitsvad suu-jootavad laiskad kapsarullid. Proovi seda! Bon isu!

(0 häält, keskmiselt: 5)

Klõpsake nuppe palun

Lazy kapsarullid hakklihaga

Kapsasrullid kapsast aeglases pliidiretseptis fotodega samm-sammult

Pirukas tomatitega aeglases pliidis

Täidis kapsas on meile kõigile tuttav roog. Traditsiooniliselt on omatehtud kapsarullid valmistatud hakklihast ja valge kapsast. Pisut eemale meie tavalisest retseptist ja küpseta kapsas hiina kapsas valmistatud aeglases pliidis.

Miks ma eelistan Pekingi kapsast? Mulle meeldib see, sest selle lehed on tavalisest kapsast palju pehmemad ja pehmemad.

Top 8 retseptid toiduvalmistamiseks kõige kergema pakkumise kapsast Hiina kapsas

Jah, ja Pekingi kaali lehtede valmistamise vaeva on palju vähem. See ei pea olema keedetud üldse, piisab lihtsalt keeva vee valamisest.

  • Hakkliha 300 g,
  • Joonis 0.5 tassid
  • Pekingi kapsas 1 kg,
  • 1 porgand,
  • 1 sibul,
  • Tomatimahl 1 tass
  • Vürtsisool ja pipar,
  • Taimne õli praadimiseks.

Kuidas valmistada kapsast rullid kapsast aeglases pliidis

Valmistame Pekingi kapsast kapsarullid Polaris multicooker 0517 AD-s. Taimeõlis, multikookeriga kaetud peeneks hakitud sibul ja porgandid, mis on riivitud keskmises riivimisrežiimis.

Riis täidisega kapsas võtab pika tera. Pange see kraanrisse, peske seda mitu korda külma veega. Ja siis keeda keevas vees kolm minutit. Segage hakkliha, keedetud riis ja praadimise osa, jätke teine ​​osa aeglasesse pliidisse, seda vajame hiljem kastmiseks. Sool ja pipar vastavalt nende maitsele. Kuidas kontrollida hakkliha maitset? Tehke hakkliha lõik ja küpseta seda mõlemal pool taimeõlis, seejärel proovige.

Me võtame kogu Pekingi kapsa pea, teeme aluse sisselõiget ja demonteerime selle üksikuteks lehtedeks.

Selleks, et anda mõnedele Pekingi kapslite lehtedele pehmust, asetage need mitmele tükkile paela ja puhastage ettevaatlikult keeva veega. Anna kapsalehed täielikult jahtuda.

Me võtame tükk Pekingi kapsast, paneme selle täidisega kokku ja keerame täidisega kapsas, libistades lehed külgedelt, nagu paberipakk. Nii vaheldumisi keerake täidisega kapsas, kuni kõik täidised ja kapsas lehed on möödas. Me paneme pannile üle multikookerikaali rullides.

Keedetud veega lahjendatud tomati mahla kastmiseks: klaasi mahla kahes klaasitäis vees. Lisage sool, kui soovid suhkrut maitse järgi. Parim on kaste küpsetada eraldi tassi, nii et sa määrad täpselt, millises kastmes suletud kapsas on. Täitke valmis tomatipasta täidised kapsarullid, sulgege multikooker. Valige kustutusviis. aeg - 30 minutit. Siis lülitume küpsetusrežiimi ja küpsetame kapsarullid selles režiimis veel 20 minutit.

Pekingi kapsas olevas aeglases pliidis täidisega kapsas on valmis ja nad paluvad lauale kätte toimetada. Me paneme need roogale, valatakse tomatikastmega, vajadusel puistatakse roheliste toonidega ja uhkustena meie enda ja meie kulinaarsete oskuste vastu kutsume oma peret lõuna- või õhtusöögiks.

Jagage seda retsepti sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes! Huvitavad uudised

Avaldatud teabe osaline või täielik kordustrükk on lubatud ainult autori nõusolekul.

Küpsetatud laiskad kapsarullid hiina kapsaga

Hiina kapsaga küpsetatud laiskad kapsarullid Valmistamiseks kasutatakse keedetud (kuiva) riisi, mida küpsetatakse keetmisprotsessis liha mahla ja kapsa tõttu, mis muudab kapsa maitse rikkamaks. Pekingi kapsa kasutamine tavapärase asemel annab tassi kerguse ja värskuse tunde, see meeldib suvele.

Tehke kohe reservatsioon, et see ei ole pajaroog. Küpsetatud laiskad kapsarullid saab lõigata portsjonitesse ja panna hoolikalt plaatidele, kuid esialgu ei nõuta neid, nad on lihtsalt asetatud plaatidele nagu tavalised laiskad kapsarullid.

Mida on vaja:
Pekingi kapsas - 2 keskmise peaga
Hakkliha - 500-600 gr.
Riis - 1 tass (150-200 ml)
Sibul - 1-2 tk.
Porgandid - 1 tk.
Muna - 1 tk.
Hapukoor - 2-3 supilusikatäit
Ketchup (tomatipasta) 2-3 spl. lusikad
Juust 50-100 gr.
Vesi 100 ml.
Sool, vürtsid

Lisaks sellele: muutused: seened / oliivid / paprika...

Cooking:
Lõika sibul, riiv porgandid, praadige väike kogus õli, jahutage.
Hiina kapsas on lahti võetud, pestud.

Lihtne samm-sammult retseptid laiskadele kapsarullidele koos fotodega kodus


Lõika kõva valge osa.

Valge osa on peeneks lõigatud, soola lisatakse 100 ml. veega ja pange kuni pehme, jahe. Nõus on vaja kapsas koos puljongiga, milles see oli hautatud.

Lõika kapsas roheline osa, see on palju, see peaks olema.

Kombineeri hautatud kapsas, hakkliha, sibul porgandiga, riis (mitte keedetud) ja muna.

Lisage 1-2 supilusikatäit hapukooret ja ketšupi (tomatipasta), soola, vürtse ja lisaaineid.

Nüüd ma kasutasin oliive ja nende tõttu oregano, basiilik ja küüslauk. Kui ma teen seeni, siis ma ei kasuta vürtse üldse, et mitte seene maitse. Muudel juhtudel sobivad humala-suneli ja mitmesugused liha segud.
Segage.

Lisage järk-järgult Pekingi kapsas rohelised lehed. Pange eelnevalt õlitatud küpsetuspann.

Pange ahi 190 gr. 40-45 minutit, kaanega või fooliumiga kaetud.

Riisige juust, lisage juustule 1 supilusikatäis hapukooret ja ketšupi (tomatipasta), segage ja määrige pealt laastatud kapsarullidega saadud pasta. On vaja midagi midagi määrida, ainult hapukoore / pastaga või juustuga puista, vastasel korral kuivab ülemine kiht.

Kaane sulgemata panna ahju 190 gr. umbes 25-30 minutit.

Lazy kapsarullid hiina kapsa, hakkliha ja riisiga

Koostisosad

Ma kasutasin oma retseptis Pekingi kapsaid. Kui te võtate valge, siis väärib seda veidi keema.

  • 1 tund 30 minutit.
  • Portsjonid 6
  • Raske

Koostisosad

Kuidas süüa Lazy kapsasrullid hiina kapsas, hakkliha ja riisiga

Lazy kapsarullid on teise tassi hea variant. Ma ei tea, miks neid nimetatakse laiskaks, sest see võtab mind kauem aega kui tavalised kapsarullid. Kuid mitte punkt. Ma maitse, mina ja mu lähedased nagu neid rohkem. Nende valmistamiseks kasutan valge kapsas ja Pekingi kapsas. Välimuselt saadakse need kotletina ja kapsarullide maitsena.

Samm-sammult retsept

Niisiis, me alustame sellest, et me lõigame hiina kapsas väikesteks kuubikuteks.

Lihtne samm-sammult retseptid laiskadele kapsarullidele koos fotodega kodus

Lazy kapsas rullid, retsept fotodega, millest peaks kindlasti olema ükskõik milline perenaine, on suurepärane alternatiiv tavalisele versioonile. Need ei erine maitse poolest, kuid nende valmistamine võtab palju vähem aega. Lisaks ei ole vaja muretseda, et kapsas lehed pisarad ja taldriku välimus on rikutud. Lazy kapsarullid saab küpsetada mis tahes hakklihast riisi või tatariga. On olemas ka lahjad retseptid, mis sobivad ka liharoogade jaoks.

Lazy kapsas rullid ja toiduvalmistamise näpunäited

Lazy kapsarullid on valmistatud samadest koostisosadest nagu klassikaline versioon - hakkliha, kapsas ja teravili. Traditsioonilises retseptis pakitakse hakitud liha kapsas lehed ja hautatakse üle aeglase tule kastmes ning see manipuleerimine ei toimi alati isegi kogenud koduperenaised. Lazy kapsarullid keedetakse palju lihtsamalt - kõik koostisosad jahvatatakse, segatakse ja keedetakse pannil või ahjus. Soovitav on neid kujundada nagu sibulad ja küpsetada tulevikuks: saata kohe väike kogus pliidi ja külmutada ülejäänud sügavkülmikus.

Paljud lapsed ei meeldi kapsas ja veenda neid süüa tavalist kapsas rullid on täiesti väga raske. Laiskas retseptis on kõik koostisosad segatud, nii et laps ei söö mitte ainult riisi, vaid ka köögivilju.

On mõned näpunäited, kuidas süüa laiskaid kapsaid ja kuidas valida neile sobivad tooted:

  • täidisega liha võib valida rasvaste sortide hulgast (sealiha) - see hoiab oma kuju paremini ning kapsas ja terad neutraliseerivad rasva;
  • enne küpsetamist tuleks riisi valada kuuma veega või keedetakse pooleldi valmis;
  • riisi ja liha protsentuaalne suhe ei tohi olla väiksem kui 1/3 ja mitte rohkem kui 2/3 - kui see on suurem, siis kapsarullidel ei ole kuju ja kui vähem, siis ei ole need piisavalt mahlakad;
  • Kõige sagedamini kasutatakse valget kapsat - peamine on see, et see on värske ja lehtede kuju ei ole oluline.

Lazy kapsarullid on eraldi roog. Need sisaldavad valke ja süsivesikuid ning suurt hulka kiudaineid. Nende esitamise meetod sõltub koostisest ja valmistamismeetodist. Tomatikastet kasutatakse tavaliselt, kuid seda saab proovida - see sobib hästi hapukoore, sinepi ja erinevate maitseainetega.

Küpsetamine mitme muutujaga

Leige kapsarullide valmistamine aeglases pliidis on palju mugavam - siin saate valida soovitud režiimi ja lihtsustada ülesannet veelgi.

Selle retsepti jaoks on vaja samu koostisosi nagu klassikaline kapsasrull:

  • naela hakkliha;
  • 200–300 g värsket kapsast;
  • porgandid - 1 või 2 tükki;
  • väikesed pirnid - 2 tükki;
  • klaas riisi;
  • 1 muna;
  • mitu lusikatäit paksu tomatipasta;
  • maitse järgi soola ja pipart.

Kapsas küpsetamine aeglases pliidis ei kesta rohkem kui tund. Protsessi kiirendatakse sellepärast, et tass on hautatud mitte ahjus või pannil, vaid õigesti valitud režiimiga.

Siiski tuleb mitu toodet valmistada eraldi enne aeglase pliidi paigaldamist:

  1. Kapsas tükeldatakse jämedaks riiviks. Siis pead valama keeva veega ja lahkuma eraldi mahutis. Seda on vaja hiljem kapsa moodustamisel, kuid praegu peaks see veidi pehmenduma.
  2. Sibulat ja porgandit hõõrutakse riivile (pool kogu osast) ja levitatakse multikookeri vormi põhjale. See on kiht, millele peate hiljem panema laiskad kapsarullid.
  3. Riis peab keema eraldi, kuni pool keedetud või lihtsalt valage keeva veega. See ei tohiks kapsas tekkimise ajal mureneda.
  4. Järgmine samm on liha valmistamine. Eraldi mahutis tuleb liha, kapsas, riis, teine ​​pool köögivilju, lisada muna, sool ja vürtsid.
  5. Väikesed pallid moodustatakse hakklihast ja paigutatakse köögiviljade padjale mitmikookerina. See on parem, kui nad sobivad ühte kihti, kuid võite paigutada mitu.
  6. Järgmisena tuleb täidisega kapsas kaste kastma. Selleks segatakse tomatipasta hapukoorega ja vürtsidega ning seejärel lahjendatakse veega kuni ühtlase konsistentsini. Kaste kogus peaks võimaldama kapsarullid täielikult katta.

Multicooker sisaldab "kustutamise" režiimis. Nõu peaks olema kuumutatud vähemalt 20 minutit, pärast mida saab kohe lauale panna ja lauale serveerida. Nende kapsarullide kaste osutub vedelikuks ja selle jääke saab kasutada kastmete valmistamiseks.

Kuivatatud kapsas rullitakse ahjus

Klassikaline retsept on laiskad kapsarullid riisi ja hakklihaga. Parem on kasutada sealiha või jahvatatud veiseliha, et valmistada tassi mahlakamaks.

Täielik nimekiri koostisosadest, mis on mõeldud ahju kapsas rullimiseks, sisaldavad järgmist:

  • 600 g hakkliha;
  • pool keskmisest valge kapsast;
  • 2 muna;
  • 60 grammi jämedat riisi;
  • paar pisut musta pipart ja soola (maitse järgi);
  • 1 keskmine porgand ja 2 sibul.

Valmistage kastmed eraldi ette. Traditsioonilises retseptis laiskade kapsarullide valmistamiseks valmistatakse see tomatipastast soola ja vürtside lisamisega. Kui pasta on liiga paks, tuleb see veega lahjendada. Teine võimalus on kasutada tomatimahla vürtsidega. Kui kapsas kustutatakse, aurustub liigne vedelik ja muutub lõhnavaks kastmeks.

Ahjus olevate laiskade kapsarullide samm-sammult retsept koosneb järgmistest sammudest:

  1. Kõigepealt peate valmistama köögivilju sibula ja porgandi jaoks. Nad puhastatakse, hõõrutakse riivile ja saadetakse pannile. Madala kuumusega praadimine praaditakse, kuni ilmub kuldne toon, seejärel eemaldatakse pliidist ja lastakse jahtuda.
  2. Järgmine samm on riisi valmistamine. Seda pestakse külma vee all ja seejärel keedetakse madalal kuumusel, kuni see on valmis minema. Pärast teravilja eemaldamist pliidist tuleb see veega uuesti loputada. Nii et ta ei jätka kuuma potis.
  3. Järgmiseks peate kapsas tükeldama peeneks - see on viimane koostisosa, mida on vaja hakkliha valmistamiseks. Seda saab ka segistis purustada - see valik on sobiv, kui tahate varjata selle komponendi olemasolu valmis roogas.
  4. Kõik komponendid kombineeritakse eraldi mahutisse, lisatakse maitse järgi soola ja pipart. On oluline, et hakkliha ei laguneks. Kui selgub, et see ei ole piisavalt tihe ja hoiab oma kuju halvasti, võite lisada veel ühe muna.
  5. Siis tuleb täita täidetud kapsas, mis sarnaneb burgeritega. Lazy kapsas rullib pannil, kuni kuldpruuniks. Neid ei ole vaja enne täielikku valmisolekut põletada, sest nad läbivad veel ühe ettevalmistusetapi.
  6. Järgmisena pannakse ahjusse täidisega kapsas ja jätkake nende kastmist kastmes. Selleks kombineeritakse tomatimahla või pastat hapukoorega, soolaga ja vürtsidega. Nõu küpsetatakse ahjus temperatuuril 180-200 kraadi ja seejärel serveeritakse kohe lauale.

Ainuke asi, mida saab serveerida kapsarullidega, on värsked köögiviljad. Neid ei kombineerita liha- ja kõrvaltoidudega, kuna need sisaldavad nii süsivesikuid kui ka valgu komponente.

Retsept ahjus ilma röstimiseta

Kapsas ja hakkliha laiskid kapsarullid saab küpsetada lihtsamal viisil. Hakitud lihatükke ei pea praadima pannil - see on piisav, et neid kuivatada ahju kastmega.

Nimekiri koostisosadest, mida pead ahju kapsas rullides valmistama:

  • 500-600 g segatud hakkliha (veiseliha pooleks sealihaga);
  • värsked köögiviljad: 200 g kapsas, porgand (1-2 tükki) ja 2 väikest sibulat;
  • 100 grammi kuiva riisi;
  • 1 lusikatäis jahu;
  • 1-2 muna;
  • 3-4 värsket tomatit ja paar lusikatäit tomatipastat kastmes;
  • maitse järgi sool, pipar.

Samm-sammult retsept laiskade kapsarullide jaoks koos fotoga on kasulik iga perenaine. See roog on tervislik, loomulik ja rahuldav ning selle valmistamiseks on vaja ainult lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi. Kui asendada liha vähem rasvaga (näiteks kana), osutub täidetud kapsas toiduks. Need on valmistatud ilma rasva- ja taimeõlideta, seega ei sisalda need 1 tk.

  1. Esimeses etapis valmistatakse kapsas. Vajalik on peeneks lõigata või valada keev vesi, et see muutuks pehmemaks ja seejärel täielikult tühjaks. Kui kasutate noori, Pekingi või muid kapsasortide sorte, mis on mõeldud laiskide valmistamiseks, piisab sellest lihtsalt lõigata.
  2. Eraldi mahutis peske riis vee all ja keeta see madalal kuumusel. Pärast keetmist piisab sellest, et ta vajus veel 10-15 minutit. Kui see ei ole piisavalt keedetud, ei ole see valmis roogas tunda. Peamine asi on see, et krupp säilitab oma kuju ja ei takista kapsarullide moodustamist.
  3. Järgmine etapp on kastme valmistamine, milles kapsarullid paistavad. Kõigepealt peate sibulad ja porgandid peeneks hõõruma. Sibul saadetakse pannile ja pärast kuldse kooriku ilmumist eraldatakse portsjon (2-3 lusikat) hakklihale. Lisage ülejäänud sibulale porgandid ja jätkake küpsetamist. Kui see muutub kergeks ja läbipaistvaks, on umbes kolmandik köögiviljadest ette nähtud hiljem - need on kasulikud, kui kapsas rullitakse küpsetusplaadile. Ülejäänud köögiviljadesse lisatakse lusikatäis jahu, tomatipastat ja võimaluse korral mahla või tomatit, mis on tükeldatud segistis või lihalõikumas.
  4. Seejärel valmistage kapsas tegelik täitematerjal. Kõik koostisosad on valmis, nad peavad kombineerima ühes mahutis. Täidisega kapsas peaks sisaldama hakkliha, tükeldatud kapsas, muna, praetud sibulaid. Riis lisatakse toiduvalmistamise lõpus - see peaks olema soe ja soojendama käes ilma murenema.
  5. Hakkis on väikesed pihikud. Valu küpsetamiseks vajaliku vormi põhjas on vaja panna kastme valmistamise järel jäänud köögiviljad. Ühe kihina pannakse top laiskad kapsarullid. Neid küpsetatakse umbes 20 minutit temperatuuril 200 kraadi.
  6. Kui kapsas rullid on kaetud kuldse koorikuga, võite hakata neid kaste kastma. Need peaksid olema täielikult kaetud ja kui kastmest ei piisa või kui see osutub liiga paksuks, peate seda lihtsalt veega lahjendama. Selles vormis tuleb tassi valmistada madalal temperatuuril (150-170 kraadi) 40-50 minutit. Seejärel saab ahjust välja võtta laiskad kapsarullid ja serveerida hapukoorega.

Kui kapsarullid on keedetud ilma praadimiseta, on oluline tagada, et liha ei jääks tooreks. Nad on rohkem mahlakad, kui mähkite kile pärast kaste lisamist.

Retsept kapsas kõige laisk

Väga laiskad kapsarullid on võimalus neile, kellel on kõik vajalikud koostisosad, kuid kellel ei ole aega ega soovi ahju taga pikka aega seista. Nad näevad välja nagu ühtne hakkliha ja kapsas, hautatud kastmega. Koostisosade loetelu:

  • 700 g sealiha või jahvatatud veiseliha võib asendada kana või kombinatsiooniga;
  • 1 keskmise kapsapea;
  • porgandid - 2-3 tükki;
  • 2 sibulat;
  • 3 suurt tomatit või tomatipasta;
  • maitse järgi sool, pipar.

Valmistamiseks kõige laisk kapsas rullid vajavad suurt pannile. Eraldi peate valmistama pannile köögiviljade röstimiseks ja väikese konteineri, kus riis küpsetatakse. Isegi püüdlik kokk hakkab selle roogaga toime tulema.

  1. Kui liha on vaja sulatada, võetakse see külmikust eelnevalt välja ja jäetakse toatemperatuurile. Sel ajal peavad sibulad ja porgandid tükeldama ja kergelt röstima pannil, kuni kuldsed.
  2. Hakkliha kantakse pannile köögiviljadega ja jäetakse 15 minutiks madalale kuumusele kaane all. Protsessis, kus ta vajab pidevalt segunemist. 15 minuti pärast ei prae liha, kuid see aeg on piisav. Jahutage see kuumuselt ja laske sellel veidi jahtuda.
  3. Kui liha jahtub, tuleb kapsas tükeldada noaga või riivida. Seejärel pannakse see eraldi pannile ja keedetakse väikeses koguses taimeõlis. Samuti peaks see veidi pehmenduma, kuid see ei ole täielikult valmis.
  4. Järgmine etapp on värskete tomatite valmistamine. Neid pestakse, tükeldatakse väikesteks tükkideks ja purustatakse segistis kartulipuderi seisundisse. Kui tomatite asemel kasutatakse tomatipasta, jätke see samm vahele.
  5. Järgmiseks peate ühendama kõik koostisosad suure kastruni ja saatma need tulele. Esimene kiht on kapsas, see on asetatud nii, et see katab põhja põhja. Järgmine on hakkliha köögiviljadega, saate lisada värskeid hooajalisi rohelisi. Sellele järgneb teine ​​kapsakiht. Söögi lõpus valatakse tomatipasta või värskete tomatite vahele. Nõu peaks olema kuumutatud kaane all madalal kuumusel 30-40 minutit.

Väga laisk kapsas rullides - see on igapäevase menüü valik. Võite ka riisi küpsetada eraldi ja serveerida külgriina ning eraldi - hautada liha kapsaga. See täidis läheb hästi ka tataru ja kartulipuderiga.

Lihased kapsarullid seente ja hiina kapsaga

Teine variatsioon on lahjad, laiskad kapsarullid. Rasvase hakkliha asemel lisatakse neile seeni ja tavaline valge kapsas on parem asendada Pekingiga. See roog on saadud dieeti, sest seened sisaldavad vähem kaloreid kui sealiha või jahvatatud veiseliha.

Vähese kapsa valmistamiseks on vaja:

  • 200 g seeni (parem on võtta austrikartuli, kuid võite asendada need teiste sortidega);
  • 200 g hiina kapsas lehed;
  • 2 lusikatäit riisi;
  • 1 keskmine sibul;
  • 1 lusikatäis tomatipasta;
  • 2 supilusikatäit hapukoor;
  • sool, pipar, maitseained.

Lean kapsa rullid keedetakse palju kiiremini kui klassikalised. Erinevalt jahvatatud veiselihast töödeldakse seeni kiiresti. See retsept sobib ka aja säästmiseks.

  1. Seened ja sibulad purustatakse nuga. Nad asetatakse ühele pannile ja praaditakse kergelt, spaatliga pidevalt segades. 15 minuti pärast lisatakse seal ka keedetud riisi.
  2. Küpsetamisvõimsuses pannakse Pekingi kapsa terved või purustatud lehed välja. Nad panid täidise, mis on kaetud teise lehtede kihiga. Söögi lõpus valatakse tomati pasta hapukoorega, lahjendatakse veega.
  3. Mahutavus pannakse ahju 200 kraadi juures 30-40 minutit. Kui roog on valmis, ei ole soovitatav seda kohe kätte saada. Täidisega kapsas rullid on rohkem mahlakad, kui need jäävad ahju veel 10-15 minutiks süüa.

Pekingi kapsas ja seened on laiskad kapsarullid lihtsad ja kasulikud. See retsept sobib suvel toitumiseks, kui te ei soovi süüa kõrge kalorsusega liha roogasid. Kui serveeritakse, kaunistatakse need kapsarullid värskete maitsetaimedega, need saadakse eraldi köögiviljasalatile.

Maitsev kapsas, värske kapsas, liha ja riis - see on rõõmsameelne ja tervislik roog. See on olemas Poola ja Venemaa traditsioonilises köögis erinevates variatsioonides. Talvel täidavad sellised kapsarullid kiiresti kalorisisalduse tõttu nälga. Suvel on retsept seente ja värskete köögiviljadega. See on kerge ja toitev, nii et see sobib ka neile, kes järgivad joonist.

Trükised Maksa Diagnostika

Ravimi tsirroos

Analüüsid

Narkootikumide tsirroos on põletikuline haigus, mis esineb teatud ravimite võtmise ajal, mida iseloomustab maksafibroosi ilmnemine koos järgneva hepatotsellulaarse puudulikkuse ja portaalhüpertensiooniga (suurenenud vererõhk portaali veenis).

Maksa ravi rahva abiga

Analüüsid

Maks on inimelund, mille vähim rikkumine on surmav. Esiteks on see seotud selle multifunktsionaalsusega. See neutraliseerib toksiine, säilitab vitamiine, sünteesib hormoonid ja ensüümid, säilitab verevarude, eritab sapi, ilma milleta on seedimisprotsess võimatu.

Mis on autoimmuunne hepatiit, selle sümptomid ja ravimeetodid

Tsirroos

Autoimmuunne hepatiit (AH) on väga haruldane haigus kõigi hepatiitide ja autoimmuunhaiguste seas.Euroopas on esinemissagedus 16-18 hüpertensiooniga patsienti 100 000 inimese kohta.

Valu parem külg ribide all

Analüüsid

Valu õiges hüpokondriumisMaksa raviks on meie lugejad edukalt kasutanud Leviron Duo. Vaadates selle tööriista populaarsust, otsustasime selle teile tähelepanu pöörata.
Loe veel siit...